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    黑店這個行當，並不好幹，很多人把它想得簡單了，以為隻需要三兩個身高馬大的夥計，外加幾包蒙汗藥就可以了。事實上這是一個很大我誤區，主要是被《水滸傳》這樣的小說給誤導了。
    不過，本書是以傳播社會公義、弘揚民族文化為主旨的正能量小說，將來要是把版權賣出去了，拍出來也是符合社會主義精神文明建設的好片子。
    所以，在作者的默（cao）許（zong）下，李幕遮決定把他多年潛心研究的結果公布出來，讓人們能夠真真正正地認識一下什麽是黑店。
    黑店的黑，並不是暗無天日的黑，而是指心黑手黑。李幕遮把黑店分為了三個等級，排名要區分先後。
    首先是初級黑店，這種店通常選址比較荒僻，附近都沒什麽人，但又處於去某個地方的必經之路上。
    店裏通常有個風騷的老板娘，有三兩個身高馬大的夥計，做的其實就是沒本錢的生意，宰客隻宰一次，而且是連人都宰了。 比如十字坡孫二娘的店，比如金鑲玉的龍門客棧。
    其次是高級黑店，這種店就比較多見了，通常就在商業繁華或者遊人眾多的地帶。
    店裏的裝潢都有自己的特色，還會立起旗幟鮮明的招牌。這種店通常老板有些背景也有些手段，宰客的手段沒那麽直接，通常以模糊的價格，含混的描述來讓消費者產生誤解，最後結帳的時候才從天而降似的來一刀。
    比如大明全國各地層出不窮的“天價菜事件”，就是這些店弄出來的。
    最後是神級黑店，這個就厲害了，通常老板的脾氣很臭，夥計對客人也是愛理不理，完全像一家沒有半點追求的鹹魚店。
    店裏的東西，價錢奇高無比，但消費者哭著喊著要給老板送錢，不收還不行。說實話李幕遮最想開的就是這種店，不用侍候人還能躺著收錢，可惜他腦子裏沒有係統。
    這個例子就比較少，比如《美食供應商》裏袁老板的店。
    嗯，這章開篇水了不少字數，可以入正題了。
    李幕遮覺得這家朱門酒樓很可以處入高級黑店和神級黑店之間，至於到底屬於哪一類，隻要確定他們的老板到底是有係統，還是有背景就知道了。
    在李幕遮想一些不相幹的事情時，湯夠已經和那個上菜員吵得不可開交了。
    顧青瓷連推李幕遮好幾下：“當家的，你不管管，快打起來了？”
    李幕遮回過神來：“居然還沒打起來，這不像湯夠的性格啊。”
    湯不夠：“可能是剃了頭之後，整個人都佛係了許多，所以想以德服人了。”
    李幕遮看向顧青瓷。
    “當家的，你看我幹什麽。”
    顧青瓷在剃完頭之後，一直戴著文士帽子，但是當別人看他的時候，總感覺在他看的頭。
    李幕遮：“沒什麽。”然後看向湯夠那邊。
    湯夠據理力爭：“你這分明就是黑店，上次就訛了我們的錢，現在又浪費食材，知不知道現在是災年，食材有多珍貴，你閃就這樣糟踏。”
    上菜員：“說那麽多幹什麽，你的意思就是不想吃嘍？”
    李幕遮想起來之前那個接待員說過，不吃也是要給錢的，頓時再次確定這是一家黑店。
    寧小魚端起那盤黑糊糊的菜：“你自己試試能不能吃。”
    上菜員皮笑肉不笑的說道：“客人的菜我怎麽能吃呢。”
    寧小魚：“不用客氣，這是姐姐我賞你的，快吃。”
    上菜員瞪著寧小魚：“我說了不吃，沒聽到嗎？不要找打！”
    寧小魚衝湯夠道：“給我按住他。”
    湯夠早不爽這人很久了，立即衝上去，使個擒拿手就抓向那上菜員的手臂。
    那上菜員居然會武功，一個錯步就把湯夠給讓開了。
    寧小魚：“廢物。”
    湯夠：“剛才隻是意外，沒想到這小子還是個會家子。”
    上菜員瞪著湯夠：“客人如果想鬧事的話，我勸你們最好不要這麽做，我們店裏所有的夥計都會一點拳腳功夫，你們會吃虧的。”
    寧小魚：“不想鬧事也不想打架，就想讓你把這盤菜吃下去。”
    上菜員：“那是不可能的，店裏有規定客人的菜夥計一律不準食用。”
    李幕遮笑著說道：“那看來你們老板對廚子們的手藝很有自知之明，不過，這樣專坑客人真的好嗎？”
    上菜員：“沒空跟你們浪費時間，我還要給別的包廂傳菜呢。”
    寧小魚上去就是一板磚，把這個想走的上菜員給拍倒了。
    湯夠：“你哪來的板磚？”
    湯不夠也道：“對啊，你剛才手裏還拿的是一盤菜呢？”
    寧小魚把板磚一扔，手裏就多了一盤菜：“不要在意這些細節，隻要你們跟道具師混熟了，也可以這麽秀的。”
    那上菜員摸著頭：“敢動手打人，今天你們別想走了。”
    寧小魚：“走不走再說，你先把這些菜給我吃了。”
    上菜員伸手打翻了寧小魚手上的菜碟：“別給臉不要臉，沒完了是吧。”
    寧小魚：“把他的嘴給我撬開了。”
    湯夠和湯不夠把人給按住了，捏開了他的嘴巴。
    寧小魚一手拿著筷子，一手端著菜，一盤接一盤地把桌上的菜往那人的嘴裏塞。
    那上菜員身體動彈不得，嘴裏全是菜，剛噴了一口，腹部就中了湯夠一拳。
    湯夠：“不許浪費糧食。”
    上菜員為了不被噎死，隻好含淚把菜都咽了下去。
    寧小魚：“本女俠也是第一次喂人吃東西，你感動歸感動，眼淚別流進嘴裏。”
    不一會兒，桌上的菜就全被吃光了。
    寧小魚遞了個眼睛，湯夠和湯不夠就把人給鬆開了。
    “這次隻是讓你把這些菜吃了，再給你們一次機會，要是再上這種菜，就讓你跟你們的廚子把碗都給吃下去。”
    寧小魚瞪著上菜員，惡聲惡氣地說道。
    李幕遮卻道：“把你們掌櫃的叫上來吧。”
    那上菜員張嘴想說什麽，忽然就捂著肚子連滾帶爬地出了包廂。
    顧青瓷：“就這麽讓他跑了，萬一他叫人回來報複我們怎麽辦？”
    寧小魚：“涼拌唄。”
    沐堂堂也感概不已：“這家酒樓簡直太怪了，夥計不像夥計，廚子不像廚子，還盡幹得罪客人的事情，偏偏每天客人還不少。”
    李幕遮：“確實想不出來他們這麽做的理由是什麽。”
    想不出來就不想，坐著等這家酒樓的老板上來解釋就行了。
    果然，沒過多久，一個典型的商人模樣的中年胖子笑嗬嗬地來到了李幕遮他們的包廂。