馬超再是嬌生慣養，也是個男人，對手工藝天然的感興趣，一待就是一個下午，然後各自回家吃飯。

    趙仁虎幾個當然得趁著星期天，加班加點地幹。時間有限，大家都得抓緊幹。冬天了，趕快整，趕快開業，火鍋店的旺季就在冬季了。

    不過因為是趁著業餘時間做，再緊趕著時間做，也用了十來天才將店子裝修好。然後再擺上鍋灶，看起來竟像那麽回事了。

    銅鍋和桌凳已經陸陸續續做成了幾批。

    馬超是個急性子，他的意思是趁著現有材料先開業，後續的再慢慢搞。反正一朝一夕之間，一百個桌子，肯定坐不齊。

    開業這天，陳偉非常緊張，這麽大個場子，就由他來親自操作了，太自豪了有木有。

    馬超請了爸媽、同事以及發小朋友，趙仁虎請了公司的領導以及普發相熟的一些店主，反正隻要能請到的頭麵人物，都盡量請了。湊湊人數，竟然也有七八桌人之多。

    鞭炮劈裏啪啦炸響，掀牌剪彩，獅子腰鼓慶賀，開業慶典的程序樣樣都不能少了。熱熱鬧鬧地舉行了開業典禮，就進入今日的主戲了。

    陳偉親自將火鍋端上主桌，搓了搓圍腰，“各位老板，上湯料了。這桌是紅鍋，有些辣，如果有吃不慣辣鍋的，旁邊一桌是清鍋，味道同樣巴適。”

    馬超親自介紹道“這位是陳偉老板，以後是咱老火鍋店的正式負責人了。大夥有需要訂餐辦席麵的，找他就是了。”

    趙仁虎將肥牛、五花、羊肉以及各種肉丸子介紹了一遍，然後一一下鍋，等熟了，給每一位客人殷勤地奉上，笑道“請吃。嚐嚐味道，看合適不合適。”

    馬東來吃了一口，麻辣重口味，還成，笑道“有點像我們的打邊爐，不過是辣口的。”

    馬超連忙夾了五花肉給他，“爸，嚐嚐這個。吃起來特別帶勁，我覺得我一次能吃下二十盤。”

    兩父子都是重口味肉食動物，馬東來笑納了，“味道很醇厚。辛辣刺激，肥而不膩嗯，不錯，特別是味重，當得起這個老字。”

    “怎麽樣爸，不錯吧。媽媽，你要是吃不慣紅鍋，我幫你換旁邊這桌行嗎”

    馬太太哪裏舍得和丈夫相聚的機會，“媽喜歡紅鍋，就坐這桌。”手裏的筷子卻沒怎麽動。

    馬東來隨意地夾了一點蔬菜給太太，“你喜歡素，吃這個吧。”

    馬太太激動地看了丈夫一眼，連忙吃了。

    馬超心裏又有些膩煩了，看看今天的場合，就勉強忍住沒露出來。

    趙仁虎恭敬地問史經理以及他帶來政府官員，“可還吃得慣有什麽不足的，咱可以改進。”

    史經理什麽都吃得慣，“可以。很不錯。要是能來點好酒就更可以了。”

    幾個官員也道“天冷，此辣配酒，甚有趣。”

    趙仁虎朝陳偉使了眼色。

    陳偉連忙將茅台奉上，給大家一一倒酒。

    茅台絕逼提升火鍋店規格了，主桌的人見了心中自有計較。

    其他幾桌客人則由服務員以及其他小夥伴們招待。

    趙仁虎站起來帶上馬超、陳偉，給大家一一敬酒，前後走了兩輪，才坐下來自己涮起來。

    馬東來看著兒子擔當一麵，越來越成氣候了，心裏高興，“老婆，來，我也敬你一杯。你把兒子教得很好。”

    馬太太激動得說不出話，唯有抱著酒杯狂飲。

    吃吃喝喝，前後大約有一個小時，看著大家都吃得差不多了，趙仁虎示意陳偉趕緊上餐後甜點。

    陳偉連忙將準備好的糕點以及進口水果端上桌。

    從火鍋出場道最後甜點上桌，無一不精致，五一不精品，大家吃得皆很滿意，除了一點。

    “服務員太少了。至少得配幾個添碳的。今天你們可以親自加，以後桌子坐齊了，就有八雙手也搞不定。”

    意見都虛心接受了。

    終於把人都送走了。

    趙仁虎擦了擦額頭上的汗水，噓了一口氣，真累。

    馬超錘著腰，“腰斷了。招人，必須招人，我們當老板的咋能下地幹活呢。”

    陳偉實事求是地道“要看客流量的大小來決定是否招人。目前有兩個服務員，再加一個洗碗工，我覺得盡夠了。自己賣賣力氣，省點人工錢。”

    趙仁虎笑道“有點當老板的架勢了。就像今晚這樣，別緊張，慢慢來。這裏人流量大，客人包裏有錢，未來生意肯定會非常紅火。我看也可以試著再招些人來。”

    馬超道“能招上本地人最好，這個我來幹。”

    陳偉敢從明銳辭職下海，連趙仁虎都高看他一眼。平時覺得陳偉頗為穩重，原來他才是最具有冒險精神的那一個。

    今天對幾個小夥伴的衝擊力非常大。平時一起上下班的好兄弟，突然就成了火鍋館的負責人，一副主人翁，萬事自己做主的樣子，樣子簡直不能太拽。

    趙仁虎一直是他們的領頭人，他做什麽大家驚訝一刻也就罷了。陳偉和他們一直是一個的人，今天種種表現，突然讓大家覺得，原來好兄弟在無形之中，與自己已經拉開了相當長的距離。

    這種感覺委實有些不好受啊。

    雖然有這種心腸不好，但大家隱秘的內心裏，還是有種讓陳偉吃吃苦頭，明白自己選擇是多麽錯誤的想法。如果，假設，如果火鍋店的生意不好，掙不了工廠那麽多工資，陳偉辭職的舉動是不是就是得不償失呢。是不是就證明他們守成的行為是無比正確的呢。

    雖然都是好兄弟，但這種隱秘的壞心腸怎麽就是無法從內心裏抹滅呢。

    事實證明這種壞心腸隱含的擔憂是無比正確的，陳偉冒險精神得到了回報。開業不幾日，火鍋店的上座率就已經達到三分之一。又過了十日，桌凳鍋都擺滿大堂的前提下，上座率居然有了一半。到了月底，幾乎是夜夜爆滿，人滿為患。

    這樣的盛況之下，趙仁虎唯有親力親為，和其他兄弟們親自上陣，同時招聘了十多個良莠不齊的服務員，才勉強能忙得過來。

    每日裏累得像條狗，倒在床上就起不來。但看著錢匣子塞得滿當當的錢，就又提起了精神。痛並快樂著，這就是大家兄弟的心裏寫照。

    所以營業四十餘日，賺回了本金，並有三萬左右結餘，那真的是預料之中的事。（m.101novel.com）