第173章醋白菜

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    福滿樓一樓,還未到飯點就已經坐了三桌的客人,陳封站在櫃台內打著算盤,眼看著要入冬了,等過了冬就得去嶺南走一趟交賬。

    有了楚娘子的木耳,他這文水縣福滿樓或許能得個頭名,到時候主子給的賞賜肯定少不了。

    想到這裏,陳封滿麵笑容,手下的算盤打的越發響亮。

    “掌櫃的,後邊廚房來人喚您,說是陳大廚讓您過去。”站堂的小夥計上前來說道。

    陳封手下動作一停,眉頭皺了皺眉,沒好氣的瞪了小夥計一眼,算道關鍵時刻被打擾,剛才是白忙活了。

    小夥計似乎也意識到了問題,討好的連連作揖,“掌櫃的,您快過去吧,後邊催的急。”

    “行了,我這就過去。你呀,跟長青學著點兒。”沒個眼力見兒的,陳封瞥了一眼小夥計,收起算盤就往後院走去。

    小夥計陪著笑,等陳封離開後,才撇著嘴抹了把汗,他也想學長青啊,可這楚娘子就一個,誰成想就被那小子運氣,混熟了呢。

    陳封趕到廚房,一個爆栗子敲在陳大廚的腦袋上,“你小子怎麽回事兒,眼看客人們就該上門了,還叫我過來?”

    三十來歲的陳大廚被敲了也不敢撓,陪著笑指了指灶台上剛出鍋的一盤菜說道,“叔,你嚐嚐這個菜。”

    陳封聞言看去,以為自己這侄子又弄出新鮮菜來了,沒成想就是一道在普通不過的醋白菜,這也算他們福滿樓最親民價格的菜樣。

    “叔,您先別惱,也別問,就嚐嚐,筷子給你擺好了。”見陳封臉色黑下來,陳大廚立馬上前拿出筷子擺在菜盤子上,笑眯眯的說道。

    陳封見狀,心裏多了幾分好奇,沒多說什麽,直接夾了一片放入嘴裏。

    剛入口沒覺得有啥不同,可等到咀嚼後,卻是眼前一亮,又連連夾了兩筷子,含糊道,“你這手藝見漲。”

    “不是手藝見漲,而是這白菜不一樣。”

    陳大廚叫他過來,就是想看看是不是自己的錯覺,這醋白菜他都炒了快二十年,自十年前就是一個味道了,至今沒變過,今兒剛炒出來他就覺得不一樣,隨即嚐了嚐,發覺是真的不同。

    原本他也沒想著是白菜的事情,可之前他可是炒過一盤子,味道決不是這樣的。

    “白菜?”陳封疑惑的挑起眉,福滿樓的菜是每天固定菜商送過來的,多少年都是那一家,沒換過,咋能有不同的。

    陳大叔連連點頭,激動道,“今兒個老秦來送菜,忘了帶白菜過來,昨兒又隻剩下了一顆,根本不夠,我就打發長青去外邊買上幾顆先用著。”

    “正巧那小子一出門就碰到了個趕牛車走街串巷賣菜的,他就買了十顆,喏,就在那兒呢。”

    陳大廚指了指牆角堆著的籮筐,最外邊的就是那十棵白菜。

    “這菜看著水靈,也粗壯些。”陳封驚訝的拿起一顆,掂了掂重量後點頭道,“也實成。”

    “這一顆能頂的上老秦送來的一顆半,而且炒出菜來,味道可口,有種甜滋滋的味道。”廚師對於食材往往有種執拗,陳大廚也不例外,搓著手笑道,“叔,你看看咱酒樓以後能不能用這家的菜啊?”

    陳封略一沉吟,想了想道,“倒是可以,不過你知道這菜是誰家的?”

    陳大廚喜笑道,“我讓長青去尋了。”

    陳掌櫃笑罵了幾聲,不過對於陳大廚的自作主張卻是認同的,做了酒樓這一行,自然是不怕菜好吃。

    不到一刻鍾,長青氣喘籲籲的跑進來,見掌櫃的也在,忙見了個禮,喘著氣說道,“掌櫃的,陳廚,那賣菜的我找見了,說是他家裏種的菜,幾十畝地呢,就在黃家村。”

    “黃家村?離縣城似乎不遠吧。”陳封聽聞幾十畝地,心裏一喜。

    “掌櫃的,那黃家村我每隔幾天就去上一次,楚娘子就在那。”長青無語的翻了個白眼,嫌棄自家掌櫃不記事,隨後想到什麽似的壓低聲音說道。

    “那菜販子說的時候,我瞅見另一個人眼神閃躲,總覺得不對勁兒,後來想起楚娘子家買了山地,我記得好像是說要種菜的。”

    說到這裏,長青頓了頓道,“我覺得可能是楚娘子家裏種出來的,那人或許跟楚娘子有關係。”

    陳封摸了摸下巴,半晌才拍著長青的肩膀道,“我記得明天就是去拿木耳的日子,這樣,等過了晌午,你就套車去一趟問問。”(m.101novel.com)