第26章腹黑正太二人組
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按照用時多少,安研將材料都備上,開始動手了。先做蝦仁茄盒吧,這個可以做多一點,放進冰箱裏,明天雙胞胎上學也可以放幾個,好吃又好拿!拿起紫色的茄子,洗幹淨之後動作利索的切片,每兩片中間不切斷,成茄夾形狀,撒鹽醃上。接下來是拌餡了,拿出保鮮盒中現成的肉餡,灑上適量料酒和生抽,再加一勺植物油和一點點香油,由於雙胞胎不愛吃太鹹,而薑瀾有傷不能吃太多鹽,所以安研隻撒了一點鹽。剁碎蔥薑蒜等和肉餡一起拌勻,然後將蝦仁洗幹淨,放上料酒和鹽稍稍醃製兩分鍾,方幹水分。
這時候就可以燒油了,倒上小半鍋食用油,安研打開火,自己則在等油熱期間,迅速的取出蝦夾,將蝦仁和肉餡放進去填滿,具體步驟為肉餡要包住蝦仁,然後將填充過餡的蝦夾整齊的碼在盤子裏。再用另一個大碗,填上小半碗麵粉,打了一個雞蛋,加水攪拌成麵糊。此時油鍋已經熱了,安研帶上手套,夾起一個茄夾放到大碗中裹勻麵糊,再放到油鍋裏,等炸到金黃色的時候就可以撈出了。就這樣一個接一個,安研時刻注意著火候,時不時的翻轉著鍋裏的茄盒。
薑瀾被廚房中的香味吸引,跟過去看,“這是什麽,能不能吃啊?”由於視線原因,他隻看到了盤子中裹好麵糊的一坨……
安研被身後冷不丁出現的聲音一嚇,手一送,將筷子上準備放下去的茄夾掉了下去,“啊!”雖然躲得快,但手臂上還是濺了幾滴熱燙的油星。
“這是油?”薑瀾隻問了一句,不等安研回答,便強勢的將安研的手臂放到冷水下麵衝,安研想要抽回手臂,奈何他力氣太大。
“你……放開我,我還有鍋要看啊!放開!”鍋中剛剛下去的茄夾已經要翻麵了,不然就要炸老了,安研時時刻刻記得廚房的第一要務。
“手臂沒有問題了?”男人繼續不放手。
“沒有沒有,一點問題都沒有,快點放開我的食物要炸壞啦!”何止是沒有啊,隻要你離開,我保證什麽問題都沒有!安研在心中怒吼。雙手得到自由的安研立刻擦幹淨手臂上的水,抓起筷子進行翻麵,開玩笑這可是熱油鍋哎,果然男人都是廚房裏的傻子。
“這是炸好的?叫什麽名字?”薑瀾看到了另一邊盤子裏碼的滿滿的蝦仁茄盒,看起來金黃酥脆,口感很好的樣子哦……
“你先嚐嚐,看看怎麽樣。”沒有理會他的問題,安研決定還是用好吃的打發他吧,不然他再在廚房待下去,她害怕下一刻就是自己出現在油鍋裏……
男人果然還是要哄的,抓住一個男人的心,首先要抓住他的胃,雖然安研沒有以這個為出發點,但很顯然美食的誘惑是巨大而不可抵擋的。因為美食對人來說沒有心理負擔,如果是美女,男人享用之後會有負罪感,美食不一樣,誰沒有愛吃的呢?口腹之欲大過天。
“嗯……這個不錯,對了你還沒說這個叫什麽呢?蝦仁?一整個!哇……”薑瀾在小心翼翼的咬完茄子的外圍之後,吃到了包在裏麵的整個蝦仁,頓時整個人淩亂了……
安研也淩亂了,這男人……應該不是走搞笑路線的吧?“你覺得應該叫什麽呢?”
“這裏麵有蝦仁、豬肉、還有……麵粉……對了,外麵這個包著餡的酥酥的是什麽啊?”當然有麵粉啊,剛剛都看到裹麵糊了。薑瀾又拿起一個,仔細的品嚐。略仔細了……
“是茄子,真是五穀不分的大少爺!”安研沒好氣,吃了半天連主菜都吃不出來,切。
聽到背後沒有回應,估計這大少爺應該在琢磨茄子到底是什麽東西吧,“這個叫做蝦仁茄盒,你拿上一盤去客廳吃吧,廚房又熱又擠的。”將剩下的放進油鍋,安研動作麻利的撥上一小盤茄盒,放進薑瀾手中,推著他出了廚房,噓……終於鬆了一口氣。
而薑瀾抱著好吃的什麽盒子,頓時覺得自己留在這裏的決定再英明不過了,那些整天嘲笑他的好兄弟們,有誰能每天有人給他們做好吃的美味?薑瀾想著他們可能現在正把冰箱裏的三明治或者披薩丟進微波爐,然後拿出來三兩口填飽肚子,在低頭看看自己手上吃了一半的大蝦仁,頓時就有了深深的優越感。
想來也知道他的那幾個手下是沒什麽好日子過的,跟著這樣的一個老大,成天就管發個任務什麽的,然後就歸隱田園了。手下們還得小心的做著手頭的任務,因為說不好哪件沒做好,這個大哥就又擺著架子回來了。那時候可就吃不了兜著走了,因為要知道,在黑道上混的人們,做錯事情,道歉是很幼稚的行為,除非你們是好友,否則,道歉隻不過是小孩子的過家家遊戲。
安研將炸好的茄盒都放到一個籃子裏放涼,留下今晚吃的,其他的可以裝保鮮盒放進冰箱裏,再拿出來吃還是酥脆的,如果熱熱的放進去,再吃口感就不好了。掃視了一眼料理台上的材料,她心中盤算著,說好今天主要做蝦,有一個蒸蛋,還可以有一個蝦蓉蒸豆腐,再來個鹽水蝦,最後煮個蝦仁冬瓜湯就好了!
安研邊想邊點頭,看看時間,盤算著接雙胞胎和關店需要多少時間,忙將久置不用的蒸鍋找出來,洗刷幹淨。
首先將事先泡好的幹貝撕成小塊,打三顆雞蛋在碗裏,打勻放一點鹽,加小半碗水,繼續打蛋液直到起泡泡。將打好的蛋液倒進蒸鍋用的碗裏,放進鍋裏蒸十分鍾。剛好安研利用這個時間切一點配粥的鹹菜,十分鍾後把碗端出來,在上麵小心的放好蝦仁,安研放了有七八個的樣子,繼續放回鍋中再蒸十分鍾。待到完全好了的時候,端出鍋來,灑上一點剛剛配好的鹹菜,口感才能達到最好。
不過安研有自己的考慮,將蒸蛋和蝦茸豆腐都放好,在鍋中溫著,然後脫掉手套洗幹淨手,回到客廳。
“你現在能不能出去,我需要你的幫忙。”看著薑瀾一個個的消滅盤子裏的茄盒,安研嘴角抽了抽,這也是個吃貨對吧,你怎麽可以偽裝成冷酷的男主來幻滅我心中的形象……
“隻要你有足夠的東西來交換,什麽忙都可以幫的。”薑瀾一聽到幫忙就來勁了,再加上吃人嘴軟嘛,雖說之前如果有人要找他幫忙,付的酬金什麽的不但要非常可觀,而且還要拿出一件讓他感興趣的事情來,才可以的。
現在嘛,衝著剛剛吃掉的大半什麽盒子上,隻要她能稍稍滿足下他的心情,他估計就能幫了。薑瀾完全忘記了自己此刻在誰的地盤上,又是在怎樣的情況下,那句話怎麽說來著,一顆吃貨的心,加上一個第一殺手的腦子,結果會悲劇的……
“給你兩個選擇,第一,幫我忙,第二,把剛剛吃的東西全都吐出來。”是有人該教會這個男人什麽叫有多大胃口吃多大飯了!安研鎮定自若,不開口則以,一開口差點將男人高傲的自尊撕碎!
男人的嘴抿成一條線,臉上沒了剛才的輕鬆自若,強大的壓力頓時讓安研覺得自己是不是做錯了什麽,片刻過後,男人薄唇微啟,“什麽忙?”
安研像是跑完八百米一樣鬆了口氣,偷偷瞪了一眼若無其事的男人,“是這樣的,等下我要去關店,還要去幼兒園接小澤和小陽,時間上有些衝突,所以……”
“我去接小朋友,告訴我時間、地點和所需的手續。”男人接口道。
終於有一次是善解人意的啊……安研心中慶幸,花店他根本是沒辦法幫上忙的,林哥會不會當他是賊人闖入啊,很有可能。安研迅速將時間地點報給他,“小澤和小陽你都記得的吧,這是接送卡,一定要拿著卡,不然老師不會讓你把孩子帶走的。”說到這裏,安研便想到上次那個什麽丹尼爾憑空就把孩子帶出來這件事,不是沒有怨念的。
“喂,你不是比丹尼爾厲害嗎?他上次就什麽手續都沒用把孩子帶了出來,也不知道學校和老師是怎麽看孩子的,我事後去問,人家就說根本沒這回事啊……害得我擔心了好幾天。”更奇怪的是,老師們還一直覺得雙胞胎是被親人接走的,難道他們會易容?還一直強調他們學校安全措施超一流,安研在心中不屑了一下。
“我試試吧。”薑瀾思考了一下,開口。
“什麽?”安研不解。
“沒事,那我們就分頭出發吧,我打車去。”薑瀾知道她的小貨車還有用處,自覺地提出打車,然後將手伸出來放到安研麵前。
“幹……幹嘛?”這人為什麽總有很莫名其妙的舉動?不知道這樣會把別人搞得人心惶惶的嗎?
“給我打車錢啊。”某人麵不改色。
“你……你不是很有錢嗎?”還給她一張卡讓隨便刷咧?難道全是假的,其實是詐騙集團?安研想起某個法製頻道經常播出的信用卡詐騙什麽的……竟然問她要打車錢?他當自己是小白臉啊?
“你想太多了,我隻是沒有現金,這樣,我以後用現金你負責給,以後家用購物什麽的就刷我的卡好吧。”這個小氣的女人,知不知道自己占了他多大便宜啊,竟然還一副她吃虧上當的表情?(m.101novel.com)