1412.第1412章 肘子小精靈!→_→
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他不信有他教不好的學生!
哪怕是一個肘子,他也能把她教成乖巧可愛的肘子小精靈!
四夕老師把自己關在書房裏,整整寫了四頁紙,調整思路,製訂了全新的教育計劃。
直到幾個小時後,四夕老師出關的時候,看著這滿滿當當的四頁紙,重新找回了自信。
這一次,一定萬無一失!
宋肘子最信服的人,明顯是夏阿姨。
為什麽?
因為夏阿姨會做飯,而且做飯很好吃,煎炒烹炸,中式西式,鹹甜冷熱,沒有她不會的,還有許多外麵都吃不到的獨門秘方。
所以宋肘子很怕夏阿姨會不喜歡她,那樣有很多好吃的,她就吃不到了。
所以,他也要學做飯!
不但學,還要學成超越酒店大廚的水平,到時候,他就不信那個肘子還敢不聽他的,還敢不覺得他是神!
因為這個計劃需要動用家裏廚房,可是家裏其他規矩都很寬鬆,隻是有一條——不許玩火玩電玩煤氣,除了去冰箱裏拿吃的,在廚房不要亂碰東西,必須等著大人們去拿。
大家倒是很相信小吭他們幾個的懂事,就是對他們的身材……持懷疑態度。
幾個矮蘿卜……想要碰電器之類的,都要踮著腳尖才行,那樣重心不穩,萬一碰翻了什麽,可就太危險了。
所以小吭特地帶著他的計劃,去找他親媽申請廚房的使用權。
……他還把他的計劃裝在文件夾裏,辦公用的那種,素色的,不是小朋友的卡通文件夾……
那幾張紙還裝訂了……總之正式得就差一見麵就遞名片了……
如此鄭重的態度,配上“計劃書”的內容……
蕾蕾默默地望天。
再這樣下去,她覺得,她手上也要像小曼曼那樣,綁一根線了。
線的另一端,就連在廚房裏的蘋果上,每次糾結了,想啃蘋果了,手指勾一勾,一個蘋果就咕嚕嚕地被線繩拽著飛過來了……
……聽起來,還真像住在麅子馬戲團裏啊。→_→
蕾蕾有些頭疼。
更頭疼的是,嚴格說起來,這計劃書其實是有五頁,隻是最後一頁是給小吭自己看的,上麵寫著他為了自己的廚藝學習計劃,列出的書單。
……那些蕾蕾一輩子都不想知道它們都說了什麽的書名,看字麵意思,大概是涉及物理化學生物學之類的領域。
在這書單下麵,小吭列出的廚具裏,總算有她眼熟的東西了。
……就是上學時做化學實驗,用的膠頭滴管,量杯,顯微鏡什麽的。
蕾蕾盯著那頁紙,陷入了長久的沉默……
最後,慎重地問,“你準備這些,是為了做飯?”
顧小吭同誌,你是不是終於還是暴露了,你是從麅星來的?
這跟我們地球人理解的下廚不一樣啊!t^t
四夕老師很深沉,“我剛才,上網大致查閱了一些關於如何做菜更好吃的簡短問答,比較遺憾的是,沒有針對這一領域的專業論文。”
“……”誰會寫研究這個的論文啊!t^t
四夕老師說,“不過還是可以看出,哪怕對著同樣的菜譜,同樣的示範視頻,不同的人,也能做出味道天壤之別的菜,因為還有一個關鍵,是無法用重量和時間來精確表明的——火候。”
“舉個例子,一道看似簡單普通的炒青菜,想把它炒得既爽脆鮮嫩又入味,需要很強大的掌控火候能力。”
蕾蕾托著下巴聽他說。
小吭麅啊……你這個不管什麽事都要上升到學術高度的毛病不改的話……
從明天開始,在小吭麅的食譜裏,加一把黑芝麻和核桃吧。
→_→養頭發的……不然思慮過多,容易掉頭發……
今天剛差點被揪禿的小吭嚴肅臉,“所以,如果不先打好基礎,從根本上了解天然氣、電這些能源,了解常見的米麵糧油、蔬果肉蛋奶和海鮮河鮮等食材在加熱下的反應,怎麽能算是真正掌握了火候呢?”
“……那量杯什麽的呢?”
小吭沉穩,“你不覺得菜譜上說‘醋少許’之類的說話,太不精確了嗎?”
蕾蕾:“……”
算了,隻加黑芝麻就好,核桃還是不要吃了。
因為核桃補腦,這隻小吭麅再補下去,智商太高沒地方塞,還不知道要做出什麽事情來……
比如想燒壺水,都要先從煉鋼技術開始研究……o_o
……不過黑芝麻是不是也可以補腦呢?待會兒還要查一查……
養麅子真的好累!!!t^t
蕾蕾特別想去啃蘋果……不過她也發現,小吭一直在看著她,等著她回應。
沒錯,就是類似“誰想上黑板來做這道題”的眼神!
“……我記得有個詞叫比熱容。”蕾蕾從記憶深處翻出這個因為名字古怪,還勉強能記住的詞,努力維護一個家長的威信。t^t
“是的,但是比如說豬肉的比熱是.94之間,但是做一道時蔬炒肉的時候,就不能隻是用計算混合物比熱的公式來生搬硬套,具體該怎麽解決這個問題,我現在還不清楚,但是我相信,通過係統而全麵的學習,我最終會完全掌握這項技能。”
“……”好吧,你開心就好……t^t
不,看這情況,你想給自己做飯的時候,餓不死就好!t^t
接下來,蕾蕾還給一個喬語甜介紹過她認識的,現在在a大做講師的同學打了電話,想拜托她幫忙辦一張a大的校園一卡通。
因為a大的圖書館要刷卡,不然進不去……
同學好奇,“你不是跟甜爺家一個小區嗎,那離省圖很近啊。”
蕾蕾望天,“有一些專業書籍,還是學校圖書館全一些……”買都不好買。
同學做為學霸,立即讚成,“你要跨專業考研還是自學點什麽嗎?這麽年輕,正是學習的好時候嘛!”
不,我不年輕了,我家小麅子都要去大學學習了!t^t
同學她哥是a大教授,現在正好去國外交流了,一年後才能回來,所以同學直接說,把她哥的工作證借給蕾蕾。