第138章開張
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酒樓開張,定下下月初八,是個諸事皆宜的好日子。
而在初一那天,就在程嬌娥打算派人去清平鎮上的康莊看看是否真的有康廣茂這個人時,他先一步到了食味居。
確定自己親自招的這個最為年輕的主廚不是騙子後,程嬌娥鬆一口氣。
雖然還沒到開張的日子,但初一過後,食味居的夥計、廚子們全部到了店裏。
這些夥計們有離家近的,每日打烊後就各自回到自己家中,像康廣茂這種離得遠的,則是住在酒樓的後院裏,那裏有幾間房間,暫時擠七八個人,勉強能夠擠得開。
成衣鋪和胭脂鋪都是單獨的鋪子,並沒有院落。雖是頂上兩層,樓上卻也至多住上三人。
程嬌娥算了算,打算在京城另租或者直接買上一個院子,給這些夥計們住,好讓他們住得舒坦些。
而酒樓開張的前幾天,包括程嬌娥在內,酒樓上上下下都不停忙碌著。
新招的這三位廚師都有哪些拿手菜、又會做些什麽菜、三人之間又該誰主、誰次,這都是要說明白清楚的。
統計出他們的拿手菜來,才好去請師傅把菜名依次雕到紅繩串著的木牌上。
而那些夥計最需要做的,就是在開張之前,把這些菜名一字不差、一個不漏地背出,最好是能一口氣將它說出來。
初八。
這日程嬌娥起了個早,比往日要早上許多。為了襯今天的日子,今兒她特意穿了一身紅色的衣裳,就連帷帽,都特意讓人把外麵的紗拆下來染紅了再縫上去。
現在的鍾離殤,已經不再是世子,而是正兒八經的安平候,早朝一日都少不得。
酒樓雖是程嬌娥的,表麵上卻掛的是鍾離殤的名,今日開張大喜,少不得他,但也隻能等他下了早朝再奔過來。
太陽剛出來,程嬌娥就出了安平候府,直奔向食味居。
食味居的招牌雖然沒換,但匾額程嬌娥卻讓人新做了一幅鍍金的,招牌上蒙著紅布,紅布兩邊垂下來,隻等吉時一到,由主人親自掀開!
大清早,就連菜市場上都沒有多少人,食味居卻已然因為今天的開張忙碌開了。
程嬌娥深諳開張第一天,最重要的就是造勢!
她早就把請柬散了出去,但凡是在程胥寫的那份名單上的、現在京城的人,一個也沒有漏。尤其是她親自去拜訪過的人,有幾家,請柬更是親自去送的。
除了麵對自己的同行,商人們一般不會在明麵上撕破臉,畢竟沒有永遠的敵人、隻有永遠的利益。
更何況這家酒樓是以鍾離殤的名義開的,不為程胥或程嬌娥,單是為了巴結鍾離殤,他們今天就必須得過來!
今兒同樣起了個大早的還有顧浣浣和顧明貞。
酒樓開門營業早說早說也要巳時末,可巳時初,這姐弟倆就坐到一品居二樓正對著食味居的窗前了。
食味居的大門是在巳時中打開的,第一個提著禮物上門來的,是一個彬彬有禮的中年人,顧明貞認得他,做絲綢生意的李老板。
顧浣浣敲著李管事親自送過來的核桃,就像是敲程嬌娥一樣,小鐵錘一錘下去,核桃應聲而裂,仿佛程嬌娥腦袋開花。
她挑出核桃仁填進嘴裏,絲毫沒想過食味居背後的人是誰,隻覺得自己是顧家的小姐,顧家又和皇室有聯姻,便不可一世,連甚至比自家勢力還要隱隱大上一些的安平候府也有些看不在眼中。
她咬牙切齒道:“等著吧,今天第一天開張,我就要讓她好看!”
“三姐,你可千萬別衝動,這可是小安平候的地方。”
“呸!”顧浣浣往地上吐口唾沫,“依我看,完全就是程嬌娥仗著鍾離殤的威風,旁人怕他安平候,難道咱們顧家還怕嗎!?”
“還是小心謹慎些好。”
顧浣浣翻了個白眼:“你就是太窩囊了,之前才會讓程嬌娥在大庭廣眾之下落你的臉麵。這小賤人幾次欺負咱們姐弟,你忍得下我這口氣,我可忍不下!”
“那三姐你打算怎麽辦?”
“當然是等到中午,她店裏最紅火的時候,去鬧上一場了。”顧浣浣嘴角勾起冷笑,“你說,如果開業第一天,就在菜裏發現蟑螂一類的東西,往後她這個店,還能開得下去嗎?”
顧明貞點著頭,“那恐怕再也開不下去了。可三姐,你千萬別衝動,畢竟她和長姐是金蘭姐妹,要是被長姐了,怕又要鬧到父親那兒去,讓父親來罰你了。”
他說的看似是勸人的話,但句句都在刺激顧浣浣,哪有真的阻攔的意思。
顧浣浣果然被他激怒,拔高語氣尖銳道:“顧紫苑有什麽了不起的,等著吧,早晚家裏的嫡長女還會是我,我憑什麽要怕她?”
顧明貞連忙順著她的話好言相勸,眼睛卻透過窗,始終看著食味居的門口。
程嬌娥站在門口,為示尊敬和禮貌,她的帷帽已經摘下來了,放在櫃台後,親自笑嗬嗬地招呼每個來送禮的“親朋好友”,並讓夥計把他們往樓上帶。
巳時末,街上熙熙攘攘時,鍾離殤終於策馬從宮裏趕了過來。
他一下馬,看見程嬌娥在大庭廣眾前大搖大擺地站在門口,嚇得他一下把她拉進屋裏,低喝道:
“這個時候你臉上什麽遮掩都沒有的站在門口,你不要命啦?”
“怎麽了?”
程嬌娥不以為然的態度莫名讓鍾離殤一火,他拿起櫃台後的帷帽,強硬地套到她頭上:“要麽就老實跑到後頭待著,要麽把它一直帶著。”
“我戴著它去迎接那些客人,多不恭敬啊。”
程嬌娥伸手打算把帷帽摘下來,卻被鍾離殤按住,他看著這些陸續走進來隻為送禮的人,聲音依舊壓得很低:
“你是我的側妃,對他們恭敬,是夥計該幹的事,你不需要。最重要的是,你現在是在大街上,誰知道會突然出現什麽人,如果有認識你的人突然看見你,並把你在食味居的消息散播出去,你有沒有想過該怎麽辦?”(m.101novel.com)