葉安安勾起唇角，衝著在場的眾人說：“你們可都聽清了，李錦桂親口說的這些話，她要是真輸了，再賴賬，那就是說話不算話的小人！”

    這話可是李錦桂親口說的，她到時候想要賴賬，那可就太不要臉了，在場留下的這些人，可都是很有可能進飯館的廚師，以她這種風評，哪怕想繼續混，也沒個好名聲了。

    李錦桂自然也知道這個理，不過，話已出口，想收回也不行了。

    “賭就賭，我就不信，你個大字不識一個的下等貨色，還能當得上廚師長？”

    “嗬，那我們就拭目以待好了。”

    第一輪的比試已經全部結束，最後合格的人，隻留下了十個人，其他那烏央烏央的眾人，全部都被淘汰了。

    而淘汰的人，也都全部離開了。

    留下的這十個人，要進行第二輪比拚，最後隻能留下六個人，才能進入飯館當廚師。

    雖然第二輪是十進六，但是，比賽難度也會升級，可就不會像第一輪，炒個土豆絲那麽容易了。

    李彤又走了出來，視線掃了一圈在場的十個人，定格在葉安安身上，滿意的點了點頭，又開始講比賽規則。

    “第二輪比賽考驗葷素搭配，菜色你們自行發揮，至於評委，我為了公平起見，特意請到了我們飯館以外的人，作為評委，等你們炒完的時候，他就會到，令他滿意的人，才能真正進入我們飯館，成為廚師，都聽明白了嗎？”

    所有人點了點頭，算是回答了。

    李彤的視線再次落在了葉安安頭上，她很期待，葉安安能做出什麽菜色來。

    這些題目，葉安安早就知道了，畢竟上一世的記憶，她還是記得一些，所以，這一輪，下一輪的題目是什麽，她都心裏有數。

    而這一輪的菜色，她有一個必殺技，一定能豔驚四座，她做出的菜，絕對能秒殺在場的所有人。

    十個人都走進了廚房，他們分別都有自己的位置，自己做自己的，互不影響，而葉安安選擇的材料，就是豬肉。

    她將豬肉的裏脊肉，先切成3毫米厚的薄片，又切成3毫米粗細的肉絲，切好後，裝入大碗，放上料酒，再打入半個雞蛋的蛋清，再調入幹澱粉，攪拌均勻，然後就把它放在一邊，等醃製10分鍾再用。

    她又將大蔥的蔥白，全部切成和肉絲一樣的粗細，放在盤子裏擺好。

    十分鍾一到，她燒鍋，倒油，將油的溫度燒到八分熱，將醃製好的肉倒入鍋中，不停翻炒，直到肉全部變色，再撈出來。

    接下來的時間，就是調製醬料了，倒油，將大火改成小火，倒入番茄醬，耗油，甜麵醬，鏟子將它們全部炒勻，再把剛才炒好的肉絲全部倒進去，改為大火翻炒，讓每一根肉絲，全部都沾上醬料才可以。

    待翻炒均勻，關火，把肉絲盛進碟子裏。

    她又拿出一整張豆腐皮，全部切成手心大小，所有的全部一樣大，肉絲放在盤子中間，蔥白絲，繞著肉絲擺在旁邊，在邊上，擺上切好的豆腐皮。

    整道菜，完成！

    而就在她炒完沒多久，其他人也都炒完了，葉安安看了眼李錦桂的方向，她做的是辣椒炒肉，雖然隻是個家常菜，但是，在落河村，這道菜還是特別受歡迎的，所以，她這道菜也算是比較能討人歡心了。

    他們都站好，等待著李彤說的那個來給他們當評委的人，而葉安安也隱隱期待，能被邀請來當評委的會是誰呢？

    很快，就傳來李彤和她老公劉寧的賠笑聲，看來是那個“評委”來了。

    葉安安忍不住伸出脖子張望了下，到底會是什麽人，能讓開這麽大飯館的李彤夫婦，這麽熱烈歡迎？

    “來，你進來幫姐看看，這十個廚師做的菜，到底哪個做的比較好。”

    李彤說著，命人把這十道菜，全部端了出去。

    而葉安安他們也跟著離開了廚房。

    當他們一出去，就看到了站在李彤身旁的那個人，葉安安不可置信的睜大雙眼，我去，居然是許哲宇！

    有沒有搞錯啊？

    怎麽會是他？

    “不公平！李姐，你不能讓他當評委，許哲宇當評委絕對會不公平的。”

    李錦桂一見到許哲宇，著急的指著他的鼻子大聲喊叫，許哲宇喜歡葉安安，人盡皆知，要是讓他當評委，豈不是會玩命偏袒葉安安？

    李彤聽到李錦桂咋咋呼呼的話，忍不住皺起眉頭，“怎麽？我的飯館，決定權，在你手上？你有資格，質疑我的決定？”

    她最討厭的就是別人對她指手畫腳，這個李錦桂可以說三番兩次都來踩她的雷區。

    李錦桂見她不高興了，立刻收聲，“李姐，我不是這意思。”

    “不是這意思就趕緊給我閉嘴。”李彤沒好氣的怒吼，嚇的在場所有人都忍不住脖子一縮，都趕緊低下了頭。

    許哲宇薄唇緊抿著，幽冷的視線落在葉安安的身上，倏爾收回視線，對李彤說道：“我現在可以試吃了吧？”

    “當然，你快去幫姐參謀參謀，這次要留下6個人，你可得幫姐好好把把關。”

    “沒問題。”

    許哲宇走向那十道菜，他仔細的打量了一番所有的菜，而視線卻落在了最後一道菜上，那道菜就是葉安安做的。

    劉寧順著他的視線，也望了過去，當他一看到那道菜，就立刻勾起了興趣，“這是什麽菜？我怎麽從來沒見過？”

    說著，他就要拿起筷子準備去夾那黑紅的肉絲。

    葉安安剛要出手阻止，但有個人比她的動作更快。

    “姐夫，這個菜，不是這麽吃的。”

    劉寧疑惑的看了他一眼，“不是這麽吃？那怎麽吃？”

    許哲宇拿起豆腐皮，夾了幾片蔥白和肉絲放進去，抬手一裹，將它遞到了劉寧的手邊，“是這麽吃的，你嚐嚐。”

    葉安安充滿疑惑的看著許哲宇，她這個菜，雖然在後世根本不算什麽稀奇菜，但是，在落河村，絕對是從來沒出現過的新奇菜，一看許哲宇那手法，就能看出來，他肯定吃過這道菜。

    他為什麽吃過？

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