第8章:捉黃鱔
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柯奕將壇子放在她腳邊上,也迅速去田裏邊找黃鱔泥鰍了,他七歲跟爺爺來到江岸村的,在這裏生活了近十年,經常上山打獵下河摸魚,抓黃鱔對他來說是小菜一碟。
他們倆運氣還不錯,這田裏黃鱔挺多的,兩個有豐富經驗的人圍著田裏抓了一圈,不過半個小時抓了滿滿一壇。
“走了,回去了。”壇子裝滿了,沒地方放,他們得回家了。
“小辣椒,你提著壇子回你家,我去給你拿飯,等會給你送過去。”柯奕胡亂的在水渠裏洗了下腳,拿著鐮刀和布鞋,直接打著赤腳去生產隊大食堂了。
柳夕霧笑眯眯道:“正合我意。”黃鱔可是很美味的東西,這是他們自己抓的,才不想交給生產隊呢,自己拿回去正好,剛好給媽媽補補血。
她回去的時候,柳佩芸剛從廚房裏端著一碗素炒茄子出來,見她手裏頭提著個瓷壇,並沒有拿飯盒,疑惑道:“夕霧,你的飯盒呢?”
“還在食堂裏,柯奕等會給我送過來。媽媽,剛才我們抓了些黃鱔,我現在來做個好菜,你等會兒再吃飯。”柳夕霧現在滿腦子是美味的菜肴,也沒注意柳佩芸不解的眼神,麻溜的提著瓷壇進廚房殺黃鱔了。
大大小小有近二十條,柳夕霧拿刀將黃鱔給剖開,掏掉裏麵的內髒,全部切成半個指頭長的塊狀,然後切了一條黃瓜,讓柳佩芸去摘了點紫蘇葉回來備著。往大鐵鍋裏放入豬油,丟入薑蒜辣椒爆香,新鮮滑膩的黃鱔肉入鍋,大火快速翻炒,加鹽,加切得薄薄的黃瓜片,繼續翻炒燜熟。
柯奕來得挺快,他還是頭一次來柳家,跟柳佩芸打了聲招呼,將飯盒放在堂屋的桌上。走到後院的廚房門口,見小辣椒炒菜挺有大師傅風範,聞著廚房裏傳出來的味道都忍不住滾動了下喉嚨,真的好香。
“咦,柯奕,你來了。”柳夕霧的菜出鍋後,將這份菜分成了兩份裝,兩個人抓的,自然兩家各分了。
柯奕應了一聲,盯著那香噴噴的菜雙眼冒光,自來熟的在碗櫃裏拿了雙筷子,夾了一塊入嘴裏先品嚐,難得的表情豐富:“哇,好吃。”
“嗬嗬,這碗你拿回去和柯爺爺一起吃吧,等會兒吃完飯我們繼續去抓。”柳夕霧將碗塞給他,自己端起另一碗進堂屋了。
“好。”柯奕笑著應了一聲,和堂屋裏的柳佩芸打了聲招呼,一手端著碗一手拿著飯盒和瓷壇,快速跑回去了。
“媽媽,黃鱔是補血的好東西,你多吃點。”見柳佩芸還呆愣看著柯奕離開的背影,柳夕霧給她碗裏夾了好幾塊黃鱔肉,將她的思緒拉了回來。
“好。”柳佩芸難得的笑了笑,轉而問起她今日怎麽和柯奕在一起的事情。
柳夕霧如實的告訴了她,經過今日的相處,她覺得柯家祖孫倆很不錯,很好說話相處,他們在這裏住了快十年了,當個普通鄰居來往也不錯的。
柳佩芸自然不會反對她在外麵交個朋友的,想著柯家的遭遇,她心裏頭其實也有些同情,不過現在是特殊時期,知道有些話是不能夠亂說的,免得給自己家裏頭帶來災難。
今天的中飯是母女倆有史以來吃得最美的一頓飯,飯雖然還是尋常的紅薯米飯,可這碗黃瓜炒黃鱔當真是味道絕佳。這碗菜份量不少,不過天氣炎熱,不能留在晚上吃,中午母女倆各分了一半吃了個精光。
柯家祖孫倆此時也吃得正歡,柯爺爺難得的讚許:“小辣椒炒的菜挺好吃的,比她外婆做的好吃。”
柯奕胡亂的吞咽,口齒不清的來了一句:“這道菜跟她一樣,很辣。”
“嗬嗬”柯爺爺看著碗裏紅通通的辣椒忍不住笑了,這菜夠辣夠入味,是道極好的下飯菜。
太陽當空,萬裏無雲,院子外梧桐樹上的知了不停的叫喚著,好似在提醒午覺的時間到了。
“媽媽,我和柯奕去抓黃鱔了,你在家裏睡個午覺。”吃完飯,柳夕霧帶上草帽,提著個竹簍子,準備趁中午其他人在家裏休息的時候去抓黃鱔。
“夕霧,你幹了一上午的活,很累的,要不別去了,在家裏休息吧。”
柳佩芸連忙攔住她,看著臉蛋曬得紅通通的女兒,心裏頭很是疼惜,白天要幹活掙工分,還要去找點葷菜回來給她吃,懂事得令她心疼。
“沒事,抓黃鱔不累的,我們抓一個小時就回來。”柳夕霧已經換了一套幹燥的衣服,提著簍子快速出院門了。
柯家離柳家離得不是很遠,兩家院子的大門剛好對望著,中間隔著一條長滿雜草的小路。柳夕霧提著簍子出門時,對麵堂屋裏的柯奕看到了,立即提著桶跟爺爺打了聲招呼,也跟著過去了。
不止他們倆趁中午的時間去抓黃鱔,村裏頭很多小孩子中午都不睡覺,提著簍子在曬得發燙的泥水裏翻找。
抓了一個小時,柳夕霧又弄了一二十條,柯奕也差不多,兩個人在水渠裏將泥巴洗幹淨,各自分道回家。
柳夕霧回家將黃鱔泥鰍養在盆裏,柳佩芸這時從屋裏過來了,提議道:“夕霧,等會兒給外公家送幾條過去,讓他們也嚐嚐鮮吧。”
“好。”柳夕霧早就有這打算,外公外婆和舅舅不論有什麽東西都會給她們母女倆送一點來,她捉了些泥鰍黃鱔也該送些過去的。
下午開工幹活是兩點鍾,火辣辣的太陽曬在身上很疼,大家都不想出工幹活,可田地裏活計多,再辛苦也得去做事。
柳夕霧出門的時候提著個小桶子,裝了十條黃鱔快速送去外公家。這還是她來到這裏第一次去外公家,普通的農家小院,跟自己家差不多,三間土磚房後加了三間木屋。此時外婆正戴著草帽,招呼著小孫子柳川穹要出門了,其他人先一步去生產隊了。
“外婆,川穹。”柳夕霧推開柵欄門喊了他們一聲。
“夕霧,你怎麽來了?”白玉萍笑著迎了上來,長得很像舅舅的柳川穹也笑著喊了一聲:“夕霧姐姐。”
柳夕霧將桶子遞過去,笑道:“剛才中午抓了些黃鱔,拿過來給你們晚上加個菜。”
“哎喲,你這是在哪裏抓的,個頭怎麽這麽大?”白玉萍提著桶子一看,笑道:“你舅舅剛才也去抓了一會兒,隻有兩條黃鱔,其他都是小泥鰍,晚上也能開一鍋湯。”
“我和柯奕在山腳下那邊的田裏抓的,這東西耐養,不容易死,留著明日吃也行的。”柳夕霧想著晚些時候再去田裏找找,多抓點放家裏養著慢慢吃。
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