第4章 第 4 章
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這裏是d市的安陽鎮,對於農村來說,這算是城裏。
雖然糧票時代才過去不久,但經濟已經初步活躍起來,街上的小店鋪零零散散,各式各樣,看著倒也讓人歡喜。
肖寶寶從來沒有逛過這麽熱鬧的街,烏溜溜的眼珠都快看不過來了,小腦袋一扭一扭,長長的睫毛呼扇得格外惹人愛,眼睛亮晶晶的,臉頰上時不時就開出兩朵小梨渦來,一點也不吵鬧。
就算見到賣玩具的賣零食的,也隻是乖乖地抱著肖乃望的脖子往那兒看,卻不吵著要。
引得路過的一些大娘阿姨老奶奶都忍不住回頭,頻頻看過來。
肖乃望注意到了寶寶的眼神,心底欣慰又心酸,輕輕親了寶寶的臉蛋一口,寶寶小臉頓時紅了,害羞地把臉埋在了肖乃望的肩膀上,過了一會兒又抬起頭,紅著臉親了肖乃望臉頰一口,聲音甜甜軟軟的:“爸爸......”
“寶寶乖,爸爸會賺錢給你買很多東西的。”
寶寶實在太懂事,肖乃望更加堅定了要抓緊賺錢的決心,當即加快步伐不再閑逛,向一個大娘問了路,就帶著寶寶奔去了鎮上最大的百貨商店。
昨天做土豆的時候,他就冒出了一個做狼牙土豆的想法,隻是廚房裏調味料不全,就沒有做,後來他仔細想了想,發現做狼牙土豆其實是個不錯的生意路子。
這裏是北方,狼牙土豆在這裏算是個新吃食,競爭對手在短時間內可以說是沒有。而且他身為美食博主,曾經閑著沒事兒在家裏改良過狼牙土豆的調料配方,弄了一個適合北方人口味的版本,發到微博後,很多北方甚至南方粉絲都嚐試了,留言說味道非常棒,非常喜歡。
所以,他覺得這個改良版的狼牙土豆,在口味上不會有問題。
肖乃望走了半個多小時,就到了百貨商店。
這個商店有兩層,麵積也不是很大,穿著的確良襯衫的中年女售貨員正坐在櫃台後麵,百無聊賴地嗑著瓜子,燙成卷兒的頭發盤在後麵,眉毛畫得很黑,嘴巴鮮紅,麵上的粉卻撲得很白,見肖乃望來了也不站起來,隻是撩起眼皮隨口問了句:“買什麽?”
肖乃望頓了一下,露出一個友好的笑容:“你好,我想買些調味料,還要兩把刀,一把菜刀,一把波浪刀,都是切菜用的。”
“波浪刀?”女售貨員本想說沒有,但見這麽好看的青年還笑得那麽溫柔,到底是把瓜子皮兒一扔,起身說:“你等等,我去找找。”
“好的,謝謝。”肖乃望把女售貨員的態度變化看在眼裏,心道伸手不打笑臉人這句話到底是對的。
女售貨員踩著黑皮高跟鞋噔噔噔找了半天,從某個貨架最底層翻出來一包刀具,其中幾把就是波浪刀,她拿出一把,又拿了把普通菜刀,放到櫃台上,“一共一塊三毛錢。”
肖乃望從褲兜裏掏出幾張皺巴巴的一元紙幣,又道:“還要買些炒貨花生和調料麵。”
“什麽調料麵兒?”
“要......您這兒都有什麽,我能看看麽?”
女售貨員頓了頓,往某個角落指了指,“那都有,你進來自己去看看吧。”
“多謝。”沒想到這個女售貨員脾氣這麽好,肖乃望驚訝了一瞬連忙露出一個微笑,那女售貨員被笑得一怔,隨手抓了把瓜子開始嗑,嚼了半天才發現哪是什麽瓜子,根本就是她之前扔下的瓜子皮兒,不由得有些臊得慌,心想還好那小夥子沒看見,不然她這老臉還要不要了。
肖乃望進去以後,著實有些驚喜,沒想到除了辣椒麻椒花椒八角香葉,還有草果和桂皮等香料!他原本以為這時候的北方可能找不到草果什麽的,卻不想這百貨商店東西還挺全,不愧是公家開的。
“你買那東西幹什麽,也能炒菜吃?”女售貨員...見肖乃望拿了草果和桂皮,開口問道。
“可以做菜吃,比如燉雞什麽的。”肖乃望笑了笑,“您這能把這些磨成粉嗎?”
“能,但是加工一次五分錢。”
“那......這些都磨了吧。”肖乃望把八角草果和桂皮拿出來,“分開磨。”然後又拿出錢,說,“這些一共多少錢?”
“我稱稱。”女售貨員拿出小秤,一樣一樣地稱,“你怎麽買得這麽多,哪年能吃完。”
“我準備做個賣吃食的小買賣。”肖乃望也不掩飾,笑著說:“所以多買點。”
“你要做生意?”女售貨員驚訝地看了肖乃望一眼,有點感興趣,“你要賣什麽吃的?”
“狼牙土豆。”
肖乃望胳膊有些累了,把寶寶放下來,牽著寶寶的小手,讓他自己站著,寶寶睜著烏溜溜的眼睛,乖乖地拽著肖乃望的衣角,扒著他的腿。
“這吃食我倒是沒聽說過,你準備在哪兒賣?到時候我去嚐一嚐。”見偷偷仰著小臉兒看她的肖寶寶著實可愛得緊,女售貨員笑著又說:“你家小孩兒長得真好看,也真懂事,到現在都沒見他鬧過一聲,也不要東西,有幾歲了?”
“兩歲多,快三歲了。”肖乃望輕輕捏了捏寶寶的小手,笑道:“我還沒想好在哪兒賣,到時候想好了給您說一聲,我給您送一份兒嚐嚐。”
“哎呦,那哪兒行。”沒想到肖乃望這麽熱情又大方,女售貨員臉上笑意更深了,“小夥子你也別您了,叫我劉姐就行,到時候我去給你捧場。”
“那謝謝劉姐了。”肖乃望晃了晃寶寶的小手,“寶寶,謝謝劉阿姨。”
“謝謝劉阿姨。”肖寶寶奶聲奶氣地道謝,說完就把小臉藏到了爸爸的手後麵。
劉姐頓時笑了,笑得很大聲,肖乃望笑著抱起寶寶,親了親他的小臉:“寶寶害羞了......”
肖寶寶小臉更紅了,眼睛濕漉漉的,帶著一點點控訴:“爸爸......”
“好了好了,爸爸不笑了。”肖乃望心情很好,看著劉姐把東西都磨了,說:“劉姐,你知不知道哪裏有賣小推車的,木頭的就行,能放個小鍋和小的煤爐子的。”
“這個......”劉姐想了想,“賣家具的地方可能有,這東西不貴,有的人自己都能做......哦對了!”劉姐突然想到了什麽,說道:“好像鎮西頭那家賣蜂窩煤的老趙家就賣這種小推車,還賣煤爐子,你要買的話一起去那買,說不定還能給你便宜。”
“謝謝劉姐。”沒想到一下子得到那麽多消息,肖乃望笑得更甜更真心了,“趕明我開始做生意了,一定給劉姐送份兒吃食來。”
“行,不過第二次我就不要你送了。”小夥子長得俊嘴又甜,劉姐也開心,把東西都裝好遞給肖乃望,“刀和調味料一共兩塊一毛五分錢。”
“行,謝謝劉姐。”
肖乃望付了錢,拿著找零一出門就往菜市場走,又買了一把新鮮青菜,兩斤辣椒兩斤蒜,三斤土豆,一共花了五毛一分錢,那一分錢最後還被他講得抹了零。
所有東西都買好,肖乃望就帶著寶寶趕去鎮西頭賣蜂窩煤的老趙家,畢竟他對他的手藝很有信心,也決心要做生意,所以早買好比較好。
因為意識到自己實在是沒多少錢了,肖乃望和那個老趙講了足足一個半小時的價,終於以一個煤球爐七塊兩毛,一個木頭小推車八塊七毛,一塊蜂窩煤兩分五的價格講定,並約好以後都在他家買蜂窩煤。
肖乃望一共買了三十塊蜂窩煤,一個小木車和一個煤球爐,花了十六塊六毛五分錢,這個時候,他所有資產還剩八塊五毛錢。
肖乃望覺得自己簡直窮到哭。
心中燃起熊熊奮鬥火焰,肖乃...望緊握左拳,帶著肖寶寶一路雄赳赳氣昂昂地回了家,將裝著煤球爐和蜂窩煤小推車勉勉強強地推進他的臥室,就開始試做他的肖氏狼牙土豆。
周玉柔和周毅國在上班,熊孩子周傳景在上學,正好沒人打擾他。
肖寶寶站在廚房門邊看著他爸爸氣勢很強地切著土豆,眼睛亮得像灑滿了小星星,臉蛋紅紅的,覺得他爸爸好......好厲害啊!
很快肖乃望就把各種原材料切好,狼牙狀的土豆新鮮水嫩,辣椒碎兒紅豔鮮亮,蒜瓣沫白潤喜人,小蔥末嫩白水綠相間,很是好看。
肖乃望先讓肖寶寶回臥室,以免一會兒會嗆到他,然後拿出一個小碗,用刀把蒜沫鏟進碗裏,接著熱鍋放油,油熱後加入花椒,頓時一股熱騰騰的花椒油香氣在整個廚房炸開。
等香味完全炒開,肖乃望把花椒鏟出,熱油澆到蒜末上,白潤的蒜末上立刻蒙上一層金黃好看的冒著泡的熱油,響起一陣滋滋的誘人聲響,很快空氣中的花椒油香氣又更添了一層蒜香,刺激得人舌底忍不住分泌口水。
這就是調味料之一的特製花椒蒜油了,之後肖乃望又用辣椒、麻椒、桂皮和香葉,炸了一碗紅通誘人的特製辣椒油。
兩種特製油做好,肖乃望又另起了一個鍋,洗淨後燒熱,不加油,放入辣椒麵和少量精鹽,炒香。
炒好後,肖乃望把辣椒麵全部放入一個幹淨的盆裏,按嚴格的配比加入草果粉桂皮粉和八角粉,攪拌均勻,做成特製辣椒粉。
花椒麵肖乃望沒加,準備到時候另外加。
調料全部製作好,肖乃望就開始炸土豆,狼牙狀的土豆條一入鍋,鍋裏頓時冒出一大朵金黃蓬鬆的由眾多油泡組成的“蘑菇”,他用鏟子把“蘑菇”翻了翻,讓狼牙土豆全部散開,“蘑菇”也就均攤在了油鍋的整個油麵上,不一會兒,廚房裏就飄起了誘人的炸薯香氣。
待土豆炸至金黃,肖乃望把土豆撈出,倒在細網罩子上瀝油,接著把控好油的狼牙土豆放進小盆,撒上適量的特製辣椒粉,花椒粉,少量特製辣椒油,花椒蒜油,攪拌均勻。
最後在上麵點綴上紅豔鮮亮的辣椒碎兒,和嫩白水綠的小蔥末,
其實還可以放些蒜末,香菜,或者一些花生碎,不過肖乃望比較喜歡什麽都不加的版本,所以就暫時不放了,等到開賣的時候,他會把這些材料配上。
碗裏香氣四溢色澤漂亮的狼牙土豆非常誘人,肖乃望夾起一根嚐了嚐,狼牙土豆外酥裏軟,鮮辣鹹香,炸薯的天然香氣非常濃鬱,引得人想大嚼特嚼,同時調料的鮮鹹麻辣香都融合搭配得非常完美,層次豐富,一瞬間齊齊侵占味蕾,刺激得舌下立刻分泌出口水,讓人忍不住食指大動,不一會兒,肖乃望就吃了一大半!
好吃!肖乃望舔舔嘴唇,露出一個微笑,更加有了信心。
“爸爸......”小隻的肖寶寶晃晃悠悠地從臥室裏走出來,往廚房這邊走,小臉兒上有些害怕,聲音怯怯糯糯的:“爸爸......爸爸......”
“寶寶。”肖乃望連忙放下碗從廚房裏走了出來,一把抱起肖寶寶,“怎麽了,寶寶?”
“爸爸......”肖寶寶抱緊了肖乃望的脖子,小臉埋到肖乃望頸窩,貼得緊緊的,一動不動。
“乖......”肖乃望突然明白了,小家夥兒心裏非常沒有安全感,心裏歎了口氣,輕輕拍了拍小家夥兒的背,親了他的臉蛋一口,“寶寶乖,爸爸做好吃的了,去嚐嚐好不好?”
肖寶寶小腦袋動了動,過了一會兒小聲地說:“好......”
肖乃望又親了肖寶寶的臉蛋一口,輕輕把肖寶寶放了下來,拿起筷子夾了一根土豆條,微微蹲下:“寶寶先咬一小口,這個可能有點辣,爸爸一會兒再給...你做一份兒不加辣椒的。”
肖寶寶聞著勾人的香氣,忍不住吸了吸鼻子又咽了口口水,眼睛滴溜溜地盯著爸爸,信任地張開小嘴把土豆條咬了一口,“吧唧”了兩下,小臉蛋倏地一紅。
“啊,好辣好辣啊,爸爸......又好好吃啊!”
肖乃望飛快地倒了杯水給肖寶寶喝,“乖,爸爸再做一份兒不加辣椒的,寶寶在旁邊等等爸爸。”
“嗯......”肖寶寶兩隻小手抱著誰水杯,乖乖地點著小腦袋,又張開紅紅的小嘴兒吹氣,眼神兒卻忍不住一直往那盤把他辣到的狼牙土豆上瞄。
“爸爸真......真的好好吃哇......”
作者有話要說: 肖乃望:土豆好吃,不是爸爸好吃......
正在趕來的攻:好吃!超好吃!!
肖乃望:→_→
感謝以下小天使的投喂,倒賣了給咱們乖巧懂事的肖寶寶買糖吃~~~
鴻雁來賓扔了1個地雷
兔子愛耍賴扔了1個地雷
讀者“兔子愛耍賴”,灌溉營養液+5
讀者“不是萌物”,灌溉營養液+3
讀者“”,灌溉營養液+2
以後就晚上九點更哦!【如果改時間會提前說噠】(www.101noveL.com)