魏叔玉把鐵鍋洗幹淨後，放置在火爐上麵，待到鐵鍋被燒到快要變顏色時，放了小半碗油，然後將他調製好的酸菜鍋底放了進去，再加上水。

    “簡單吧！”魏叔玉看著五人道。

    “簡不簡單我不知道，但聞著味就有食欲了。”程處默的話引得眾人一陣點頭，顯然隨著鍋底味道飄散出來，充分刺激到了眾人的味蕾。

    “這邊這些調味材料你們需要根據自己的口味選擇。”魏叔玉自己做了示範，他將胡麻油（芝麻油即香油）倒了一些在碗裏麵，再加上了一些食醋、鹽、蔥薑蒜等，再用筷子攪拌均勻。

    程處默這個人看著傻裏傻氣，其實相當聰明。他雖然不愛動腦筋，但他的方法無疑是最好的。

    魏叔玉怎麽弄，他就跟著怎麽弄。而四個丫頭有的不喜歡蔥，有的不喜歡蒜，最後還加了一些胡麻。

    鐵鍋裏麵的水燒開後，魏叔玉把切好的魚片放了進去，煮了十幾分鍾後，又放入了一些蔬菜進去。

    “好了，開吃。”

    一會後，魏叔玉當先夾了一塊魚片，放入碗中拌了拌，然後送入口中。

    程處默有樣學樣，同樣夾了幾片魚片，而幾個丫頭卻隻夾了點蔬菜，當然夏竹這個肉食動物除外。

    “好吃。俺從來沒有吃過這麽好吃的魚。”這是程處默這個沒有文化的大老粗，在吃完幾片魚肉後，發出的感慨。

    “公子真厲害。”

    “跟著公子，是我們的幸運。”

    “嗯，公子，以後我們天天吃火鍋好不好？”夏竹嬌聲嬌氣地問道。

    “想吃就吃唄。不過這個味道一般。，還有很多更好吃的火鍋，隻是本公子礙於沒有辣椒，弄不出來呀。”魏叔玉說道。

    “要是有點酒就更好了！”程處默說道。

    “酒麽？鐵牛啊。酒這東西，我比較有研究。我們現在喝的酒根本就不叫酒，充其量隻能稱之為醪糟酒，度數太低了，隻適合女子飲用。待我抽出時間來，釀製點男兒酒，到時候你就會發現什麽才能叫酒。”

    “叔玉賢弟啊，你這腦袋裏麵裝的是什麽啊？怎麽什麽東西都會？”

    “鐵牛。腦袋這東西呀，要多用，碰到萬事萬物要多去研究，要透過現象看到本質，這樣你就會明白很多東西。”

    “人之所以能成為萬靈之首，就在於用腦，在於善假於物也！”魏叔玉有感而發，不由開始說教起來。

    “反正俺是不喜歡動腦筋，以後哥哥就跟著賢弟混，嘿嘿，你吃肉我喝湯。”程處默趁著說話的功夫，將火鍋裏最後幾片肉夾到了碗裏麵。

    “沒問題，你我兄弟怎麽能我吃肉讓你喝湯呢？要吃肉一起吃肉，要喝湯就一起喝湯。”

    幾次接觸下來，魏叔玉已經將程處默當成了自己來到大唐後的第一個朋友。從某些方麵來說，魏叔玉喜歡程處默這種性子的人。

    “好好。賢弟啊，現在是不是能再放些魚肉進去了？”

    “隨便放，想吃什麽放什麽進去，火鍋這中吃法，就是大雜燴。”

    “公子啊，我們姐妹也跟著你混。”夏竹眼睛直勾勾地看著魏叔玉。

    “你們不是一直跟著我混的麽？”魏叔玉回了句，然後對程處默說道，“鐵牛，我們開個火鍋鋪子，你覺得能賺錢麽？”

    “能，能，能，太能了。這樣我就有錢為瀟湘子贖身了，嘿嘿......”

    “那這樣，你找店鋪，我出技術，然後我們五五分如何？”

    “俺家在西市就有幾間鋪子，但是生意一直不好，俺爹打算把它租出去。剛好，我們拿來開火鍋鋪如何？利潤我怎麽能要五成這麽多，給我一成就夠兄弟了。”

    “既然你一直把兄弟掛在嘴邊，五五分才不辱沒兄弟二字。你也別再推辭了，你我兄弟以後賺錢的機會多得很，你就等著數錢好了。”

    “好兄弟，來吃魚肉。”

    這頓火鍋，眾人吃了兩個小時，中間還加了兩次湯水。吃完後，一幹人等就去看店鋪去了。

    程處默家的三間鋪子就在西市西北轉角處，左鄰群賢坊市，北鄰醴泉坊，和魏叔玉現在居住的居德坊程對角線分布。可惜每個坊裏外都有圍牆圍了起來，不然站在家門口就能看見這三間鋪子。

    進入店鋪，魏叔玉也是對程家父子無語至極，這麽好的地段，這麽好的店鋪。賣什麽不好，專門賣雜貨，而且雜貨品種還少，生意能好才怪。

    每間鋪子大約有一百來個平方。魏叔玉和程處默一合計，打算把轉角的兩間雜貨鋪重新裝修後，開火鍋店。剩下一間雜貨鋪，魏叔玉也有自己的打算，以後製造些小玩意，就放到店鋪裏麵來賣。

    例如滑滑車之類的。想來有火鍋店和滑滑車，兩相吸引能帶來更多的客源。

    說幹就幹程處默吩咐夥計把兩間雜貨鋪的貨物騰出來，便和魏叔玉分頭行動了。

    程處默先回一趟盧國公府，給程知節打聲招呼，然後就去找工人來裝修。

    魏叔玉找了個夥計，量了量店鋪的尺寸，他打算好好設計一下裝修風格。畢竟好的裝修創意也是生意成功的保障。

    第二天魏叔玉拿著圖紙，程處默帶著工人在醴泉坊匯合。魏叔玉給包工頭詳細講解了自己的裝修理念和注意事項，當天上午便風風火火地開始了改造計劃。

    魏叔玉讓程處默在現場負責監工，務必保證完全安裝裝修圖紙進行。而自己帶著四個丫頭高價購買了大量生鐵後，便回到了居德坊研究院。

    他要先把蒸汽機和發電機架設好，再給大錘充滿電源，最後還要為火鍋店製造改良後的小火爐。

    待到大錘將暖氣管道製造完成後，魏叔玉帶著春竹找來的五個工人便開始了蒸汽機的安裝以及管道的鋪設。又用了一天的時間，加班加點才徹底完成。

    蒸汽機安裝在廚房，而發電機則安裝在廚房旁重新建立起來的小房子裏麵，兩者隻隔了一麵牆。幾間房間全部鋪設了供暖管道，即使是前院空置的幾間也沒有落下，每個房間裏麵安裝了七八個供暖片。

    這中間發生了一些小插曲，那就是夏竹怎麽也不願意工人進入她的房間。用他的話說，她的房間不允許除了魏叔玉以外的男人進入。

    魏叔玉隻能苦笑著，扛著供暖管道，親自動手安裝。一番忙碌下來，魏叔玉累成了狗，渾身大汗淋漓。

    幸好夏竹在沒人的時候，悄悄對魏叔玉說，晚上幫公子洗澡，這才讓魏叔玉感到自己的付出是值得的。

    接下來，最關鍵的時刻來臨了，那就是蒸汽機的點火首試。魏叔玉懷著忐忑的心情，將鍋爐中的木材點燃......（www.101novel.com）