第46章 辣子兔丁
字數:4185 加入書籤
心巧也不用擔心,她能不能殺的死,餓及了的二妹,可是老鼠都能弄來吃的。
有了這隻兔子,心巧的心情變得好了些,就算是為牛事煩心,也暫時放到了一邊。
心中反而想到,也不知道這裏還有沒有兔子,要是我們能夠在抓住一隻就好了。
不過心巧也沒有抱多大的期望,這塊隻有兩畝多的地,隻有一隻兔子已經是幸運了,更何況還有兩隻。
眼看草就要拔完了,卻沒有想到,剛剛的那群女人又來了。
“咦,她們拔草怎麽拔的這麽快?”
“真的沒有想到,不但心巧娘三瘋了,就連趙繡娘和王氏也瘋了!”
她們本來,是想要來看看,心巧她們娘三的笑話的,卻那裏想到,心巧她們都快要拔完了。
更加讓她們鬱悶的是,就在她們熱鬧沒看成,失望的要離開時候,心巧還驚叫了起來:“這裏還有一隻!”
說完後的心巧,已經抓起了一隻肥兔子來。
“居然有兔子?”
“我靠,這麽好的運氣!”
一個個剛剛,還在嘲笑心巧的女人,頓時就眼紅了起來。
在這趙村,要吃上一頓肉可不容易,就算是過年,也不是每一家都能夠吃上。
就算是吃上了,也是男人先吃,她們這些女人,能夠有口湯喝就不錯了。
咕嚕咕嚕吞咽口水聲,不斷的從她們的嘴裏傳出。
這也就算了,趙王氏還給她們來了一句:“你們姐妹運氣可真好,剛剛二妹抓了一隻,現在你又抓了一隻!”
“啥,還有兩隻!”
“天啦,這草裏真的有金子!”
一個個女人,不知道金子究竟有多值錢,但是她們卻知道,肉到底有多香,在她們的眼裏,肉比金子還要貴。
眼看中午飯點就要到了,心巧對著幾人說道:“你們先拔著,我去煮飯去!”
然後就風風火火的,跑了回去。
心巧把二妹殺好的野兔,斬成了小塊,用醬油、胡椒粉、花椒麵、鹽,再加上小饞貓二妹,從趙大能哪裏偷來的白酒拌勻。
裹上了薄薄的芡粉,醃製了起來。
然後心巧,趁著醃製的時間,準備好了薑蒜蔥輔料。當然,最不能少的,自然就是紅紅火火的辣椒了。
幹辣椒被心巧,剪成一寸的小段,足足裝了一小碗。
這些東西,都準備好了之後,兔丁也已經被醃製的差不多了。
這時候心巧,才叫二妹點起了火,鍋裏倒上了油,燒到七成熱的時候,趕緊把兔丁下了下去。
兔丁的香味,頓時在瓢了出來,從廚房飄到了外麵,飄到了剛剛還在嘲笑心巧的女人們鼻子裏。
“真香!”
“早知道,老娘也幫著拔草就好了!”
“哎,看來我們隻有看的份了!”
此時的她們,已經流起了口水,隻有羨慕的份。
誘人的香味,讓她們都舍不得離開了。她們也想看看,心巧為何兔丁做的這麽香。
與此同時的心巧,卻仍舊忙碌著。兔丁炸至金黃色的時候,心巧才將兔丁撈了起來,瀝幹了油份。
隻在鍋裏,留下了些底油,才將準備好的薑蒜倒了下去。
等到薑蒜的香味,被油激發出來的時候,心巧才將瀝幹了油的兔丁給再次倒在了過來。當然,這期間肯定少不了辣椒。
紅紅火火的辣椒,在鍋裏跟兔丁一起打著轉兒,就像是在跳著紅紅火火的舞蹈一般,慶祝著心巧他們一家,就要過上紅紅火火的日子。
終於做好了兔丁,心巧最後撒上了蔥花,趕緊裝了起來。
幽幽的歎息了一聲:“不錯,就是少了芝麻,要是在撒點芝麻在上麵,就完美了!”
心巧正在歎息著,卻沒有看見,二妹那幽怨的眼神,和咕咕叫著抗議的肚子。
“姐好吃嗎?給我嚐嚐好嗎!”
二妹對著心巧說道,她總是那麽乖巧,就算是再饞,也不會像其他孩子那樣沒有規矩。
要是其他孩子的話,恐怕現在,聞到這肉味,都會直接用手抓了。
看到乖巧的二妹,心巧心疼的摸了摸她的頭,說道:“自己家裏,別那麽客氣!”
給她喂了一塊兔丁在口裏,有一點燙,卻香的二妹,差點連舌頭,都吞到了肚子裏。
“我去叫娘!”嚐了一塊兔丁的二妹,激動的說道,有好吃的,她永遠都不會忘了柳氏,當然也不會忘了心巧。
看著二妹出去後,心巧又把昨天晚上的火鍋底料,端了出來。火鍋料還在,這大冬天的,自然不會壞。
心巧又加上了一些新的菜和羊肉在裏麵。而趙繡娘姐妹,本來想要走的,卻被柳氏給留了下來。
等她們快要把草拔完的時候,心巧也已經把飯做好了。二妹也開始招呼著她們吃飯了。
這時候的趙繡娘姐妹,就更加走不了了。
就連趙軍這小子,也被趙王氏給找了回來。一家人,在加上趙繡娘姐妹,足足六七個人,自然不能在心巧家那間小小的茅屋裏吃飯。
廚房裏就更加不可能,沒有辦法的她們,隻好把爐子搬到了外麵,坐上了火鍋。
在把小桌子也搬了出來,放上了燙火鍋的菜的同時,還端上一大盆子,香噴噴的辣子兔丁。
大家都是山裏人,也沒有那麽多規矩,凳子不夠了,就這麽站著吃了起來。
趙繡娘姐妹,剛剛還有點放不開,尤其是三妹對著心巧說道:“不就拔了幾顆草,怎麽還吃上了飯了?明明是來幫你們的忙,現在倒成了又來占你們便宜!”
心巧自然對著她安慰了一番,說什麽:“大家都是自己人,幹活本來就該吃飯,不用客氣!”
等到兩姐妹,才一嚐嚐心巧做的兔丁之後,就再也推辭了!
不是他們不客氣,而是這兔丁太好吃了,尤其是對於,她們這些,平時很少見到葷腥的人來說,這簡直就是人間美味。
“太好吃了,這紅紅的東西是什麽?”
三妹邊吃,邊小聲的問道。
“我姐說,這叫辣椒,我們今天弄得地,就是用來種辣椒的!”
此時的心巧,突然發現了一個問題,那就是該給這些女孩子,也取上一個名字……(m.101novel.com)