第57章 芋頭
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“我們家裏也有不少大蒜,言妹子你已經出了蘿卜還有香菜的種子了,大蒜就我們出吧,我們拿十斤過來。”牛德勝見柱子都拿了五斤大蒜,他也不好意什麽都不拿。
“行,那我就留著自己吃。”言諾兒點頭,知道這幾人是不想占自己便宜。
“那我們先回去了,明天再來,先把家裏的地翻了,對了,明天爺爺也來,說是你要的東西都做好了。”牛德勝說了句,之後三人一同回家了。
見人都走了,大寶這才開口:“姐,你有把握麽。”
“當然有了,你們放心吧,我才不會瞎折騰,這肚子如今八個月了,我尋思生產之前多賺點錢,等生產以後我也能安心養著不是。”
“家裏的錢夠花了。”二寶插嘴。
“家裏還有四十兩,以及五百枚銅錢,昨天一天就花了七十兩。”言諾兒淡淡的說道。
“四十兩說多不多說少也不少,可是你們有沒有算過,這可是要用到第一季的糧食收獲,我生了寶寶之後會被絆住腳,你們又不會帶孩子,所以那時候基本是隻花不賺,你們三個還都要去上學。
家裏隻有我自己,所以需要雇人種地,裏裏外外的全是花銷,所以我要趁著還能走動,就多賺一些錢。”
二寶聽了言諾兒的話,頭低的低低的,大寶也沉默不語。
言諾兒歎了一口氣:“我知道你們是心疼我,四十兩銀子,對於之前的咱們來說,確實是一個天文數字,可是現在不一樣了。
就說那五百畝沒有開墾的荒山。如果雇人的話就需要很多錢。
我說這些沒有別的意思,我隻是想讓你們知道,錢,到什麽時候都是不夠花的。
你們還小,不用想太多,好好的跟著三寶識字,到時候上了學堂好好學習,給姐姐考個狀元回來,姐姐做夢都會笑醒的。
再說了,姐姐也不累啊,隻是動動嘴皮子而已,動手的可都是你們。”說完,言諾兒還俏皮的眨了眨眼睛,一臉我很聰明快誇我的表情。
見言諾兒如此,大寶二寶三寶笑了。
“姐,你放心,我們一定會考個狀元回來的。”大寶說的甚是堅定。
三寶很想說自己不去學堂,因為沒有必要,可是見幾人都很開心的樣子,他又不忍心說,隻好等去學堂的時候再說了。
幾人說一會話,直到柱子拿著工具前來,這才一同去了後院翻地。
言諾兒則是被勒令在屋子裏呆著別亂跑,畢竟那肚子太大了。
見三雙擔憂的娃娃臉,言諾兒點頭同意。
正閑的無聊,想找點什麽消遣的時候,李嬸來了。
“李嬸來了。”言諾兒笑臉相迎。
“哎,我給你送點吃的,這個是我自己種的。”李嬸把手裏的籃子,拿給言諾兒。
“這個是?”言諾兒睜大雙眼,這不芋頭麽,這個年代竟然還有這個玩意?早知道種地那時候她就拿出來一些種子種上了。
“這個叫芋頭,吃起來味道還不錯,是我們逃難的時候帶過來的。我尋思這個雖然不是什麽好東西,但是圖個新鮮。”李嬸說到這裏,頗有些不好意思,要知道那些粘豆包可都是用糯米做得,可要不少錢呢。
“這個好,謝謝李嬸了。”言諾兒興奮的接了過來,明年就有借口種芋頭了。
一想起那拔絲香芋的味道,言諾兒就直流口水。
“你喜歡就好,上次我去胖娘子家叫她了,可是她生了病就沒來上,那天又忙,我沒來得及和你說。”
“生病了啊,等會我給胖嬸子裝一些粘豆包,李嬸幫我送過去吧。”
“行,這都不是事,幾步路而已。”李嬸爽快的答應。
兩人說了會話,李嬸拿了五十個粘豆包,就回去了。
聽了李嬸的話,言諾兒給拿的表皮有些紅的,純白的都留著賣錢。
翻完了地,天也快黑了,柱子直接回了家。
大寶二寶看著一籃子像是土豆的東西好奇,畢竟土豆他們都認識,可是眼前的這個隻是長的像而已,還那麽小。
三寶見兩寶好奇,解釋道:“這個是芋頭,去掉外皮,裏麵有紫色也有白色的,味道還可以。”
一聽裏麵竟然是紫色的,二寶看向言諾兒:“姐,今天能吃這個麽?”
“當然可以,拿出十個來,今天我給你們做拔絲芋頭。三寶燒火,大寶煮飯,二寶你幫我把這個去皮。”嘴皮子一動,大家忙碌了起來。
言諾兒把去掉皮的芋頭切成中指粗細,然後放進油鍋裏炸,炸到外表金黃,撈出來控油。
再把鍋裏麵的油掏出來,隻留一點點。又抓了一把白糖,開始不停的攪拌,當白糖成了糖水,把芋頭再次倒進鍋裏,快速的翻炒一下,之後盛出來,拔絲芋頭完成。
以後刷了鍋,把剩下的豬肉切成片,吵了半顆白菜,晚餐這才完成。
家裏的糧食打了回來,再加上手裏也有了一些銀錢,所以幾人的口糧明顯好了許多,這頓吃的是碎米幹飯。
至於好米,幾人都沒舍得吃,免的到時候沒錢花了,精米還能賣錢。
二寶最先夾起了一塊拔絲芋頭,長長的絲從盤子裏連著二寶的筷子,芋頭都到了嘴裏,絲都沒斷。
“別急,這個需要在水裏沾一下,免得這絲太長。”說完,言諾兒夾起一塊,沾了一下水,這才放進口中。
表皮清脆香甜,裏麵味道濃厚軟糯,非常好吃。
二寶吃了一塊,直呼好吃,不過他沒有自己在夾,二十給大寶三寶一人來了一塊,自己這才繼續吃。
“姐,你做的這個真好吃,這個叫做芋頭的東西哪裏來的?”大寶問出了幾人的疑惑。
“隔壁李嬸送來的,至於吃法,做麥芽糖的時候想到的,沒想到效果這麽好。”
“大姐你真厲害,這麽好吃的做法你都能想出來。”三寶對於這個拔絲芋頭那是非常的喜歡,從來不知道東西竟然還可以這麽吃。
“姐,以後我們還能吃麽?”二寶吃著最後一塊拔絲芋頭。
“當然能了,到時候姐給你們做拔絲地瓜,也非常好吃呢。”言諾兒對於孩子們的要求,能滿足,盡量滿足。(WWW.101novel.com)