第二百四十七章去莊園的前期準備
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去莊園養胎,蘇哲能一直陪在自己身邊,林雪想想都幸福。
為去莊園修養,保證好林若雪養胎,蘇哲可是做足了準備。
他在前兩天就已經通知莊園內的那個牧場把所有奶牛都送去做體檢了,為的是保證林若雪每天喝的牛奶都是健康奶牛產的,不會對她和寶寶產生任何不好的影響。
鬆茸,魚翅什麽的都是從國外絲毫沒有受到汙染的地方直接包下飛機空運過來的,可以保證送到莊園的時候還是原汁原味的。
他給處理,光是對水的處理費用就已經達到七位數,再加上那些特意從國外引回來的處理機械價格更是不菲。
林若雪已經懷孕快三個月了,這也是孕吐反應最嚴重的時候,聞不了什麽特殊的味道,於是蘇哲把林若雪將到的地方都擺上了林若雪近期比較喜歡的紫蘇草,還把附近味道的花草全部叫人撤走了。
因為林若雪的反應較大,老是睡不好,半夜還喜歡做夢。於是蘇哲把林若雪要住的房間也用紫蘇熏了一遍,希望林若雪再喜歡的味道中能安慰的入睡。
因為林若雪最近喜歡吃酸的,蘇哲特意去離市中心比較遠的山楂種植園親自挑選了上好的山楂,還去國際大酒店讓師傅教他做山楂糕,和山楂將。
山楂糕的製作過程非常麻煩,首先要將每一個山楂都洗靜,可是上的那個尾部特別難到的處理,弄了兩三個蘇這就煩了,他拿起刀直接將尾部切掉。
廚師師傅看見後把它製止住了說:“你這是做給孕婦吃的,山楂的尾部是最好的,你要是把她去掉了就沒什麽營養價值了,隻能當做零食吃吃。”
蘇哲放下刀,拿起手機叫了幾個人幫他一起弄,廚房裏的幫工三下五除二就弄好了,他把弄好的拿給廚師師傅,師傅看了一遍點了點頭。
接下來救是要教他給山楂蛻皮,師傅吧洗淨的山楂往沸水裏一到,等了個兩三分鍾師傅摟起來一個,用手試了試山楂的軟硬程度,他一碰山楂山楂皮就破了。然後把山楂全部樓了起來。
然後給蘇哲做了一個薄山楂皮的示範,山楂皮比清洗簡單多了,蘇哲在哪兒一個人細心的薄了起來。
師傅看他如此認真,不像是新鮮感,便對她說:“山楂這個東西最好是吃新鮮的,隻有他是新鮮的時候你才會體會到他的美味和甜蜜。”
蘇哲對著師傅和藹的笑了笑,師傅看他這樣沒有一般那些有錢人的那種傲嬌,也願意對他多說些話。
於是他繼續說:“我愛人以前懷孕時也喜歡吃酸的,他老在我麵前念叨,又一次他和平常一樣在我麵前念叨,其實我那天給她做山楂糕,但我想跟他開個玩笑,於是跑去廚房給她拿了一瓶醋,當時她都要氣哭了,看見她可伶巴巴的,我不忍心繼續在逗她,把山楂糕拿給她,她開心了好久好久。”
話說這,蘇哲的山楂皮也剝完了,師傅接過處理完的山楂把她們分成了兩部分,他一邊動著手一邊說:“你既然來了,我順便也教你熬一下山楂醬。”
蘇哲笑著點了點頭,師傅把山楂用手捏碎,然後把核給取了出來,笑著回頭說:“這樣才不會影響口感,才不會邊吃邊吐。”蘇哲點了點頭,他也帶上手套試了試。
把核弄幹淨後就開始往裏麵加麵粉,大約加了山楂數量的兩倍多,然後就是不停的和麵。這個很費勁,也很好時間,蘇哲為了林若雪也在賴著性子在做。
蘇哲一遍做一遍做筆記,什麽時候需要加幾勺糖,什麽時候用小火蒸,什麽時候用大火蒸,他都需要一一記清楚。
把山楂糕放到火上蒸後他們就開始準備做山楂醬,山楂醬做起來比山楂糕簡單多了,隻需要把山楂放入適量水中熬煮,在中間就是不停地攪拌,最後在要煮好的時候加入適量糖就可以了。
蘇哲弄好後回家正好趕上吃完飯,蘇哲走到餐桌邊,把今天的成果拿了出來,山楂糕還是熱的,正好可以做飯前甜點,蘇哲給每人分了一塊嚐嚐,然後把剩下的全部放在了林若雪的手邊。
蘇蕤夾起那塊紅紅的挺好看的東西就往最放,邊嚼邊問:“哥你這是什麽啊?還蠻好吃的。”
說著便伸手去林若雪的哪裏準備再那一塊嚐嚐。蘇哲用筷子打了一下伸向林若雪山楂糕的手說:“這是我給你嫂子做的,我隻是給你嚐嚐味道,你要吃自己去找個老公,讓他給你做。”
蘇蕤可伶兮兮得的看向蘇老太太假裝帶著哭音說:“奶奶,你看哥他現在眼裏隻有嫂子,一點都不心疼我了。”
蘇老太太笑著說:“你個哪有眼裏隻有你嫂子啊,明明還有你的小外甥不是,再說了,你哥說到的也沒錯,你要吃啊找你自己老公做去。”
蘇蕤氣鼓鼓的坐在那兒說:“你們現在聯合起來欺負我,我告訴你們追我的人多了去了,隻是我不稀罕而已。”
說完蘇家上下一整唏噓聲。
林若雪拿起蘇哲為他做的山楂糕,心裏滿滿都是感動,他看著蘇哲感覺這一刻他是世界上最幸福得人。
蘇哲伸過手抱著林若雪,林若雪在餐廳反手摟住蘇哲上去就親了一口。
蘇蕤大叫一對著蘇老太太喊:“奶奶,你看看他們,在大庭廣眾之下毫不避諱,一點都不知道羞恥。”
蘇老太太假裝沒看見,對蘇蕤說的話也假裝沒聽講。
蘇蕤看蘇老太太不理她,他也是自討沒趣,隻得繼續吃放,不看他們兩個,免得被撒狗糧,讓自己心酸。(m.101novel.com)