第七十三章 炒燜子
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盛夏至被盛冬至給吵醒,睡眼朦朧間她抬手抓住了盛冬至還在自己臉上不停戳著的小手,“你悄悄的,先去廚房等著我,我這就起來。”
盛冬至得了盛夏至這一句話,馬上收回了自己的手,往外走的時候還不忘放輕了腳步。
盛夏至揉了揉自己剛被蹂躪過的臉,坐起來穿了外衣,從炕上下來。
眼睛掃過靠牆擺著的箱子時,發現箱子上放著一件新做好的靛青圓領對襟衫。
她想起自己昨晚睡下的時候,盛馮氏還坐在地下手裏拿著裁好的布料縫著,燭影昏黃,將她瘦削的身子映成了細長的影子,印在了牆上。
想來昨晚她應該是熬了一個晚上,才趕在盛立春回鎮上之前將衣裳做好。
“五姐,你可算是出來了,你要做什麽啊?”盛冬至已經圍著鍋台轉了好幾圈了,見到盛夏至出來,迫不及待地走到她麵前仰頭問道。
“今天先給你做個炒燜子,走,咱倆先去洗臉洗手。”炒燜子的製作工序要比烤豬蹄的製作工序簡單,盛夏至可以很快就做完,她打算今天先做炒燜子讓大家嚐嚐。
豬蹄要先糟好了才能烤,所以她今天要做的就是把在鎮上買回來的豬蹄糟上。
盛冬至雖然不知道炒燜子是什麽東西,不過他知道盛夏至要做的一定是好吃的,就一蹦一跳地跟著她去洗臉。
洗完臉後,盛夏至自己去盛了一碗紅薯澱粉,又給盛冬至拿了一個大碗,在碗裏裝滿了水,讓他端著,跟著自己走到了灶台邊上。
“你去再拿一個小盆來。”盛夏至很愉快地支使起盛冬至來,覺得自己在幹活的時候有這樣一個聽話的小跟班還是很不錯的。
“好!”盛冬至放下水碗,就又跑回去拿小盆。
很快他就兩隻手端著一個小盆跑了出來,“五姐給!”
盛夏至接過小盆,把紅薯澱粉倒了進去,把碗遞給了盛冬至,“去再舀一碗水回來。”
“嗯!”盛冬至幹勁兒十足地回答道。
盛夏至接著又拿起了另外一碗水倒進了小盆裏,等到盛冬至端著水回來,把空碗給了他,讓他再去舀一碗水回來。
將三碗水都倒進了小盆裏,盛夏至開始拿著勺子攪拌,一直攪拌到紅薯澱粉和水完全融合到一起,沒有麵疙瘩了才停下。
“五姐,還需要我幹啥?”盛冬至站在盛夏至的旁邊,眼睛一直盯著盆裏的澱粉液,看著盛夏至攪勻了澱粉液,就又主動要給自己找活幹。
“你再去幫我舀兩碗水。”盛夏至蹲到了灶膛前麵,折了幾根柴火填了進去。
兩碗水倒進鍋裏,盛夏至拿著火折子點著了灶膛裏的柴火,讓盛冬至看著火,她拿起小盆,將澱粉液倒進了鍋裏。
灶膛裏的小火慢慢的燒著,大鍋裏麵,盛夏至拿著勺子一圈一圈地攪著。
眼看著鍋裏的澱粉液結起小塊,一點點凝固起來,最後變成了半透明的膏狀。
盛夏至拿了盆並在盆內壁上刷了油,用勺子將鍋裏的膏狀物盛出來。
盛冬至看盛夏至把東西都從鍋裏盛了出來了,也從灶膛邊上站了起來,有些好奇地問道:“五姐,你說的炒燜子已經做好了嗎?”
他一直沒有聞到香味,但是確實是看著盛夏至把東西都在鍋裏給盛了出來了,就帶著期待問了一句。
“還沒有,要先等到盆裏的東西涼透凝固了,然後才能再接著往下做。”盛夏至把盆放到了一個不礙事的地方,走到了裏屋門口,將屋門打開了條縫,往裏麵看了一眼,見屋裏的幾個人都還沒有醒,她就又將門給關上了。
“冬至,咱們倆先做早飯吧,你想吃啥?”盛夏至看著盛冬至,想著他跟著自己忙活了一個早上了,就讓他想個早飯,自己做給他吃。
盛冬至想也沒想就說道:“粥,五姐,我想要喝粥,那種三哥喝的有很多米的粥!”
盛夏至微怔,她沒有想到盛冬至的要求竟然會是喝粥,她想起之前他們早上隻能喝到米湯的事情來,心裏一酸,摸了摸盛冬至的腦袋,“好,今天早上咱們就喝粥,我做個菠菜粥咋樣?”
“好!五姐,我幫你擇菜。”
姐弟兩個一起很快擇好了昨天在劉嬸家裏摘回來的菠菜,盛夏至淘好了新買的大米,開始煮上了菠菜粥。
等粥熟的空當,盛夏至走到了大門前,把門栓拿開,並開了一扇門。
“早上好!”盛夏至也沒有想到會有這樣巧的事情,自己剛一打開家門,就看見了隔壁的放牛娃。
她想著昨天大家還在一起吃飯了,他應該不會一個晚上又不認識自己了,就還算熱情地和他問了聲好。
孟複臻還是那天盛夏至早上遇到他時的打扮,挽著褲腳,手裏提著籃子,一見到盛夏至的第一反應就是把自己手裏的籃子往身後藏,很倉惶地回了一句“早上好”就跑回了家裏。
盛夏至看著一溜煙就跑沒影的孟複臻,心裏疑惑,他這是在心虛啥哪,不就是去河裏網了一籃子小魚嘛,我又不是沒有看見,藏個東西都藏不好,還慌成那樣,真是明明沒有做賊都會被人懷疑做了賊了。
這回因為外麵的天更亮了一些,加上孟複臻根本就沒有把籃子藏好了,所以盛夏至看清了他籃子裏的東西,是在河裏抓上來的小魚。
正因為她知道孟複臻籃子的東西是啥,盛夏至才更想不明白孟複臻為啥要躲著自己,難道是怕自己會去和他搶河裏的魚?
說起來自己應該比他更早吃河裏的魚吧,要害怕被搶的話,也應該是自己害怕才對啊!
這麽一想,盛夏至突然有點想吃魚了。
“冬至,你還想不想吃魚?你拿著籃子去河裏抓點魚回來,我給你做個比上次的魚湯更好吃的菜咋樣?”盛夏至想到了就行動了起來,她回了屋裏,就和盛冬至說了自己的想法。
“夏至姐姐,我也要去。”裏屋的人都起來了,盛白露聽見了盛夏至的話,馬上跑了出來,態度表現得比盛冬至還要積極。
“行,你們兩個一起去,抓完魚就回來。冬至,你別讓白露進河裏踩水,就讓她站在邊上幫你提著籃子。”盛夏至把籃子給了盛冬至,看著盛冬至帶著盛白露出了院子。
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魚:我們有一種不太好的預感……
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