第二十六章東集采買

    “老舅，這次多謝你了，這有了門路，家裏也能添些進項，年前就能把債還上。”胡長林帶著一絲激動，這批兔子賣了個不錯的價錢，意味著兔子養大後能有不錯的銷路，隻要把兔子養好了，就不愁沒錢賺了。

    “看你說的，那錢不急著用，讓你娘別著急還，小心累出病來。”王氏是王家的小女兒，王家三兄妹，老大王宏遠早在三十多年前就已病逝，王家老一輩也就隻剩兩兄妹了，王氏年初便是向她兄弟借了幾兩銀子。

    雙方聊了一會兒家常，便約好閑時去胡長貴家看看如何能把兔子養好，不多久便分開各自采購去了。

    兔子賣掉後，胡長林心裏很是興奮，家裏還有一批公兔可賣，這樣一算大約能有兩千文錢的進賬，都能趕上他們做了一個多月的工錢了，要知道往年，即便是忙忙碌碌一整年也不一定能存幾兩銀子，這兔子一賣就是二兩，兩家各一半也有一兩銀子，他怎能不高興。

    “珍珠啊，中午回去後，大伯和你爹就去給你弄兔舍，要建成啥樣，你盡管說，咱先把兔子好好養起來，這兔子可是老值錢的。”胡長林兩眼放光，一付幹勁十足的樣子。

    珍珠抿嘴一笑，他這大伯心思倒是靈活，賣了一回兔子便知道養殖兔子的好處，於是笑言“大伯，咱們回去再說吧，天兒也不早了，先去把要買的東西備齊，省得回去晚了。”

    “哎，行，回去再說，回去再說，長貴，你家裏都要買些什麽帶了錢銀麽”胡長林轉頭問胡長貴。

    一直默不作聲的胡長貴這才出聲道“買些米麵和調料，帶了。”

    胡長林知道他這兄弟的性子，便不再理會他，大步向集市走去，他家裏也需要買不少東西，王氏出門前就交代過了。

    跟著胡長林，三人走進了一家雜貨鋪，分別問過價錢後，珍珠從筐裏拿出了三個罐子，一罐菜籽油、一罐醬油還有一罐鹽，就花了快七十文錢，這時期油和鹽都比較貴，李氏之所以每次煮菜隻放一點點油，就是因為油價貴，舍不得多放。

    胡長林也買了兩斤鹽，用油布包裹著，菜籽油他卻是不買，一會兒在肉鋪買些板油回去，煉出的豬油又香又好吃。

    珍珠第一次逛古代的雜貨鋪，感覺還是挺新奇，逛了一圈把鋪子裏的東西都看了一遍，喲，這不是牙刷麽她站近細細一看，沒錯，是牙刷，簡陋粗糙版的，造型略大，刷毛倒還軟和，不知是用什麽毛做成的，它旁邊擺放著幾個小木盒，應該是配套賣的牙粉，牙粉一旁擺放的赫然是四四方方的香皂，也就是所謂的香姨子，珍珠有些心癢難耐，這些都是基本生活用品啊，家裏卻是一樣都沒有。

    一直站在珍珠身後的胡長貴，見她瞧了半響，終是忍不住上前問道“買一個”

    珍珠抬頭驚訝的看著他，她這少言寡語的老爹居然也會關心人嘴角勾起笑容小心的回道“可以嗎”

    “當然可以，珍珠想買些什麽香姨子行，買一塊，大伯給你出錢，你翠珠姐也有一塊，是大伯忘了，咱珍珠是大姑娘了，應該買。”一旁的胡長林瞅了一眼便利爽說道。

    胡長貴搖搖頭，正色道“哥，我有錢。”

    胡長林看了他一眼，也不惱，別看胡長貴總是沉默不語的，其實他這兄弟脾氣拗得很，認定的事情輕易不會改變，有時候簡直像糞坑裏的石頭般又臭又硬，當下也不理會他，笑著對著珍珠說道“行，這次你爹給你買，下回想要什麽告訴大伯，大伯給你買。”

    珍珠笑著點了點頭，猶豫了一下，買了一塊香姨子，花了十五文錢，而牙刷這東西要買得買一家人的，光自己一個人用，珍珠自問做不出這樣的事情，所以她打算過一陣子再說。

    趁著胡長貴付錢的時候，珍珠想起空間裏的地還有空閑的地方，便問了一下店內夥計，這兒都有些什麽特殊的種子夥計回答各類菜種糧種都有，珍珠細細看了一遍，多數都是家裏有的種類，沒有自己想要的，當下隻能作罷。

    出了雜貨鋪，走到對街的糧麵鋪，問好價錢便各自稱了五斤白麵十斤高粱麵，白麵六文一斤，高粱麵四文，便宜的多買些貴少買些，平民百姓的生活總是精打細算的。

    買好米麵，走進集市，再買些豬肉就可以回去了，這時辰接近午時，買肉的人不少，胡長林帶著他們停在了第三家肉鋪，案台上大大小小的肉塊依次擺放，半肥瘦的貴些要十八文，全瘦的反倒便宜兩文，排骨貴些，筒骨卻是半賣半送的，因為骨頭上的肉基本都已剔幹淨了，隻剩光溜溜的骨頭了，旁邊的豬板油肥滋滋的，胡長林問了價錢，便割了五斤，煉過後也能有兩斤多的豬油。

    珍珠看著一旁放在盆裏的豬下水，想了想便問道“大叔，這大腸小腸咋賣”攤主是位三十出頭身形健壯的男子。

    “那些啊，不值幾個錢，你們要一起給個十文錢就全部拿走吧。”他隨意的揮揮手。

    盆裏是一付小腸一付大腸還有一個豬肺，珍珠心裏計量了一下，感覺還是很劃算的。

    “珍珠啊，這下水味兒大，不好吃，咱買兩斤豬肉回去，好不”胡長林勸說著，怕她為了省錢而買這些不好吃的下水。

    珍珠莞然，也不解釋，雖然她也不大會弄豬下水，但俗話說得好沒吃過豬肉，也見過豬走路。

    她老媽就很愛做這類菜肴，大腸用鹽抓幹淨後，便是什麽酸菜炒大腸、爆炒肥腸、紅燒肥腸等等彈口又好吃，小腸則用來打湯，也可以爆炒，更多的是用來灌臘腸，說起臘腸，這地區似乎沒有灌臘腸的習俗，她想起每逢過年家裏總會灌上四五十斤肉腸，灌好風幹後，煮飯的時候丟上兩根，起鍋時那獨特醇厚的香味讓人垂涎欲滴，配著米飯是越嚼越香。

    珍珠咽了咽口水，心想等有條件了她一定得把臘腸灌上，至於豬肺嘛，那就更簡單了，蘿卜豬肺湯清熱潤肺，味道也不錯，她家秋冬必喝的一道湯，偶爾也用來做辣子豬肺，香辣入味非常好吃。

    於是笑著說道“大伯，我知道的，回去你就知道了。”轉頭又對攤主說道“大叔，買這些下水能不能搭那幾根筒骨”

    “行啊，那你們還割些肉不”攤主爽快的答應了，這筒骨一般也賣不掉，搭給他們沒什麽損失。

    胡長林見珍珠執意要買豬下水，也就不再勸阻，他算是看出來了，他這侄女是個有主意的，點頭道“那就割一斤半肥瘦的，要肥點的啊。”

    兩邊付好帳後，把肉全部隔好放進了筐裏，珍珠想了想，無論是炒大腸還是小腸都需要花椒作為調料，還是買一些為好，於是問道“大伯，雜貨鋪有花椒賣麽”

    胡長林一愣，想了一會兒回道“好像沒有，這東西藥鋪才有賣吧珍珠，你要來幹啥”

    “藥鋪啊，剛才好像看見南門那邊就有一個，待會兒去問看價錢，要是不貴就買一些，嗬嗬，大伯，花椒用處可不小，回去你就知道了。”珍珠笑嘻嘻地繼續賣著關子。

    胡長林看著滿臉笑容的珍珠無可奈何，隻得搖頭歎息道“你這小捉狹鬼。”

    兩人說笑著往回走，胡長貴則緊隨其後嘴角微揚。

    路遇一賣糖的小攤，珍珠便停了下來花了五文錢買了一些麥芽糖和鬆子糖，小販將糖包好後，珍珠小心的把糖放好“留著回去給平安和平順吃。”

    胡長林看著懂事的侄女心裏一陣唏噓，這珍珠像突然開了竅般，懂事靈活還聰明，這要是個男娃，就更好了。

    珍珠不知道胡長林心裏正編排著她，她隻顧著左右觀望尋找著藥鋪，生怕錯過。

    “這呢大伯，是這吧。”珍珠眼睛一亮，看著前方匾額的鎏金大字福安堂。

    “呃，珍珠啊，這是太平鎮上最大的藥鋪，你就買那點花椒，咱還是去小藥鋪買點算了，大伯知道前麵不遠的巷子裏就有一家，我們去那兒買吧”胡長林看著這寬闊大氣的雙層樓房心裏有些發怵，大堂裏有幾個人在抓藥看病，都是頭戴方巾身著長袍的富戶人家，再看他們一身粗布短打，褲腿和鞋上盡是泥濘，珍珠雖然幹淨些，但身上穿的也是粗衣布鞋，他心裏略感不安卻是不敢進去的。

    珍珠聽了心裏很不是滋味，她把他們當做如今的親人，看見他們因為貧富差距而產生的自卑感，心裏有些難過，雖然生活在底層，卻也不樂意看到他們卑躬屈膝低聲下氣的。

    珍珠正了正臉色，對胡長貴說“爹，你給我十文錢。”

    胡長貴不明所以，但還是數了十文給她，珍珠接過，卸下籮筐，微微一笑道“爹，大伯，你們在這等會兒，我去去就來。”說完抬腳向藥鋪走去。（m.101novel.com）