030 賣小魚仔

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    提著木桶避開田間勞作人的目光之後,薑小念回到了家中。

    拿一個竹盤出來,把小魚肚子一旁的腸子擠掉,扔進竹盤中。

    等把所有小魚都處理好之後,天已經大亮了。

    吃完早飯之後,薑小念又把鍋刷了,生火把小魚仔一點點放進燒紅的鍋裏。

    周慧慧洗完衣服回來看見在廚房裏忙活的薑小念,不禁好奇問道:“小念,你在幹什麽呢?”

    “娘,你看,我用你給我編織的籠子捕了很多小魚,我現在把他們焙幹。”

    周慧慧三步並兩步地走進廚房,來到鍋旁,驚喜地道:“那個籠子這麽神奇?能捕到這麽多小魚?”

    薑小念點點頭:“河裏小魚很多,若是多放幾個籠子,估計能捕到更多。”

    頓了頓又道:“這種小魚焙幹後炒著吃,很香的!”

    不用她說,周慧慧就已經聞到了一股香味。

    中午的時候,薑小念就炒了一盤嚐嚐鮮,裏麵放上一點薑絲和辣椒,十分美味。

    這道菜得到了一家人的連連稱讚。

    “小念,娘幫你多編織幾個籠子,我們多捕點小魚吧?”

    “好!”

    接下來的幾天,周慧慧又做了四個籠子,而薑小念每到天黑之時就把籠子放到河裏,天剛蒙蒙亮又去把它們取回來。

    隨著籠子的增多,捕獲的小魚也多了不少,薑小念一人忙不過來,周慧慧也在一旁幫忙,把小魚處理好焙幹。

    小魚太多,家裏一時半會吃不完,也不能天天吃,再好吃的東西天天吃也會吃膩。

    薑小念和周慧慧一致決定,帶到鎮上去賣掉。

    正好到了薑孟良去雜貨店交竹編盤子的日子,三人一起出發,分頭行動。

    薑孟良去了雜貨店,周慧慧和薑小念則先去了麵粉店,把手中的二十斤麵粉賣掉,得了二百文錢。

    然後帶著焙幹的小魚仔來到了之前的那家小飯館。

    飯館老板見過薑小念,她後來又跟著薑孟良來賣過幾次野物。

    “小丫頭,你又帶了什麽東西來賣啊?”

    薑小念把布袋打開,對老板說道:“我在河中捕獲了不少小魚,全焙幹了,老板你看看收不收?”

    布袋打開的時候,小魚散發出來的香味便彌漫到了整個飯館之中。

    老板拿著幾條小魚在鼻尖聞了聞,連連點頭道:“這個菜若是做出來,肯定會受歡迎,這要怎麽賣?”

    薑小念想了想,道:“十二文錢一兩。”

    焙幹的小魚仔很輕,一兩也勉強夠炒一餐了。

    老板聽到價格之後有些猶豫。

    他這種小飯館,平常也就一些老百姓來吃,他們最多花上十幾文錢吃一餐飯,有些還隻花七八文錢左右,十二文錢一兩的東西若是沒人吃,就賠在他手上了。

    薑小念知道老板在顧慮什麽,露出一個笑容道:“老板,我可以先賣你六文錢一兩,你先試試賣得好不好,不過,你不能賣得太便宜了,到時候若賣得好,我的價格還是要漲上去的。”

    老板思索了一番,點了點頭。

    薑小念又從一個小布袋中拿出一塊薑和幾個辣椒出來,遞到老板麵前說道:“這是我娘發現的野菜,可以當調味料用,放在一起炒著會更香,這個就送給你了。”

    老板看著眼前新奇的東西,有些懷疑。

    正好此時飯館裏進來了兩個客人,薑小念調皮地衝飯館老板笑道:“我可以幫你炒一個菜示範一下,以後你就知道怎麽用了。”

    老板從前就覺得這個小女孩不一般,她的身上沒有其他小女孩身上的扭捏和稚氣,整個人都有一種沉穩和睿智之感。

    現在聽到她這麽說,他沒有反對,而是大手一揮道:“好,我就看看小丫頭的手藝怎麽樣!”

    薑小念來到後麵的廚房之中,站在凳子上迅速地把薑和辣椒切好,便開始動手炒菜了。

    不一會兒,一股奇香傳了出來。

    小魚仔出鍋之後,飯館老板迫不及待地嚐了嚐,臉上露出驚喜,連連點頭道:“嗯,這個味道真不錯!小丫頭,有一手啊!”

    周慧慧一直站在旁邊,都插不上嘴,隻能保持微笑。

    薑小念拿出兩個小碗,盛了一點點小魚仔放在裏麵,端著走了出去。

    來到兩位客人麵前,她笑著說道:“這是本店新出的菜品,送給你們免費品嚐一下。”

    兩位客人早就聞到了這股香味,一聽是免費送給他們的,立即拿起筷子夾了一點放入口中。

    “哇,這個好吃,以前從來沒吃過這麽好吃的菜!”

    “看這個菜的樣子,是河裏的小魚啊,這麽小的小魚,怎麽能抓到這麽多?”

    薑小念回頭衝飯館老板挑了挑眉,緊接著又對客人說道:“兩位要是覺得好吃,還希望回去後多和親朋好友宣傳宣傳,本店明日開始,就會推出這道菜了。”

    兩人連連點頭,不一會兒,送的小魚仔吃得一幹二淨。

    “老板,這道菜今天做不做啊?多少錢一盤?”

    飯館老板連忙露出一個笑容,上前道:“做,做,這個菜很是難得,得十八文錢一盤。”

    一聽到十八文錢一盤,兩人神色都猶豫了起來。

    飯館老板的心中也打著鼓,不知道這麽貴賣不賣的出去。

    薑小念見此情形,補充道:“兩位可以共點一盤嚐嚐,這道菜很下飯的。”

    兩人一聽,點了點頭,共點一盤的話隻需要花九文錢,相當於吃一餐飯的錢了。

    “好,我們兩人點一盤嚐嚐!”

    其實兩位客人並不認識,此時卻達成了共識。

    剛才炒的小魚仔正好還有一盤的分量,飯館裏跑堂的小二立即端了上來,擺好菜後,又給客人盛了米飯。

    兩人吃得津津有味,那模樣,仿佛要把舌頭吞下去一般。

    此時,薑小念等人來到了後廚之中。

    “小丫頭,你帶了多少小魚仔過來?我全要了。”

    薑小念本也隻是來試試水,所以並沒有帶多少。

    “我這次隻帶了五兩過來,剛才已經炒了一兩多了。”

    飯館老板笑道:“好,我全買了,得趁價格便宜的時候多買點,哈哈!”

    兩人達成交易,薑小念總共得了三十文錢,不過,下次再來的話,就不是這個價了。(www.101novel.com)