58.第58章 三菜一湯
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見他責備的語氣,蘇雲心裏暖烘烘的,甜甜笑道:“好。”
寧子安單手提著水桶走在前麵,蘇雲看著走在後麵,心裏直直不忿,為毛老天製造男人跟女人的時候構造完全不同呀。
寧子安抬眼見她一直緊緊的盯著他的手,臉上一副咬牙切齒的意味,心中不免好笑,他媳婦真是可愛的緊啊。
兩人一路回到老宅,張伯朝他們笑笑,低頭幹自己手中的夥計,一旁扛完樹木的張小江也不休息,幫著父親一起收拾樹木。
寧子安把水桶提到廚房,然後也出來幫忙,兩人砍的樹木已經扛完,做幾道門綽綽有餘。
蘇雲回來後見大梅把滿頭都下鍋蒸了,也急忙的把混雜的靈泉水放一些在豬大腸裏麵,轉而收拾其他的菜。
菜式雖然少,但是卻是夠量的,蘇雲預備炒一個豬大腸混大蔥,一個五花肉炒青椒,再燒一個青菜湯,裏麵放點瘦肉。
原本想著買點雞蛋燒西紅柿湯的,結果市場上沒有看見有,也就轉而求其次,買了一些青菜回來。
看菜簍裏麵有根白蘿卜,忽然眼睛一亮,她可以做個涼拌蘿卜絲,就是沒有白糖,要是有的話,味道會更好的。
心裏打定主意,便開始行動,首先切大蔥,因為怕熏她把大蔥放在案板上用刀背拍了幾下,然後手起刀下,砍成幾節,迅速的放在一側的盤子裏。
一旁的大梅見蘇雲的動作看得一愣一愣的,驚喜的發現這樣不管是效率還是自己受罪都是小了許多,心中無比得意自己的明智之舉。
以前要讓她去切大蔥絕對會把自己搞得雙眼通紅,流著眼淚,這以後啊,可不會了喲。
蘇雲正目不轉睛的切著大蔥,根本無暇顧及大梅那些小心思,切完大蔥,她把大蔥放得遠遠的,這樣就不會熏到人了。
然後把青椒以及蘿卜都清洗切出來,最後她把豬肉也切成塊,放在碗中,這樣等一下在鍋裏滾的時候回熟得快些。
切完菜,蘇雲把白蘿卜用鹽攬著,等著蘿卜自己醃熟,然後換水即可。
她這般把菜弄完,大梅那邊的饅頭也蒸好了。
大梅把蒸熟的饅頭起鍋後,蘇雲掌勺,大梅則燒火。
看著白白胖胖的饅頭,蘇雲咽了咽口水,看著大梅把鍋底那層透氣的木板撤下後,唰了鍋然後等著她開動。
慢慢的移開目光,這也不能怪她,到這了這些天她都沒有好好的吃過一個饅頭,眼饞是正常的。
大梅雖然也很眼饞,但也沒有蘇雲這般明目張膽的盯著看,隻是很含蓄的咽了咽嘴裏的唾液。
看著這白白的饅頭,蘇雲動勁十足,她舀了一票水放在鍋裏煮開,準備把肉滾熟然後做回鍋肉。
大梅見她動作,手上也不含糊的配合著,幾把大火便把鍋裏的水燒開,蘇雲把五花肉放進去,等著肉變熟然後開炒。
等鍋裏把肉撈起來後,蘇雲迅速的砍了點生薑大蒜作為調料,把五花肉放進滾燙的鍋裏細細的翻炒,等五花肉肥的地方出點油水就可以放辣椒進去炒個幾分鍾就好了。