第68章 偏心

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    這麽想著,回去的時候,周子怡除了去買大骨,還買了許多瘦肉回去。

    周子悅提醒,“大姐,爹和程昱哥都不在家,咱們不要買太多了。”

    “沒事兒!”周子怡笑道,“我要做餃子和餛飩呢!”

    “餃子?”周子悅和周子成都不太懂。但是,知道是一種新吃食,都挺高興的。

    說做就做。

    回去之後,周子怡便開始和麵了。

    清水和麵,將麵團揉光之後,放在那裏醒著。然後,周子怡才動手做餡兒。

    八瘦兩肥的肉餡兒剁碎,裏麵加入蔥花和薑末拌勻。加入醬油,菜油,鹽調味。

    最後,周子怡又燒熱大鍋,炒了一些香料出來。

    炒香料的味道很快彌漫到了整個院子,趙氏正好從灶間出來聞到了頓時一肚子火氣。

    “死丫頭,你大伯他們在山裏還不知道怎麽樣?你這個沒心沒肺的東西就知道吃!”

    周子怡皺了皺眉,還沒開口,王氏正好從外麵進來。

    見狀便道,“娘,丫頭這不是自己吃的,肯定是攤上的東西。”

    “那又怎麽樣?你們就是沒良心,這種時候還有心思搞這些。”

    這什麽邏輯?周子怡直接冷笑道。“奶,照你這麽說,那我們都去找個樹枝吊了脖子算了。反正也不能吃不能喝了,等我大伯回來看看,他有多麽重要!”

    “你……”趙氏氣的倒仰,還想說,周老漢從裏麵出來。

    “行了,吵吵什麽?一天到晚的!子怡你這丫頭也是,你奶怎麽都是長輩,你咋就不能少說兩句?”

    周老漢的態度很明顯了,周老大進山那件事,他對周子怡已經產生了怨懟。

    周子怡心下了然,索性直接拆穿了他。

    “爺,您是在怪我嗎?您不是一直都說,做人要尊老愛幼。那我爹也是您的兒子,你們咋對他那麽狠呢??”

    周老漢最是要臉,現在一下子沒臉了,頓時臉上青一道白一道的。

    深知不是這個丫頭的對手,他隻好灰溜溜的帶著趙氏進屋去了。

    王氏走過來,點了點周子怡的額頭。“你這丫頭。”

    周子怡輕笑一聲,“娘,正好。您回來了,看看我做的新早點。”

    鍋裏的香料已經熟了,周子怡將他們都拿出來,放在罐子裏用擀麵杖搗碎。

    之後,篩出最細的一些粉末,攪拌均勻,做成了五香粉。

    將五香粉撒入餡料中攪拌均勻,周子怡這才開始做餛飩和餃子皮。

    第一個餃子做出來,王氏才道,“這不是角子和混沌嗎?”

    “娘,你吃過?”

    “沒有吃過!”王氏道,“隻是小時候不知道在哪裏見過。”

    原來,這個時代已經有了這些東西,隻是叫法不太一樣。那也好,這樣的話,接受能力會更高一點。

    “那等下做好了,我們先下點來嚐嚐。”

    “好哎!”兩個小不點聞言,立刻跑過來了,全家出動很快便做好了所有的角子和混沌。

    幾人正忙著,牛氏從門外進來。

    一眼看見了桌上的角子和混沌,她眼睛一亮。

    “三弟妹,你們好口福啊,這樣多好吃的!怎麽也不拿一些給爹娘嚐嚐?”(www.101novel.com)