秦瀟對於這個茶葉基地的情況時有調查的，這個事情秦瀟還真的知道，秦瀟微笑的說道：“不知道，奶奶可不可以帶著我去觀察一下，製作茶葉的地方。”

    秦瀟也是想去看一下製作茶葉的地方，到底是什麽樣子的，最主要的是想去看一下環境，一個良好的製作環境，才能夠讓秦瀟放心的收購這裏的茶葉，更多的不是衝著這裏茶葉的名氣。

    老奶奶聽出來秦瀟的意圖，但也沒有直接點破，而是微笑點頭答應道：“可以，我也想跟你介紹一下，我家茶葉大概怎麽製作的，要知道我家有幾種茶葉，製作方法是比較古老的。”

    老奶奶說一點都不假，她家的茶葉主要是靠著那幾種茶葉才會有現在這麽大的名氣，很多人都想收購她家的茶葉，隻是按照她家老頭子的性格，一般情況之下都不願意賣給一些人。

    秦瀟笑著回答道：“那非常的感謝，我一直都很好奇，茶葉的製作過程。”秦瀟雖然是看過書上寫的過程，也看過一些視頻，但這一切都不如親眼看到的更好。

    兩人就緩慢的往製作茶葉的地方走去，秦瀟和老奶奶還沒有走進去之前，站在門口那裏，就感受到裏麵的溫度，哪怕現在都開工。

    後麵就是老奶奶跟秦瀟介紹道：“製作茶葉第一步是采青，茶隻能采摘嫩葉，老葉無法用，這些細嫩的部分，采下來後稱為茶青。如果多采一片葉為一芯一葉；多采兩片葉為一芯兩葉。一般分成兩類，一類是芽茶類：以嫩芽做原料茶性比較細致，另外一類是葉茶類：以葉做原料，茶性比較粗獷。”老奶奶指著放置剛采下來的茶葉地方。

    隨後老奶奶又說道：“我們這一邊采摘的很多都是芽茶類。”

    秦瀟認真的點了點頭問道：“那出名的那幾種茶葉都是芽茶類嗎？”秦瀟並沒有完全喝完這個茶葉基地的出名的茶葉，隻是好奇的問問。

    老奶奶神秘的笑著回答道：“並沒有，我們還是有秘密武器的，可以讓葉茶類變得和芽茶類的感覺差不多。”

    秦瀟笑了笑也沒有繼續說什麽，而是讓老奶奶繼續介紹道：“采青完之後就是萎凋，萎凋輸茶青采下來後，首先要放在空氣中，讓它消失一部分的水份，這個過程稱為萎凋。”

    “萎凋分：在室外進行的為室外萎凋；在室內進行的為室內萎凋。萎凋的過程：水份的消失必須透過葉脈有秩序的從葉子邊緣或氣孔蒸發出來。每部分的細胞都必須消失一部分的水份，隻有這樣，才能產生發酵作用。”老奶奶認真的說完這些話，溫柔的看著放置在旁邊的器材。

    溫柔的撫摸著那些器材說道：“這些器材其實也能夠影響到茶葉的味道的，而且有的時候，放置的時間和控水，都會有影響的，所以這些都必須要控製的好好的，不然茶葉的味道變得很苦澀。”

    後麵老奶奶說的步驟和書上寫的差不多，但有一些小細節上要比書上不太一樣，秦瀟聽完之後，也是認真的點了點頭，對製作茶葉的不易，也是有了更加深刻的了解。

    秦瀟感歎的說道：“奶奶，你和也有兩人想必是在這個行業付出了很多，不然也不會有現在這樣的成就，而且這個製作茶葉的過程，靠的是耐心和細心。”

    秦瀟聽完那麽多步驟之後，想到的是這個，當然老奶奶也是非常認同這個想法的，老奶奶溫柔的看著秦瀟說到：“是的，靠的是耐心和細心，你要是對待這個茶葉不夠有耐心和細心，它們的味道就不會讓你很滿意。”

    老奶奶接著說道：“但現在願意靜下來心來做事情的年輕人很少了，年輕人的心太浮躁，太浮躁了，都喜歡走一些接近，就好比用那些機器來代替人工監督的過程。”

    老奶奶對於這樣的情況，都不知道該感歎什麽比較好，但在她這個老一輩看來，隻有親手去感受到那些茶葉的需要，才能夠製作出好的茶葉，而且隻有用足夠的耐心和細心，一定能夠做得出出彩的茶葉。

    秦瀟對於老奶奶感慨的事情並不發表偏向任何一方的意見，但手工製作秦瀟一直喜歡，秦瀟微笑的說道：“時代在進步，同樣的這樣的進步，我們也不可能否定的，至少也帶來了一些便利。”

    老奶奶無奈的搖了搖頭回答道：“你說的沒錯，隻是我們有點擔心，等我這一輩的人走了之後，還有多少人能夠堅持用手工製作。”老奶奶感歎的說道，然後慢悠悠的往門口走去。

    秦瀟這個時候是真的沒有開口說什麽，隻是安靜的跟在老奶奶的身後，老奶奶也在這個時候，將有一些不方便說出去的話，都跟著秦瀟說了出來。

    說著說著，兩人就到了老爺子在說教的地方，老爺子看到自家老伴兒帶著秦瀟走到這裏，立即收回之前對待兒子不太耐煩的表情，而是相比起來要溫柔的態度繼續教訓。

    老爺子的兒子看到自家老爸這樣的改變，隻是嘴角抽了抽，當然也能夠明白自家老爸為何突然間改變態度，還不是因為他老媽到了這裏。

    老奶奶帶著秦瀟進去，老奶奶嫌棄的對著老伴兒說道：“老伴兒，你又在嫌棄我兒子是不是，兒子現在在認真的問你問題，你就態度好點認真的教才對。”

    老奶奶說完自家老頭子之後，立即轉頭拉著秦瀟的手介紹道：“後生，這是我的兒子，你們相互認識一下吧！”

    老爺子的兒子也就是葉延年立即笑著對秦瀟伸出手說道：“我叫葉延年。”很簡單的自我介紹。

    秦瀟也伸出手回答道：“我叫秦曉是白燕公司的負責人之一。”

    葉延年聽見秦瀟是白燕公司的人，眼睛頓時閃過一道精光，葉延年微笑的問道：“前麵你們公司是有過來幾次，不過好像沒有看到過你。”

    秦瀟淡定從容的回答道：“前麵那段時間，我暫時沒有空到這邊來一趟，隻能夠讓手底下的人過來，畢竟我們的公司也剛開沒多久，很多事情要處理。”

    葉延年對於這個新開的公司，就這麽冒冒失失的過來求合作，作為這個基地的擁有者，葉延年不是很看好，畢竟新的公司的需要也不很大的。

    後麵的發展前途，葉延年也不好掌控，所以不能夠隨隨便便的將作為秦瀟公司的提供商。

    “不過新開的公司，能夠在這麽短時間之內，做了那麽好，已經很不錯了，看得出來秦小姐也是一個厲害的女強人。”葉延年公式化的說道。

    秦瀟和葉延年說的方式就讓旁邊的兩個老人家有點不舒服，過於公式化了，而且說的那些事情，兩個老人家也不是很感興趣。（m.101novel.com）