第四十七 開心過年1
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下山時,蕭旋是拖著一個鈀車下山的。車上捆著三頭野豬,還有幾隻野雞。把小一點的那頭野豬和兩隻野雞先扔在了自己院子裏後,又把剩下的野雞拿去了師傅家。師傅、顧守武、周家兄弟各一隻。
然後又拖著鈀車,從後山直接去了支書家,把支書從後門叫了出來,告訴他在後山打了兩隻野豬,讓他看著安排。
支書怎麽安排,蕭旋不管,反正趙家過年的肉是沒問題了。這會兒的蕭旋正在處理院子裏的那頭野豬,老太太好幾天沒看到蕭旋,穿著蕭旋做的棉衣棉褲站在院子裏看她處理野豬。
蕭旋實在看不下去,現在外麵都有零下二十度,要不是自己有修為根本不怕冷暖,才不在外麵呆著呢,“奶,外麵冷,你快進屋吧,你看,我速度有多快,處理這個也算是我在練功了。”
蕭旋慶幸在山裏的時候,手指一彈就已經把三頭豬的毛都處理好了,要不然手指出火,還不把老太太嚇的。
老太太看著蕭旋飛快揮舞的刀,看著有點眼暈,也沒和蕭旋拗著,道了句:“你弄好快點進屋,外麵太冷了。”
蕭旋:“恩,奶,你快進屋,我弄好馬上進屋。”
很快,一頭野豬就被蕭旋清理的幹幹淨淨,內髒歸內髒,骨頭歸骨頭。去了廚房又刷刷幾刀切了三塊,每斤約莫二十斤左右肥瘦相間的肉,扔木盆裏。
四條腿兩條做成了火腿,兩條做成了醃腿,暫時先放在了廚房。又理了一半的骨頭一起扔在木盆裏,把剩下的骨頭直接上鍋熬著,泡發了些香菇。
精神力掃過,老太太正在炕上犯迷糊,也沒吵醒她,直接拿著木盆去了師傅家。
快過年了,顧守武和周家兄弟來這裏也有一個多月了。這一個多月下來和季向明夫妻倒也相處融洽,特別是周家兄弟和夫妻二人都算是受難文人,更是惺惺相惜。倒是顧老爺子顯得有些沉默。
“季教授你們在家嗎?”蕭旋一邊說,一邊開了院門往院子裏走去。院子裏鋪著厚厚的雪,幾乎沒掃過,想來也是這幾個人是受不了外麵凍吧。
“蕭知青,這麽冷的天,你怎麽過來了?”張悅悅從廚房迎了出來,拉著蕭旋往廚房走:“丫頭,廚房門口的野雞是你早上扔的吧。”
蕭旋:“恩,早上上山了。呶,這是野豬肉,骨頭給你們熬湯,肉分成了三份,三十這天我再拿餃子過來。”
說著靠近張悅悅:“師傅,那三個人靠得住麽?”雖然蕭旋早就用精神力監聽過周家兄弟的談話,但還是要聽聽自家師傅的判斷。
張悅悅:“為人倒都還不錯,不過那個老爺子好像有什麽心事似的,平時也不多說話。”
蕭旋卻不這麽認為,在第一世時,記得就是這個老爺子不僅平反回了部隊,最後還坐上了軍委最高長官的位置。
隻是,前世蕭旋不關心政治,具體細節並不清楚。不過,隻要人不壞,蕭旋也願意隨時幫著他們一點。回報什麽的,對於現在的蕭旋而言根本沒想過,也不過是憑心做事而已。
娘兒倆一邊說著悄悄話,蕭旋一邊利落的點了火,熬上了骨頭。一邊問著師傅這個肉要怎麽吃,張悅悅直接道:“肥膘熬油,其餘的燒紅燒肉。”
說著,開始趕人:“你走吧,家裏隻有老太太也不放心,你去忙你那邊的事兒吧。這段時間在家,別忘了功課,開了年我可是要考你的。”
蕭旋:“好的,師傅,你放心吧,我還采了不少藥,有些已經照著書在炮製了,等過些時候,我拿來給你看看。”
張悅悅笑道:“你這丫頭,動作倒是快,不過上山可得注意安全,冬天山上的狼子可不少。”
兩人說著,張悅悅把蕭旋送出廚房,看到顧老爺子正站在自己屋門口,蕭旋和他打招呼:“顧首長好。”
顧守武:“丫頭,身手不錯,這段時間謝謝你。不過,上山可千萬注意安全。”
那邊周家兄弟也聽到了聲音,兩人一起出來,也對蕭旋表示感謝。
蕭旋忙道:“你們趕快進屋吧,外麵太冷,我也要走了。”
張悅悅也對站在門口的三人道:“老爺子,周家兄弟,這會兒蕭旋又拿了些野豬過來,晚上我們土豆燉肉。外麵冷,你們快進屋吧,燒好給你們端過去。”
原來這三人都不是會燒飯的人,所以一合計,得,所有糧食統統上交,這個飯食就都交給了張悅悅。
回到自己家,老太太還在睡著,給老太太屋設了個隔音結界,開始在廚房一邊熬豬油,一邊剁肉,一邊揉麵。精神力指揮著火候和刀法,身體控製著揉麵的力道,很快豬油熬好了,肉末也剁好了,麵團則要等發會兒。
感受到老太太好像要醒了,趕緊撤了結界。
吃了午飯,蕭旋看老太太還沒睡下午覺的樣子,就拿出了織好的毛衣,讓老太太試穿。(www.101novel.com)