“這是我們一樓大廳，一樓全部都是散座，你看到座上麵的數字沒有，你到時候上菜的時候按照這個找座位號就可以了。”牛經理一手指著座位上的號碼牌說道。

    “這裏就是後廚了。”牛經理隨後帶著李大寶向著一個看起來不太起眼的區域走去，走入後廚的時候李大寶瞬間聽到周圍的噪音大了不少，燃氣灶哄哄的火聲此起彼伏，抽油煙機的聲音也不甘示弱，時不時的還夾渣著菜勺和馬勺的摩擦聲，李大寶對這些聲音弄的有些不適應。

    牛經理看到他這副樣子輕輕一笑，“誰剛來的時候都這樣，適應適應就好了。”說話間帶著他在廚房裏轉了開來。

    “這裏是冷盤區。”手指處冷盤師傅正在做一個看起來很好看的拚盤。

    “這是粵菜。”牛經理手指又是一指，“川菜、遼菜、魯菜、湘菜，他們會將做好的菜送到這些窗口，你到這裏等著就行。”說話間牛經理又將手指指向了旁邊的一個個小的窗口說道，這個時候的李大寶已經顯得有點懵了，迷茫的眼神看向了牛經理。

    “剛來你可能不適應，熟悉兩天就好了。”牛經理似乎看出了對方的迷茫，安慰道，當看到李大寶點了點頭之後看向身後方向。“小梁啊，過來一下。”

    隨著牛經理的話音落下，一名看上去隻有二十歲左右的青年跑了過來，“小梁啊，他叫李大寶，這兩天你先帶著他，有什麽不懂的多教教他。”

    “好的，牛經理。”小梁趕緊回答了一聲，看著比自己高出一頭多的李大寶嘿嘿一笑。

    “哦，對了，我還沒帶你看宿舍呢？你瞧我這腦子。宿舍就在飯店裏麵，六樓。”牛經理又拉住了李大寶的胳膊向樓上走去。

    “這樓上有會議室、也有包廂，具體的情況我以後再給你介紹，你新來的先在一樓熟悉熟悉就行了，”兩人一直來到六樓的一處看起來比較隱蔽的位置時牛經理又一次放慢了腳步。

    “這邊全都是男生的宿舍了，你暫時就住這間吧。”說話間已經帶著李大寶來到了位於自己右手邊的一個房間，房間的裏麵是兩個帶著上下鋪的上層床，床的旁邊有兩個小的桌子，桌子旁邊是衣櫃，雖然說是宿舍，但是看起來也十分的整潔漂亮，李大寶四處看了看，臉上終於透露出微笑。

    “這兩天你先跟著小梁幹就行，主要是熟悉一下酒店裏麵的環境，過兩天我再給你安排具體的事情。”牛經理繼續熱情的說道。李大寶繼續點了點頭，這一次顯然比前幾次爽快多了，看上去也終於有了些在外做事的精明，牛經理看到李大寶現在的這幅樣子臉上也露出了一份微笑。

    “習慣習慣就好了。”說完帶領著李大寶又一次回到了一樓大廳，重新找到了小梁，“小梁啊，今天他就交給你照顧了啊，新來的，別讓他幹那麽多活兒。”走到了小梁的麵前低聲對著他說道。

    小梁立刻點了點頭，“放心吧，經理，我你還不放心嗎？”說著還有點邀功的拍了拍自己的胸脯，這樣子逗得牛經理一樂，像是對自己家孩子一樣的拍了拍他的肩膀，“你這小子啊。”說完臉上還帶著笑意的離開了這裏。

    剛打完包票的小梁看了一眼李大寶的方向嘿嘿一笑，“你比我大吧，我以後就叫你李大哥得了。”有些不好意思的問道。

    “嗯，行，我沒幹過這個，那個我……”李大寶呆呆的應了聲，有些不好意思的說道。

    “哎呀沒事兒，這活簡單。我告訴你啊，咱們就負責這片，你看到上麵寫著的嗎？荷花廳。”說話間小梁來到自己所在的大廳門口，手指指向了門口上“荷花廳”三個大字說道，“你進門看到這個就知道了，從宿舍那邊電梯下來是右手第二個路口進來，從大門進來直接向左轉就看到了，廚房出來也是往左轉知道了吧？”說完還用小眼睛觀察了一下李大寶的動作，等到對方衝著自己點了點頭才繼續道。

    “荷花廳裏麵有18張桌子，從這邊開始蛇形排列，到最後再往回繞，一直到那一張，就現在堆雜物的那張是第18號桌子，我們就負責這邊就行了。”為了讓李大寶能夠好理解一些，小梁說話的時候還用手指給他指了一下方向道。

    “這麽多啊？”李大寶看著麵前的這十八張坐姿有些發懵的說道。

    “哎呀，不多。”小梁無所謂的一揮手，“和我一起的還有一個人呢，一會兒能到。”說著又帶著李大寶來到了後廚區域。

    “我們負責的是冷盤區。”來到了後廚冷盤區的窗口處說道，“我們平時上菜就從這裏拿，菜出來了你先看上麵的標簽，如果寫著荷花廳你再送，別的區域的不歸你管。”說話間小梁已經在冷盤區域的出菜口前麵坐下了，一隻手拍了拍旁邊的小板凳示意李大寶也坐下。

    李大寶狐疑的看了看小梁還是學著他的模樣做了下來，但是臉色還是有些懵懂的樣子，愣愣的看著他，“我們傳菜的讓坐著，他們在前麵當服務員的，大堂經理都不讓坐的。”手指又指了指旁邊的廚房師傅們。

    “別看他們現在閑的要命，一會兒上人了連上廁所的時間都沒有。”小手輕輕的擺了擺手，示意著李大寶向自己的方向挪了挪說道，“咱們這就我們傳菜的，而且是我們冷盤區域最輕鬆了。”說話間還對著李大寶擠了一下眼睛，那意思好像在說“跟著我準沒錯。”（m.101novel.com）