第23章開業

字數:3660   加入書籤

A+A-


    葉安安抬起頭來,“媽,你在家歇著不好嗎?”

    鄭秀搖了搖頭,“你也知道,我是閑不住的人,我就分到手那麽點地,估計一天得有半天都在家閑著,我不想你這麽辛苦,我就琢磨著,可以幹點什麽,幫你賺點錢,也算幫你減輕點負擔。”

    葉安安心裏琢磨著,能讓鄭秀幹什麽好呢?她看著媽媽這處處為她著想的模樣,心裏倒有幾分懊悔,上一世,為了李澤那個混蛋,她根本看不到媽媽的好,甚至一直誤會她,最後還害的她出車禍而死。

    其實,她這一世重活,就不想她受累,就想讓她安心在家享福,掙錢有她,何必讓媽媽這麽辛苦?

    “安安,媽就不是那閑的住的人,要是找不到點活幹,估計得把我憋悶死。”鄭秀繼續勸說。

    “那你容我想想,這幾天你就在家閑著,讓大娘奶奶她們都得意幾天,讓她們以為我們過得很不好,等過幾天,我想到一個好掙錢法子,我就讓你去幹。”

    她是得好好想想了,其實九十年代,改革開放已經快二十年了,處處都是商機,最掙錢的,自然就是囤房子,倒賣房子,她要是沒記錯,房子一進入21世紀,那房價就像瘋了一樣漲。

    但是,她現在沒有錢,哪怕現在的房子很便宜,那一套也要幾萬塊,好在她還有幾年時間可以讓她存錢,等她存夠了錢,她就去京市囤房子,能囤多少套,就囤多少套,她要依靠這條路子,發家致富都不是問題。

    而現在,她要依靠當廚子,積累本金。

    雖然在上一世,廚子不是什麽太高大上的職業,但是,在90年代,這個職業還是很吃香的,畢竟有一門手藝,是有多麽重要。

    哪裏都缺廚子,幹廚子,哪裏都餓不死。

    但是,想發財的話,就難了。

    到底幹什麽好呢?

    葉安安在家想了一晚上,還沒有想出個所以然來,決定好好收拾一下,準備明天去飯店,李姐單獨和她說過,讓她準備一下菜單,一定要那種,能讓人驚豔的菜。

    畢竟她要對得起她這兩千塊錢,所以,她當務之急,更得把這件事想好。

    第二天,葉安安早早就起來了,收拾妥當自己,騎著自行車,就去了飯館。

    因為是新店開業,所以,要忙的事很多,因為開業一般都會吃菜打折,來招攬客戶,所以,今天還有的忙了。

    她到了飯店,把自己想了半宿的菜單交給了李姐。

    李彤拿著那菜單,不由皺眉,“這些菜的菜名,我一個都沒聽過,確定沒問題嗎?”

    葉安安心想,你要是聽過,那不就誰都聽過了?

    “放心吧,李姐,我這菜單裏麵的菜,都是京市菜,保準能讓你驚豔,你現在馬上派人把這些菜名,印成菜單,還有兩個小時開業,還來得及。”

    “那你趕緊去後廚,帶著那幾個廚師準備準備,一會兒開業酬賓,人肯定多,可別忙不過來。”

    “沒問題,你就放心交給我吧。”

    葉安安一溜煙鑽進了廚房裏,她套上了件白色廚師服,隻見裏麵的幾個廚師都站著迎接她,唯獨李錦桂一臉不屑的,連看都懶得看她一眼,手中還拿著個蘋果,在那兒啃蘋果吃。

    剩下的四個人都齊刷刷的打招呼,“葉姐好!”

    葉安安挨個衝他們點了點頭,官派十足,別看她年歲小,但是,行為處事作風,絕對不像一個18歲的孩子。

    而且,廚子這個活,跟年齡無關,隻要你做菜好吃,再年輕,你也可以處在最高的位置上。

    李錦桂全程沒有看她一眼,優哉遊哉的吃蘋果,完全對她不屑一顧。

    剩下的四個人都翹首以盼,就等著看葉安安這個廚師長,到底有沒有什麽本事,會不會拿李錦桂開刀立威。

    他們心裏都琢磨著,這麽一個奶娃娃,哪怕贏了比賽,能有什麽本事?

    他們在場的這些人,哪個歲數都比她大,叫她一聲葉姐,頂多算個尊重,有的歲數都夠當她阿姨了。

    誰會真心實意,把她放在眼裏啊?

    如果李錦桂這麽明目張膽的挑釁,她都能就此揭過,那麽就說明,她根本沒什麽本事,也不足為懼。

    雖然心裏都各自有著自己的小九九,但是,表麵都會做出一副恭敬的態度來,哪怕隻是裝的,畢竟他們也都是老油子。

    他們都靜觀葉安安會怎麽收拾李錦桂。

    隻見葉安安勾起唇角,雙手背在身後,做派十足的朝李錦桂走去,好整以暇的低頭掃了她一眼,“蘋果好吃嗎?”

    “自然是好吃,你要不要來一個?”李錦桂假模假式的嘲諷,又拿起一個蘋果遞給她。

    葉安安沒有接,“吃完準備幹活。”

    她說完這句話,就轉身離開了。

    所有人都大跌眼鏡,這就完了?李錦桂那麽不尊重她這個廚師長,她居然一句吃完準備幹活就完了?

    看來她也不過如此嘛!

    眾人心裏都鄙夷的揉了揉眼睛,心裏也都明白,今後到底該怎麽對這個所謂的廚師長了,不過一個18歲的黃毛丫頭,還能掀起什麽風浪來?

    葉安安對所有的廚師說道:“今天是開業大酬賓,中午的時候,顧客肯定會很多,我們還有兩個時間的準備時間,一定要把所有的準備工作做好,張華,你負責把土豆,青椒切絲,切丁,一樣準備一部分出來,王青,你負責削茄子,把茄子切成小塊,把白菜切成細長條,林明,你負責片豆腐,每一塊豆腐一定要確保,全部都一個大小,不許有差別,還要把雞塊全部處理好,一會兒我要燉雞,尹旺,你負責把蒜薹,豆角什麽都處理好,切成家常炒菜狀,至於李錦桂……”

    她看了一眼李錦桂,頓住了,所有人都等著看看給她什麽難搞的工作來。

    令人沒想到的是,葉安安卻說:“李錦桂,你負責把豬肉全部切絲,今天做的菜裏,需要很多的豬肉絲,你隻負責這一項就行了。”

    所有人都心裏憋著火,李錦桂這麽不尊重她,可是,卻隻安排了這麽輕的活?光切肉絲就行?

    (m.101novel.com)