然而廚藝天賦這種東西，他們穆家早就徹底絕種了，根本不可能重新恢複。

    穆沐和穆流風經過很長一段時間的訓練，廚藝還是一般般，根本就沒什麽起色。

    這其中穆沐的天賦比穆流風好些，至少她做出來的菜雖然味道不怎麽樣，但至少不會到能毒死人的地步。

    穆流風那是真的沒有一丁點的廚藝天賦，不管廚師師傅怎麽教導，他做出來的菜都是黑烏烏的，看不出本來麵目，味道也十分一言難盡，讓人聞著就能喪失食欲的地步。

    從那之後，他們全家人便達成了一致，死活不願意讓穆流風再踏入廚房了。

    他們還惜命著，可不想被這種亂七八糟的食物毒死。

    穆流風這次突然主動要求去給蘇夙打下手，說實話穆沐驚呆了，簡直不敢相信這話居然是從她大哥嘴裏說出來的話。

    穆沐懷疑的眼神在穆流風身上掃來掃去，這還是她大哥嗎？該不會是假冒的吧？

    不過看來看去，也沒看出什麽異樣，估計是她大哥心血來潮，一時腦抽了吧。

    穆沐心裏暗暗嘀咕著，拉著蘇夙的手就從包間裏溜了出去。

    穆沐雖然不是漢宮的股東，但她對漢宮還是很熟悉的，也知道漢宮是她大哥他們的產業，一路熟門熟路的帶著蘇夙來到了廚房。

    “這裏就是廚房了，裏麵的食材還是很齊全的，蘇蘇你打算做什麽菜？”穆沐摩拳擦掌，充滿期待的看著蘇夙。

    廚房裏的其他人早就得到了上頭傳來的消息，給他們騰出了一個位置，讓她們自由施展。

    蘇夙和穆沐也不客氣，道謝之後，很快便行動起來。

    蘇夙查看了一下食材，想了想，朝旁邊漢宮的廚師問了一聲：“師傅，你們漢宮的招牌菜有哪些？”

    漢宮的廚師是從禦膳堂調過來的，之前在禦膳堂做過主廚，廚藝相當不錯。

    後來漢宮創辦之後，為了在菜色上能夠讓顧客滿意，穆流風便從禦膳堂將這位老廚師調了過來，還給了相當豐厚的工資待遇。

    老廚師認識穆沐，見到穆沐和蘇夙兩人臉上的笑容十分和藹。

    他笑著說：“我們漢宮的菜色沒有菜係的劃分，都是融合了禦膳堂各個派係的招牌菜組合而成的，其中最有名的就是鬆江鱸魚、醉蟹、蝦子大烏參……”

    老廚師一連說了好幾樣菜色，蘇夙十分認真的聽著。

    S市是南方城市，由於地理原因，本地菜色於外地菜色長期共存，互相影響，便在原本地方菜的基礎上發展成兼並各地風味的特色本地菜係，濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。口感較為清淡爽口，菜肴在烹飪過程中喜好用糖，味道很是獨特。

    蘇夙聽完老廚師說的話，想了想，認真點了點頭，她已經想到了自己要做什麽菜了。

    “謝謝師傅。”蘇夙道了一聲謝，趕緊忙活了起來。

    老廚師擺擺手表示不客氣，便去忙活自己的事情去了。

    蘇夙來到食材庫，將需要用到的食材拿了出來。

    穆沐看到蘇夙拿出來的食材，麵上有些疑惑。

    但她廚藝實在不怎麽樣，一時間也搞不明白蘇夙到底想要做什麽菜。

    穆沐這個打下手的幫手還是很合格的，幫著蘇夙將食材處理幹淨。

    蘇夙很快便將食材處理好了，接下來便是下鍋烹飪了。

    這時候得以抽空出來的老廚師往蘇夙這邊望了一眼。

    當看到蘇夙選用的食材之後，一時間愣住了。

    他恍然大悟，總算是知道蘇夙為何要向他了解漢宮的招牌菜了，原來她也打算做漢宮的招牌菜。

    不過，看著蘇夙的模樣，老廚師心裏暗歎一聲。

    漢宮的招牌菜經過一層層的優化改良，已經成為了一道經典趨近完美的菜肴，小姑娘看著刀工不錯，應該也精通一些廚藝，但想要做出跟漢宮一樣，或者超過漢宮的佳肴可不容易。

    她若是想吃漢宮的這些招牌菜，還不如直接點菜呢，何必要自己親自動手呢。

    老廚師心裏有些疑惑，看著蘇夙笑著問：“小姑娘，你這是打算做我們漢宮的招牌菜？”

    蘇夙抬頭看了老廚師一眼，笑著點頭：“是啊。”

    漢宮的招牌菜一共有十幾道菜，將這些菜做完，蘇夙算了算，已經足夠他們幾個人吃的了。

    蘇夙之所以選擇做漢宮的招牌菜，主要是懶得動腦筋想要做的菜式。

    她並不了解淩熙這些人的口味，若是做出來的菜色不和他們的口味，感覺有些不好意思，想了想，覺得既然穆流風和淩熙他們經常在漢宮聚會，那麽漢宮的招牌菜他們應該都挺滿意的。

    如此便選擇做漢宮的招牌菜好了，畢竟漢宮的菜色融合百家之所長，十幾道菜總有那麽幾道符合他們的口味。

    若是漢宮的招牌菜全都不符合他們的口味，那他們也不會經常來漢宮聚會了。

    漢宮除了菜肴口味不錯之外，其中最出名的應該是各式各樣的酒水和點心了。

    酒水幾乎網羅了世界各地的酒，貴的便宜的都有，甚至限量版的名酒在漢宮也能喝到，這些可都是穆流風他們親自貢獻出來的收藏，平常人可是很難弄到的。這也是為什麽漢宮能夠一躍成為第一會所的原因。

    有這麽一幫財大氣粗的老板坐鎮，漢宮根本不缺錢，用錢猛砸出來的，自然會比其他會所更勝一籌。

    老廚師確定了蘇夙的想法之後，歎氣道：“小姑娘若是想吃漢宮的招牌菜，可以不用麻煩自己動手，直接點咱們漢宮的菜就行了，我們漢宮的菜味道還是很不錯的。”

    蘇夙忙活著手裏的活兒，頭也不抬的道：“不用啦，我比較喜歡自己動手，到時候做好了，請師傅嚐嚐，看跟漢宮的菜有什麽不同。”

    蘇夙說這話的時候扭頭衝老廚師調皮的眨眨眼。

    老廚師歎氣搖頭，希望到時候她不要因為自己做出來的菜跟漢宮的相差太大而哭了。

    老廚師對於漢宮的招牌菜還是很有信心的。小姑娘廚藝再好，還能好過他們漢宮這麽多廚師精心研究粗來的招牌菜不成？

    不過，蘇夙既然已經邀請他等會兒品嚐了，老廚師也不客氣，當做一句玩笑話答應了下來。

    蘇夙做菜的動作很快，不到一個小時的時間就將十幾道菜給做出來了。

    這十幾道招牌菜並不難做，尤其是醉蟹，幾乎是漢宮已經研製好了的，蘇夙隻是適當的進行一些改良，調製了一些醬料罷了。

    很快十幾道菜做出來，蘇夙累得擦了擦額角上的汗水。

    她親自端著這十幾道菜分出來的一小碟遞給老廚師。

    “老師傅，這是我做的，您嚐嚐，跟漢宮比起來味道如何？”

    老廚師沒想到蘇夙的動作這麽快，看著小碟子裏的菜，笑著道：“好好，我就嚐嚐到底是你做的好吃，還是咱們漢宮做的好吃。”

    這時候穆沐插話道：“當然是蘇蘇做的比較好吃！”

    穆沐的語氣帶著驕傲和理所當然，對於蘇夙的廚藝她是深信不疑的。

    蘇夙見自家姐妹如此相信自己，也高興的眯起眼睛笑起來。

    老廚師定定的看著麵前小碟子裏的菜，雖然隻是小小的一碟子，隻有一兩口的量，但就算隻有這麽一點菜，還是被精心擺盤好，裝在了碟子裏，四周還點綴了一兩多小花，看著讓人頗有食欲。

    看著賣相倒是不錯，不知道味道如何？

    帶著一絲好奇心，老廚師接過了蘇夙遞上來的筷子，夾了一口吃起來。

    剛嚼了兩口，他便定住了，渾身僵硬，整個人像是雕塑一樣。

    這股味道……

    老廚師在心裏將嘴裏的味道跟漢宮的招牌菜進行對比，發現蘇夙做出來的菜，居然比漢宮原本的招牌菜更勝一壽。

    真是太不可思議了！

    眼前的小姑娘年紀也就二十出頭，在廚藝上卻有著驚人的天賦，這天賦讓從事幾十年廚師行業的老廚師都有些羨慕嫉妒了。

    唉，若不是自己的廚藝不如人，這麽出眾的天賦，他都想要收這個小姑娘為徒了。

    老廚師眼神有些複雜，他並沒有說話，慢悠悠的將剩下的十幾道菜全都嚐了一遍。

    很快他便發現了蘇夙菜肴之中的小秘密。蘇夙做的菜每一份都恰到好處，味道停留在最誘人的時候，讓人吃了有種回味無窮，吃了還想吃的感覺。

    這種食物為妙的平衡不是一般廚師所能夠掌控得了的，必須得經過長年累月的積累，火候達到出神入化的地步才行。

    老廚師覺得在火候的把控上麵，自己甘拜下風。

    他重重的歎了口氣：“小姑娘，你的廚藝很好，這些菜做得比漢宮原本的菜還要好，你是如何做到的？”

    老廚師目光灼灼的看著蘇夙，想要了解一下，她是如何將火候把控到如此精準的地步？

    火候是一道菜最為關鍵的一步，火候少了或者多了，菜的味道都會受到一定的影響。

    一般一道菜出鍋的時候味道是最好的，等溫度下降，菜的味道也會受到一定的影響，那時候表露出來的便是火候的問題了。

    若是火候精準完美，就算菜涼了，味道也不會差在哪裏，這是一個廚師最大的追求。

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