第二百二十章平靜的佑寧
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比賽場內。
大廳裏,一個男主持人在攝像機麵前激情澎湃的宣布比賽規則。
“朋友們,先生們,由百加特和濱特爾淨水器讚助的世界技能大賽中國區二進一選拔賽就要開始,本次比賽將決出一個代表中國隊去參加第43界世界技能大賽,這個資格也是中國糕點業的榮耀,隻是不知道這榮耀將會落到誰的身上呢?嗬嗬,那就看這次比賽了。下麵,有請評委出場。”
在眾人的掌聲中,幾個評委走上評委席。
果然如錢世傑所說,五個評委中,就有三個是外國人。
觀眾席頓時發出不小的噪動。
已經坐在觀眾席中的靜華最為擔心,“怎麽這麽多外國人啊?”
話音剛落,王帥一拍大腿,咬著牙說,“壞了,壞了,佑寧要吃虧了。”
美娜也是在一旁看著幹著急,“可不是嗎,佑寧組長準備的可都是中國味的東西,這外國人怕是看不懂吧。”
顧一心看著台上的情況,緊握拳頭,不敢鬆一口氣。
章衛民反倒沒有他們太過緊張,還一再叮囑,“不要出聲。”
莎莎點點頭,趕緊捂住嘴巴,將自己的話吞到肚子裏去。
……
錢世傑站在場邊,朝著一位評委擺手示意。
但這位評委並沒有看他,也沒有任何反應。
錢世傑身邊的錢琪有些疑惑,小聲說,“你認識?”
錢世傑點點頭,嘴角的笑意放大,“我贏定了,這位就是世界最著名的廚師長,我的意大利籍老師傑克林。他是我的老師,一定會站在我這邊的!”
錢琪在錢世傑麵前豎起了大拇指,心中也萬分欣喜。
而佑寧則平靜地看著場上場下的一切,夏英靜靜在站在他身邊,一言不發。
章衛國坐在章衛民身邊。章衛民小聲說,“錢永進也來了。”
章衛國點點頭,“我看見他了。”
目光遠去,見錢永進低調地坐在觀眾席中,觀看著場上的比賽。神色比起當初,雖然不算精神,竟看著與世無爭的樣子。
章衛國清楚酷奇的單子是錢永進下的套,雖然五星重新恢複原來的業績,但他知道,如果錢永進不鬆口,五星還是難逃一劫。
看樣子,他想通了很多。
主持人露出職業微笑,“下麵有請大家已經熟悉,上次五進二的兩位賽手出場。錢世傑和章佑寧!”
先是錢世傑出場,錢世傑身著西式糕點師服裝,打著領結走上場,先是向評委們行禮,然後是朝觀眾行禮,引起了一小片的歡呼聲和掌聲。
佑寧出場,他麵色平靜,行禮動作適度,很有些大將風度,引發了一陣不小的掌聲。
錢世傑臉上的肉都不滿地跳了跳。真沒想到,這個傻小子居然這麽受歡迎。
主持人介紹,“本次比賽,是參加有著技能奧林匹克賽事的世界技能大賽中國區遴選賽,比賽完全按照世界技能大賽的規則進行,內容和評判標準都和國際技能大賽一樣,所以,我們請來了世界著名評委擔任此次中國區比賽的評委。”
眾人鼓掌。
評委們起立向觀眾示意。
“現在我宣布,由百加得和濱特爾淨水器讚助的世界技能大賽中國區遴選賽正式開始,下麵舉行第一項比賽,比賽內容,甜品製作。”
錢世傑和佑寧聽到比賽內容,都立時動手起來。
身邊有攝像師在近機位拍攝,兩人的製作情景和一步步的形成作品的步聚都顯示在牆上的大屏幕上。人們不斷地發出驚歎地呼聲。
台上的人在準備作品,台下的人集中注意力觀看。
不久之後,錢世傑的作品做好了,錢世傑把一個名字放到作品前,上麵寫著:love提拉米蘇。
佑寧也幾乎同時把作品做好,也一樣擺上一個小牌,上麵寫著:雙色布朗尼蛋糕。
兩種甜品都是西點,隻是口感不同,做法也就不同。
提拉米蘇成本最高,是用馬斯卡朋奶酪做出來的,但現在市售的也大都不用,且成品需冷藏保存才能用。看得出錢世傑的作品很用心。
而布朗尼成本也較高,且口感甜膩,熱量超高,可能國人有部分接受不了那麽濃鬱的口味。佑寧做的雙色布朗尼蛋糕,用了黑巧克力和白巧克力,不僅放了核桃仁,還改了很多配方裏麵的東西,也算是一種大膽嚐試和創新。這種樣子也不知外國人能否接受?
主持人在一旁解說,“提拉米蘇,Tiramisu,在意大利語裏,有‘帶我走’的意思,今天看錢先生準備的love提拉米蘇,看來帶走得不隻是美味,還有愛和幸福。”
“而章先生和錢先生的作品同屬西點一類,可看他外觀分別用白巧克力和黑巧克力做出來來的,作品很大膽啊!也不知評委們覺得如何。”
工作人員把各自的作品送到評委們麵前一個個觀看後,評委們在一個卡上打分。
評委們亮出各自的分,統計後,大屏幕上顯示兩人的分數。
錢世傑:技術力25分創意20分美感15分整體感18分,總分:88
佑寧:技術力26分創意20分美感16分整體感17分,總分:89
上麵出分過程是一項項出的,最後得出總分時眾人一片掌聲。
佑寧領先1分。
主持人宣布,“第一回合,章佑寧勝出。下麵,第二項巧克力糖比賽標準,口味和外形,重量要求在20至25克之間。”
同第一回合一樣,兩人立時忙起來。
攝像機在拍著,人們也繼續緊張的看著。
比起第一次的比賽,佑寧簡直大變樣,全然沒有緊張的樣子,而是有條不紊的完成自己的作品。攝像機下的他非常認真,仿佛置身事外隻是在做自己喜歡的東西,而並非在比賽。
錢世傑勝負欲表現的相對強烈,他邊做邊去看佑寧的進度,手法上略顯慌張,但後麵見佑寧沒有自己進度快,也便鬆懈下來,認真完成自己的作業。
比賽時間一到,兩人都做好了自己的作品。
工作人員端走作品,對著攝像機稱重,報,“錢世傑作品重量合格。佑寧作品重量合格。”
評委們一個個近前觀看後,在一個卡上打分。
評委們落座,亮出各自的分。大屏幕上顯示兩人的分數。
錢世傑:技術力25分創意20分美感15分整體感18分總分:98
佑寧:技術力26分創意20分美感16分整體感17分總分:99
佑寧隻看了一眼大屏上的分,表情平靜。
在台下的章衛民看著佑寧的樣子,滿意的點了點頭。
錢世傑則極高興,揮手向觀眾示意。(m.101novel.com)