第17章身邊的你

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    夜晚十點,灶門口擺了兩把椅子,盧青和陳原分別坐在其上,灶裏的火燃燒得很旺,將他們的臉映照得通紅。

    包了一個下午的粽粑,這會兒已經在煮著了。盧青家的粽粑很大個,兩指半厚,半個手掌那麽長。煮粽粑的大鍋能裝兩三桶水。包好的粽粑放進大鍋裏之後,水得將粽粑淹沒,再將氣盆(大蓋子)蓋上,水位高出氣盆一點,防止蒸汽漏出來,這樣能確保粽粑熟得更透更快。

    灶是很大的灶,灶膛能容納至少一個小孩,所以燒的柴火很大。木柴是早些時候就砍好的,摞在盧青的旁邊,高高的一垛,她就坐在這裏,負責放柴。灶裏有一根大木頭,久久都燒不完,即便出去做了一件事回來,火也不會熄滅的。

    “煮粽粑的時候,你們以前都是這樣守在灶門口的嗎?”陳原手裏拿著根木柴在把弄著。

    “對呀,以前我們要上學,家裏忙,粽粑總是要到很晚才能包好,開始煮粽粑的時候,已經十點鍾了,所以,一般到淩晨兩三點,粽粑才能煮熟。為了嚐鮮,我們就守著不去睡覺,半夜太困了,吃到粽粑的時候,已經不知道是哪樣味道了,往往到第二天早上才能真正地吃上。”

    陳原笑了起來,“我能夠想象得到你當時的樣子,哈哈,肯定一邊對粽粑垂涎欲滴,腦袋卻一邊不住往下點,睡著了又掙紮著醒過來。”

    “你說的話經過了藝術加工,聽起來好像那個畫麵挺可愛的。但是我當時能夠感受到的隻有無盡的瞌睡啊,吃粽粑的時候嘴巴都是麻木的,沒有一點感覺。”盧青也跟著笑起來。

    陳原問:“包粽粑的米為什麽是黑色的?有黑米嗎?”

    盧青笑得更歡:“別處有沒有黑米我不曉得,但我們這邊是絕對沒有黑米的。包粽粑的米就是白米,之所以變黑,是因為我媽用麥稈燒成灰,用灰將白米弄黑的。說來奇怪得很,我奶奶吃粽粑,喜歡吃白的,就放飯豆——學名應該是叫紅豆吧?但是我媽就喜歡放麥灰、放板栗,很少有放飯豆的,也幾乎不包白的粽粑。”

    “那我這次有口福了,能夠嚐到這種特別的做法。”

    “唔,像我們這邊,絕大多數人家都會放麥稈灰的,很少有包白的。不過我媽想著你是外地人,怕你吃不慣,就包了幾個白的,你下午也看見了。”

    “原來是為了我啊?那我等會兒得好好感謝伯媽一下才行。”

    “嗯,感謝一下吧。我也得感謝你,如果不是你的話,恐怕我們家要等到現在才能開始煮粽粑呢,因為有你在,所以晚飯之前就能煮上了。”

    這麽快能煮上,一是有盧青和陳原幫忙包粽粑,二個是因為盧青媽媽希望陳原能夠早點吃到家裏的粽粑,免得等到明早了。

    灶裏的火在劈裏啪啦地燃燒著,他們兩個有一搭沒一搭地說著話。

    陳原想到剛才吃的晚飯,包粽粑的時候是要放肉的,盧青媽媽先把肉成成一片一片,再放油鹽辣椒韭菜進去攪拌,包完粽粑還剩肉,就拿來炒菜了,味道格外不同。

    “晚飯的時候,聽你爸爸說,你們上學的時候很辛苦,你跟我說說那時候的事情吧?”

    “哦,上學時候啊?你也知道,從我們寨子到上司有十六公裏,那十六公裏我們都是周日中午步行著去,周六早上步行著回來的。去的時候,得背上六七斤米,我們在學校,全班三十多個女同學住一個宿舍的,八個女同學共用一個飯盤,晚上睡覺之前,每人往飯盤裏舀半碗米,早上起來之後,負責淘米的同學就去河邊淘米,再送到食堂去蒸,我們都是輪流值日的,冬天也是去河邊洗漱、淘米。我們初中學校有一條豐陽河,就是因為這條河橫穿學校,讓我們學校在整個獨山縣的初中校園當中,算得上是風景秀麗的。”

    她在說話的時候,陳原就認真地看著她。

    “學校食堂隻負責蒸飯,是沒有菜的。我們就得帶夠一個星期吃的菜去學校,可是很多菜都不能放一個星期的,學校又沒有冰箱,所以我們帶到學校的菜多數都是辣椒,不管你是辣椒炒肉、炒豆芽,還是炒豆腐,主料都是辣椒,其他的輔料是偶爾才碰到一星半點的,這樣菜就不會餿掉了。”

    盧青發現陳原在目不轉睛地看著自己,有些不好意思,她抿唇笑了笑,稍微低下頭去,往灶裏加了兩三根木柴。

    “以前習慣了,大家都是這麽過來的,就也沒覺得有什麽,直到後來去上高中了,才發現我們這邊的孩子上學挺不容易的。”她上高中的時候,哥哥剛出去打工呢。那時候冬天她都沒有衣服穿,很冷很冷,給凍到高燒了,當時仁等村並沒有幾個人讀高中。單說他們寨子,大學生的數量兩三根手指就數得過來。

    其中一個大學生盧天冬的弟弟的婚宴,當時陳原還去參加了。

    而她自己,算是其中一個,也是第一個寨子上的女大學生。

    陳原去鎮上的時候,看到的最多的交通工具就是馬車,然後有少部分三輪車,他經常看到學生們背著重重的書包來來去去的。現在已經2004年了,上學的孩子們依舊這麽辛苦,陳原很難想象,當初盧青上學時候的艱苦程度。

    “是挺不容易的,但現在你考出去了,你用知識改變了自己的命運!”陳原說道。

    “用知識改變命運?陳原老師,你這話說得好官腔啊。”

    “這句話高度概括了你艱難的求學逆襲之路,你看,現在你的家人,你們寨子的人,都以你為榮,我這話說的可都是實話,你要學會接受別人對你的誇獎,也許好多人在默默欽佩你呢。”

    “欽佩我?”盧青有些不大相信:“一般人隻會覺得我不好相處,渾身都是刺,防備心理很強。”

    陳原笑了一下,想到剛到仁等村的那天,自己害得她掉進田裏的事兒,那之後有好長一段時間,她都沒給他好臉色呢。

    “即便你說的這些缺點,都是你身上真實存在的,那也不怪你呀。別人覺得你不好相處,那是因為他們不了解你的過去,發現不了你的好。至於防備心理強,這對女孩子來說是好事啊,太輕易相信別人的話,很容易讓自己陷入危險之境的。還有你說的渾身是刺嘛,別人要是不傷害你,你也不會豎起刺來紮別人對不對?正如現在坐在我旁邊的你,就是很溫和、很大方、很善良的。”

    陳原沒有撒謊,他是真的覺得,此刻坐在自己身邊的盧青,是美好的。

    一個人有了缺點,才會顯得她的優點更加可貴。他已經差不多了解她過去的生活情況,並不認為她現在的缺點,到達難以忍受的地步。況且她過去在那樣艱難的環境中,讀了高中、讀了大學……

    在周圍的人普遍不重視教育的環境裏,能夠像盧青這樣讀書出來的的人,簡直是鳳毛麟角,這需要很大的毅力。在同齡人出去打工,可以買好吃的、漂亮的衣服的時候,她不僅要忍受著巨大的誘惑,還要努力學習。家境優渥的人不會很明白,美食和漂亮衣服能有多大的誘惑力,可缺吃少穿的人,卻與之不同。

    盧青“噗嗤”一聲笑出來:“按照你這麽說,那我全身都是優點了吧?”

    “你身上的確有不少優點。”

    盧青不自在地將耳邊一縷鬢發捋到耳後,用火叉動著灶裏的木柴,火光將她的臉照得紅彤彤的,還有點發燙。

    大鍋裏的水在咕嚕嚕沸騰。

    “已經煮了四個小時了,我們拿一個出來看看熟了沒有。”盧青起身,去拿了碗筷還有剪刀,捏著冷帕子掀開氣盆的一角,從裏麵撈出一掛粽粑來。粽粑都是用撕成長條的棕櫚葉給紮起來的,一個粽粑紮三條棕櫚葉,五六個粽粑紮成一掛。

    陳原捏著棕櫚葉的一頭,拿著剪刀剪斷棕櫚葉,一個粽粑就被他放到碗裏了,盧青將氣盆重新蓋上,用剪刀剪掉粽粑上麵的棕櫚葉,再將粽葉一片一片撥開,粽粑就躺在碗裏麵了。

    盧青將筷子插在粽粑中間,往兩頭分,就看到中間還有點生,“再煮半個多小時,就差不多了。我拿去給我媽看看,你先坐著。”

    媽媽的說法和盧青差不多,還要再煮半個小時,她回到灶房,看到陳原在往裏邊添加木柴,便道:“加完這把木柴,後麵不用再加了。”

    “好。”

    盧青拿著碗走過去,將筷子遞給他,“這部分是熟的,我把不熟的弄出去了,你可以先嚐嚐味道。”

    陳原接過來嚐了一口,味道很足,和他之前吃過的那些粽粑味道都不一樣。盧青在旁邊問他:“這個是麥稈灰弄的,你能吃得習慣嗎?會不會因為顏色問題,讓你難以下咽?”

    她彎著腰站在他旁邊,他一抬頭就對上她的眼,這樣小心翼翼的盧青,他倒還是第一次見,一顆心忽然變得很柔軟。

    他笑著道:“你不要擔心,要是我無法下咽的話,剛才那一口算什麽?”

    他又往嘴裏送了一口,有滋有味地吃起來。

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