033 入股
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飯館裏的食材已經沒有剩下多少,下午還得抓緊時間送一批過來。
薑小念已經發布了長久的征集令,每次的小吃食都不一樣,村裏的小孩為了這些吃的,特別賣命,方圓幾裏的田地都被他們跑遍了。
現在不僅收黃鱔,田螺和河蚌也收,因為來鎮上吃飯的人幾乎沒有王家村的人,大家也不知道這些到底是幹什麽的。
周慧慧一直就在家裏,幹雜活的同時兼顧這些事。
薑小念幫著錢德厚做了些菜,中午的飯也就在這裏解決了。
等忙完之後,薑小念跟錢德厚提出了擴充店麵的想法。
錢德厚思索了一會,點點頭道:“我也覺得這個店麵有些忙不來了,特別是推出了新的菜品之後,每天來的人都不少,我都要累癱了。”
這個飯館隻有他一個廚子,確實很累人。
既然達成了共識,薑小念便和錢德厚詳細討論店麵的事。
旁邊有一個麵館,是和飯館挨著的,不過雖然是緊緊相連,生意卻有著天壤之別。
薑小念提出把麵館收購,錢德厚雖然也是這樣想,卻露出為難的表情。
“雖然這陣子飯館掙了一點錢,可是花費也不小,旁邊的店麵若是盤下來,至少得二十兩銀子左右,我們這也就做點小本生意,哪有這麽多錢?”
薑小念想了想,道:“若是租下來呢?”
“租?”錢德厚倒是沒想過這個問題。
薑小念點了點頭:“我們每個月給他們一百文錢當租金,一年也隻要一兩二錢銀子而已。”
錢德厚算了算,除去米飯油鹽柴火和請夥計的消耗,現在一天的利潤大概一百多文,還要分一點給薑家,自家上有老下有小,日子也過得不差,每天的消費在五十文錢左右,自己能存下來的也就約三十文錢,一個月一兩銀子,若是花一百文租了旁邊的店麵,確實比一下子盤下來可行一些。
“隻是麵館老板能夠同意一個月一百文錢的租金嗎?”
薑小念露出一個笑容:“租金不是可以談嘛,我想,這個價錢也差不多了。”
旁邊的麵館生意不好,店中還請了一個夥計,夥計一個月的工錢最少都要一百多文,麵館又是一個不能熄火的,即便早上隻來兩個人吃麵,也要一直燒著開水和熱湯,十分費柴火,若是一天掙不了這麽多的話,整個都是虧的。
現在有個選擇在這裏,不用幹活每個月平白賺一百文錢,老板自己還可以去找別的活做,何樂而不為呢?
薑孟良一直坐在旁邊,看著自己的女兒和錢德厚算賬,聽得一愣一愣的,女兒這些東西都是從哪學的?難道天資聰穎還帶無師自通的?
“錢伯伯,我還有一個提議。”
錢德厚完全沒把薑小念放小孩子看,連忙道:“請說。”
“如果擴張了店麵,我想入股。”
錢德厚一愣:“入股是什麽意思?”
薑孟良也聽不明白,同樣疑惑地看著薑小念。
“以後我提供部分食材,您掌管店麵,我們一人出力一人出物,利潤分半怎麽樣?”
這個想法一提出來,錢德厚陷入了思考之中,而薑孟良則驚歎於自己女兒的大膽。
這個店麵是錢德厚的,事也是他做,憑什麽賺的錢分半?
薑小念知道兩人都有疑慮,繼續說道:“錢伯伯,我提供的食材都是我們薑家獨有的,外麵的人買不到,而且您一個月買我們食材的錢也不少了吧?現在免費提供,相當於最後分成的利潤就是食材費了。”
頓了頓又道:“若是這個店賺的錢與我相關,我定會更加賣力,食材也會提供最好的,而且每個季節都有不同的新菜品出來,於您隻有好處沒有壞處啊。”
這番話說得兩人都忍不住驚歎,沒想到一個小孩子能想的這麽多。
“錢伯伯,我和我爹也隻想有個穩定的賺錢方法,才這麽提議的,您不必急著回答,好好考慮,沒關係的。”
說罷,看向薑孟良。
薑孟良連連點頭,雖說這提議壓根和他沒有一點關係,不過薑小念是他的女兒,怎麽樣都要支持。
薑小念其實早就有這個想法,隻是之前一直沒有時機提出來,而且經過了這段時間的相處,她對錢德厚的人品也終於放心,若是換成別人,她不敢冒這麽大的險。
畢竟這裏沒有寫合同的習慣,若是到時候對方反悔,死賴著不認,她也沒有辦法。
錢德厚看著薑小念自信的模樣,沒有多加思考,而是拍著大腿道:“好,我同意了,我們以後都是錢家飯館的老板!”
自從薑小念的菜品推出來之後,飯館的生意蒸蒸日上,到了現在忙不過來的情況,每天的需要食材很多,若真是用免費的食材換賺的錢,確實是個劃得來的買賣。
隻花錢買食材,風險是他一人承擔,買多了屯在這裏怕壞掉,買少了又怕不夠用。
現在風險由兩個人來承擔,即便日後生意不好,他也不擔心。
薑小念知道錢德厚會答應,隻是沒想到,他會答應得這麽快。
沒有合同,薑小念還是想著要立個字據,雖然不知道這字據有沒有法律效應,但為了給雙方一顆定心丸,白紙黑字地寫出來為好。
兩人在兩份字據上都按了手印,以後就算是真正的合夥人了。
錢德厚和隔壁麵館的老板也算認識,雖然平常沒有打什麽交道,但是每天抬頭不見低頭見,總要交流兩句。
下午無事的時候,他帶著薑小念和薑孟良到了麵館之中。
麵館老板是個中年男人,比錢德厚年長一點,正坐在櫃台後麵無聊地撥弄著算盤。
“張老板,你好啊。”錢德厚上前打招呼道。
麵館老板微微抬了下眼,沒有露出笑容,而是沒好氣地說道:“原來是錢老板,不知道來我這小店有什麽事。”
錢德厚也不是第一次看他的臉色了,也是,他的飯館每天生意火爆,而這裏卻無人問津,任誰心情都不會好。(www.101novel.com)