第292章 贈菜
    李雲火了，百味齋也火了，達官顯貴人想來，文人墨客更想湊湊熱鬧，不過受於百味齋嚴苛的製度和奇葩的規矩，想進來吃一頓都得求爺爺告奶奶。
    就算是這樣，前來吃飯的客人們，大部分時候吃不到李雲親自掌勺的菜品，能吃到其他兩個廚師做的菜已經可以吹噓一番了。
    甚至有個富商在陪同一些貴人前來吃飯時，不管誰打來電話，這個富商總是會輕描淡寫地說上一句，“阿拉在百味齋吃飯啦，儂稍後再打好伐？”
    很快，京城有個百味齋，這句話傳得沸沸揚揚，你家有錢你到百味齋吃一頓啊？你家店牛逼，你把菜做出百味齋的味兒來？
    這些話很快也成了人們吃飯吹牛之餘的口頭禪。可見百味齋在京城圈子裏的火爆程度。
    又是一個周末，李雲自己開著車來百味齋上班。外邊探店卻進不來的網紅們紛紛舉起相機照下了這一幕，並上傳到網絡上，並配文道：“什麽叫貴族，什麽叫豪富，這就是了，進百味齋的人居然開著國產中低端車型，可想得是多低調。”
    不過，也就是在他剛剛發完，一個安保人員就走了過來，禮貌地要求他刪除照片，倒不是李雲多牛，而是安保有要求，誰知道這些人拍了些什麽，要是有首長的車被拍到，上傳到網絡上，那罪過可就大了。
    豈不知道，不久之前，有人拍了老將軍們車子的照片，現在還在國安部的大牢中蹲著沒出來呢。
    安保人員可不同於保安，雖然隻是字的前後順序問題，但責能責職可完全不一樣，如果不聽指揮，這些人很可能就會被帶走嚴密地審查一段時間。
    聽人勸，聽飽飯。一個個自覺地將內存卡交給了安保人員後，心驚膽戰地走了。
    到了後廚的李雲，換上自己專用的廚師服，先是翻看了一下各個大廳的菜單後，特意點了兩個菜由自己上灶後，就緩緩走到自己的專用廚房。
    不知道從什麽時候起，除非有王爍等人的事前通知，否則所有來的客人均由新雇傭的兩個廚師完成。
    這兩個廚師說來也不簡單，正是當初在杭城董師傅店裏的兩個人，李雲當時留下的菜譜他們也學了個七七八八，還發明了一些自己獨有的菜品，在杭城也算小有名氣，就被秦守時等人利用高薪給挖了過來。
    剛開始兩個人還打算也聯手開一家飯店，可又考慮外地人生地不熟，本地還有董師傅和肖老板在做，一時間也不好意思和東家搶生意。正好秦守時找到了他們倆，一聽這事，兩個人屁顛兒屁顛地就跑了過來。
    這裏廚子牛逼 ，一周就上兩天班，趕上節假日算加班，關鍵是工資還高，典型的事少錢多，要是有條件了，求求各位東家幫忙打個招呼，弄個京城戶口，把家人都接來，那就完美了。
    他們牛，李雲比他們更牛，人家有獨立的廚房不說，一來上灶就跟送大獎似的，給哪個廳做菜那個廳享福。
    不但來到了百味齋吃飯，而且還是首席大廚給做的菜，要知道，這個大廚平時可是貴公子和老將軍的專用廚師啊。能吃到他親手做的菜，牛逼大發了。
    李雲在後廚不慌不忙，取了一塊鮮肉，雙手持菜刀，按左手二右手一的頻率剁出了馬蹄聲。
    第一道菜，葵花大斬肉。
    第二道菜，精品紅燒肉。
    這兩道菜是客人點的，李雲沒有給人家改菜，雖然他改了客人們也不敢說什麽，但此時此刻他是一名廚師，隨意改人家菜有點裝大發了。
    這第三道菜李雲算是贈送，當然可以自由發揮，取來幾個雞蛋，棄黃留清，用打蛋器打至蛋清上勁，立筷不倒，油溫五成熱，蛋清內放上紅豆沙，放在油鍋裏炸至蓬鬆鼓起，變成顏色雪白，圓滾滾的形狀後撈出，灑上綿白糖後，讓服務員端上桌。
    這道菜號稱女士菜，走的是香甜，綿軟的路子。
    這一桌是某個科技企業的大老板，在科技方麵異軍突起，打破了外國行業壟斷，把華夏國的這項技術由籍籍無名，一躍成為世界頂級技術。打破了外國卡脖子的局麵，從而帶動了華夏國從民生到軍用的跨越式發展。
    今天，據說是被外國報複控製的人員回國日子，這個大老板特意在這裏為這名員工接風洗塵。
    李雲不想和他們發生太多交集，但也欽佩這名員工在被外國人控製的日子，一直堅定不屈，沒有向外國人泄露任何核心技術。也沒有聽從於外國人讓他抹黑華夏的要求。
    這種人，值得李雲敬佩，所以，特意為這名女員工製作了一道女士菜，名為“雪衣豆沙”用這種普通又新穎的方式表達了一名廚子對她的敬意。
    在百味齋吃飯都已經算是很了不起的行為了，不是因為這裏貴，而是這裏吃飯還要看身份，有的一省之長想來吃頓飯都不容易，更何況他一個商人了。最讓人意外的是，他居然還享受百味齋的贈菜。這讓在座的人都很意外。
    “任總，這是我們公司老板有感於您為國家做出的奉獻，以及您的員工為此受到的不公平待遇特意贈送給您的菜品，這道菜叫雪衣豆沙，綿甜風味的菜品，是我們公司最新發明的菜品您是第一個吃到這道菜的客人，同時，這道菜也是我們百味齋第一次給人贈菜，您很幸運，也祝福您以後像今天一樣幸運。”
    任總感動極了，這次員工事件，國家多個部門出麵大力周旋，外交部施壓，商務部製裁，國安部對等拘押等軟硬手段兼施，終於讓美瑞卡國不得不撒手放人。
    這種待遇，曆史上都不曾聽聞，本來就拚命壓抑著自己內心的感動，給員工們留一個穩重的形象，現在又被這麽高大尚的會所另眼看待，心裏那塊柔軟被觸動，一時間熱淚盈眶，語氣都變得哽咽起來。
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