011小試牛刀

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    涼拌白菜是非常簡單又不乏美味的一道菜,花三分鍾搞定,卻會讓人在三十個小時的回憶裏,都被那種鮮美感覺充斥著。

    這個季節收獲的是暑白菜,所幸張成帶來的,是一顆非常飽滿的白菜。

    林苗熟練的剝掉外皮,再擺好菜板,拿起菜刀。

    在場的人都警覺了一下,眼睛瞅向林苗手裏的刀。

    林苗笑出了酒窩來,多謝民警同誌對她的信任,願意讓她在這個重要地方揮舞牛刀,不,是小試牛刀。

    收回雜亂思想,中規中矩的來切菜。

    啪,白菜先在尾部切一刀,去除不用的部分。接著,再在中間切一刀,啪啪啪啪,噠噠噠噠噠噠,菜頭一瞬間變成了又細又長的菜絲!順手轉動一下,又把另一半如法炮製的切完。

    “好手藝!”陳躍明忍不住拍手叫好。

    所謂能吃者,必懂欣賞廚藝,陳躍明覺得,他已經拜倒在了胖妹妹精湛的刀工下了。

    林苗再次憨憨的笑出了酒窩,她把菜刀放下,不緊不慢的挽了挽袖子。

    為攪拌順手,把白菜絲放進大盆,適量加糖,禁止太甜也禁止寡味,接著加鹽加蒜泥加醬油和醋以及別的調料,攪拌均勻。

    擱置一會兒入味,再攪拌均勻。

    迫不及待為自己盛一碗,夾一筷子嚐了嚐:酸脆微辣,絲絲淡甜,爽口極了。

    幸福啊,穿越到這裏三四天了,終於可以蹭上一頓飽飯了。

    看林苗吃的津津有味,年輕的張成費力的咽了咽口水,還要用胳膊肘捅陳躍明一下。

    他也想嚐嚐這道操作如此簡單的涼拌白菜,可惜他家隊長太暴戾,他不敢申請品嚐,隻得讓好說話的副隊長出頭申請了。

    陳躍明也不駁張成的麵子,主要是他也想嚐嚐這道菜。

    “隊長,這贈送的十份……不收下可就便宜胖妹妹了。”陳躍明跟方澤凱請示道。

    “是啊……”其他人趕緊異口同聲的附和。有唱有和曲聲高,絕對不能讓副隊長孤軍奮戰。

    “一群貪吃鬼!”方澤凱毫不留情的斥了一句,但還是擺手應允,“見者有份,維持秩序不要搶。”

    陳躍明是二把手,既然一把手不屑於嚐,當然就得陳躍明先為自己盛一碗了。

    他慢條斯理的夾一塊嚐了嚐,笑容立刻凝滯在了臉上。

    “怎麽樣?”

    “怎麽樣?”

    其他還沒輪到盛菜的隊員們都把心提到了嗓子眼兒,主要是太好奇了。

    “啊,這是普通的白菜嘛?爛大街的白菜有這麽好吃過嗎?”陳躍明突然一聲豬嚎,“張成!說,你從哪裏弄來的白菜?”

    與此同時,又有幾個隊員有幸嚐到了涼拌白菜,竟也大呼奇怪,長這麽大,都對大白菜沒什麽好印象,到底是什麽時候起,白菜也能如此美味過?

    直到呼聲越來越高,張成一臉委屈:我就是在夥房裏隨便拿了一顆大白菜!

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