第四十七章買肉

    胡長林不大熟練的甩著韁繩，嘴裏不住“喲、喲”直喚，小心的牽著牛車慢悠悠的走在街道上。

    “大伯，你還是先把牛車牽到城門口吧，找個空曠點的地方練練趕牛車的技術，我和奶去買些東西，一會兒再去找你。”珍珠看著胡長林的架勢，有些擔憂，鎮上人多車多，不小心撞到人可就得不償失了。

    “哎，行，那我在城門口找地方練練，你們一會兒往外找找我。”胡長林立馬應下，他沒趕過牛車，自己也略微緊張。

    “長林，你慢些趕，別碰著人了，小心些。”王氏細細叮囑。

    “知道了。”胡長林不再吆喝，隻牽著牛繩小心走著。

    王氏和珍珠走到東門集市，接近響午，集市上人頭攢動熙熙攘攘，王氏小心的拉著珍珠，低聲問道“珍珠，還要買些什麽人多咱們小心些。”

    “奶，咱們先去雜貨鋪看看。”珍珠早想好了，她要買草紙，一想起廁所裏上大號的竹篾片，她就抑鬱到不行，如今頭等大事就是先把草紙買好。

    草紙、牙刷、牙粉、梳子、頭繩、香油、碗碟一樣樣的買下來，王氏跟在她身後不由抽了抽嘴角，雖然都是小物件，但東西一多也是要花不少錢銀的。

    珍珠朝王氏笑了笑，“奶，這些都是要用的，別心疼錢，有啥需要買的，都買回去，天冷來一趟可不容易。”王氏急忙搖頭直道沒東西要買，老人家節儉慣了，即便是掙了錢銀也不舍得隨便花錢。

    珍珠聳聳肩，也不強求，隻是又多買了份草紙。

    出了雜貨鋪，珍珠和王氏便朝陳記藥鋪走去，王氏背籮裏放著上次借來的薄被，自然得先物歸原主。

    藥鋪裏，老大夫正在給一個斷手病人正骨，病人疼得嗷嗷直叫，小夥計則忙著抓藥。眾人皆忙她們不便打擾，從筐裏拿出薄被放在櫃台，與夥計打了聲招呼，她們就出了藥鋪。

    “珍珠，還有什麽要買的嗎”王氏邊走邊問。

    珍珠左右看了幾眼，午時已過，集市裏的人流明顯少了下來，好些小攤小販都開始收拾剩餘的貨物，經過上次買肉的肉鋪，按台上還剩餘不少豬肉，見有人站在攤前，攤主堆起笑臉熱情的招呼道“嬸子，買肉麽上好的半肥半瘦，現在便宜了，17文，割一斤不”

    “珍珠，咱買些肉回去，奶給你做紅燒肉吃。”王氏以為珍珠停在肉攤是想吃肉了。

    “奶，不急，我先問問。”肉攤上剩下的肉約莫二三十斤，而且多是瘦多肥少的，古代人買肉都喜歡買肥肉多的，底層的老百姓一年到頭難得吃肉，每次能買肉，自然挑肥的買，既能炒出油吃到肚子裏油水也多。

    “老板，這些瘦的怎麽賣”珍珠指著那幾塊瘦多肥少的肉問道。

    “嗯，原本是賣十六文的，現在十五文給你們。”攤主斟酌的給了個價錢。

    “要是這些我們都要，還能少一些麽”珍珠劃了一圈。

    “都要這可有二十多斤呢”攤主一驚，瞪大眼睛看著眼前個頭小小的女孩。

    王氏也被珍珠的話嚇了一跳，買這麽些肉得吃到什麽時候她張口就欲勸說，轉念又想，珍珠不是那等不知深淺魯莽行事的性格，買這些肉應是有她的用處的，便沒有開口阻止。

    “是呀，我們全部要，你給什麽價錢”珍珠繼續問著。

    攤主打量幾眼祖孫兩人，看著並不像故意來搗亂的，這才回答道“你們要是全部要，就14文，這可很便宜了。”

    珍珠看了看按台上的肉，瘦的多肥的少，還有一塊不小豬頭肉，一旁的盆裏還有一付豬下水。

    “老板，13文一斤吧，你看，全是瘦的多，還有一塊豬頭肉，價錢讓一讓，我們就全要了。”珍珠故意皺眉，一付你家的肉太瘦的樣子。

    “這，這價錢太低了”攤主笑臉僵了僵，一付為難模樣，這價不是不可以，隻是他賺得太少，天冷肉留到下午賣一樣可以的。

    “老板，你看，他們都賣完收攤了，你給我們讓一讓價錢，也可以踏實回去了，那付豬下水我們也是要的。”珍珠繼續討價還價。

    攤主左右望了一眼，果然四周都清理案板開始收攤了，襯著自家滿台的肉煞是顯眼，他心裏暗算了一下，隨後輕咳一聲“好吧，小姑娘，這肉全部稱給你，不過，下次可不能這麽便宜了。”說完，利落的把肉一塊塊串起稱好，一堆肉連帶半塊豬頭一共28斤半，算370文，外加一付下水10文，共380文。

    王氏拿出背籮裏的小物件，用老板給的油紙墊底，然後把肉裝好，在隔上一層油紙放回零碎的物件，裝好肉付好帳，兩人抬著沉沉的背籮朝城門走去。

    王氏不多話，買這麽老些肉，孫女應是有用處的，兩人出了城門，遠遠的便瞧見了自家的牛車，胡長林正在一處空曠的地方練習趕牛車。

    等把背籮抬上車後，胡長林才驚訝的問道“買了什麽東西咋這麽重”

    “嘿嘿”珍珠笑笑，“豬肉。”

    “豬肉”胡長林大吃一驚，“這半筐的豬肉，怕有二三十斤重吧買這麽多肉幹啥”

    “嗯，有用，回去再說。”珍珠爬上牛車，走了一早上路，還真有些累了。

    “行了，珍珠說有用就有用，長林，咱們先回去吧。”王氏小心的坐上了牛車，有些擔心的道“這小牛能拉得動咱們麽”

    “應該可以，賣牛的說，別拉太重就可以的，我先拉它走一段看看。”說完，甩著韁繩吆喝一聲，小牛緩緩前行。

    胡長林趕車技術生疏，路上停停頓頓，等他們到達村口時已是下午時分，珍珠三人都餓得饑腸轆轆，早上隻在買牛的路上各啃了個包子，早就餓得前肚皮貼後肚皮了。

    “長林，記住一會兒該怎麽說，別太多話了，還有，先別和你媳婦兒說銀子的問題。”王氏給胡長林打著眼色，眼看就要進村了，王氏和珍珠下了車準備朝小道回去，她們買了這麽些肉，給那些三姑六婆看到還不知道說成啥樣呢。

    “哎，知道了，娘，我不停留直接趕回家去。”胡長林也知道村裏人多嘴雜，最好是直接把牛拉回去，一般村口樹下聚集不少閑散嘮嗑的人，但如今天氣寒冷，應該不會有太多人在吹冷風吧。

    “大伯，沒事，大大方方地，咱這錢都是賣兔子賣蘑菇一點點掙來的，怕啥，以後咱還得修房子送平安平順上私塾呢，腰杆挺直理直氣壯的，掙錢還怕別人說嘛，你可是咱們胡家的頂梁柱，得有威嚴。”珍珠笑著鼓勵道，無論在哪個地方總缺少不了在背後說長道短搬弄是非的小人，有時候你越是躲著避著閑話反而越多，還不如大大方方的放到明麵上，記得有句話說得好在絕對的實力麵前，一切陰謀詭計都是紙老虎。

    胡長林聞言先是一怔，臉色慢慢變得沉穩，珍珠說得沒錯，光明正大掙來的錢銀，既不偷又不搶的，有啥好怕的，他一個大男人還怕什麽碎嘴婆子，哼

    胡長林一想通，坐直身板，眉頭一皺，努力板著一張臉，甩起手裏的韁繩吆喝一聲進了村口。

    王氏看著欣慰的點點頭，珍珠的話也說進了她心裏，確實，家中有了進項，與其藏著掖著，還不如大方展現出來。

    踩著滿腳的泥濘回到家中，胡長貴正在院邊修著圍欄，遠遠瞧見兩人吃力的抬著籮筐，趕緊放下手頭的活過去幫忙。

    進了屋內才發覺鞋子早被雪浸濕，冰冰冷冷很是凍腳，李氏急忙拉著兩人上了炕，冰冷的腳丫在溫暖被子裏捂上一會兒才漸漸有了知覺。

    “呼”珍珠輕籲一口氣，北方的冬天在室外可真是夠冷的。

    “凍壞了吧。”王氏憐惜的看著珍珠，小道上的積雪深厚，即便是晴天，雪也沒化多少，兩人踩著半化的雪地走回，鞋子褲腳早就濕透了。

    李氏急急忙忙找來了幹淨的褲子，讓兩人換上，冬日長時間穿著濕冷的衣褲可是會生病的。

    換好褲子，手裏捧著杯熱水，珍珠盤著腿舒服的挨著牆，慢慢的喝著。

    李氏知曉兩人沒吃午飯後，便趕忙給她們下麵條去了。

    王氏喝完熱水，緩了口氣，這才把憋了一個下午的問題拋出來問道“珍珠，你買那麽些肉打算用來幹什麽”

    “嗯做臘腸。”珍珠在逛集市的時候發現，這裏似乎隻有鹹魚鹹肉，卻沒有臘肉臘腸。

    灌臘腸曬臘肉是前世她們當地過年的習俗，一想到過年沒臘腸臘肉吃，珍珠頓時感覺不得勁，她老媽每年入冬便開始積極的醃臘肉灌臘腸，曬上半個多月就可以大快朵頤了，風味獨特香味濃鬱的臘肉臘腸是年夜飯裏必不可少的一道菜，珍珠想起美味的臘味瞬時口水泛濫，更覺餓得肚子“咕咕”直叫。

    “臘腸”王氏口氣裏帶著疑惑。（m.101novel.com）