第369章
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謝錦寒在看著電視,一邊看著一邊笑著,嘴裏還吃著東西,特別享受。謝錦寒看著正在忙著得的成宵。
謝錦寒非常聽話,看著成宵那麽辛苦,謝錦寒就端了一瓶水給成宵喝,成宵誇謝錦寒真聽話。
謝遲在玩電腦,看到了這一幕就吃醋了,謝遲對謝錦寒說,給謝錦寒他的爸爸都不給媽媽端一瓶水,媽媽也累呀,媽媽也要。
謝錦寒拿謝遲沒有辦法就端了一瓶水給謝遲了,並說,謝遲媽媽辛苦了,不要玩電腦了,對眼睛不好。
謝遲說,這才是謝遲她的好兒子嗎,他們一家人在非常開心有說有笑。成宵在忙著他自己公司的一些事情。
成宵自己的公司,成宵他自己已經有一兩天沒有管理了。成宵非常擔心現在公司的狀況,怕公司出什麽事。
如果成宵一直不管理公司的話,就這樣下去,成宵要是一回到公司,成宵就要工作的需要連續加班一個星期了。
成宵已經非常辛苦了,成宵怕公司的業績趕不上去,成宵就要非常辛苦的。成宵也不想拖公司後腿。
所以呢,成宵現在就趕快能趕一點是一點呀。成宵他自己還要先趕快處理掉一些雜事。
然後成宵就會有時間回去的時候,好好陪陪謝遲和謝錦寒了,成宵這幾個月都沒有好好和自己的老婆和兒子一起玩了。
謝遲看著電腦感覺頭有點痛,眼睛看東西也有點迷糊了。謝遲揉了揉眼,起來上了個廁所,然後洗了洗臉。
謝遲就看成宵那麽辛苦,想中午也就不用成宵那麽辛苦的做飯了吧。謝遲想中午的時候就謝遲她自己漏漏手藝,來做一頓飯吧。
謝遲看了看廚房沒有什麽菜了,謝遲就跟成宵說了聲就出去買菜了。謝遲就下了門,由於超市離謝遲的家又比較遠。
謝遲下了樓就去打車了,謝遲來到了超市之後,在門口又看到了謝遲家的管家林德,謝遲和林德也沒有什麽可聊的。
謝遲看了看林管家手裏拿著那麽多東西,謝遲就看不下去了,謝遲想幫林管家的拿一點東西,替林管家分擔一點。
當林德看到謝遲了之後,林德就特別有禮貌的打了聲招呼,謝遲就上去問林管家要不要謝遲幫他拿一下,畢竟那麽多東西林管家他怎麽拿的了。
謝遲心想:肯定是她們讓林管家來買什麽東西,她們也太過分了,要買東西可以呀,買那麽多,林管家怎麽拿的好呀。
謝遲對她們那些人非常生氣,謝遲本來就不喜歡謝家裏的那些人。一個比一個有心機,謝遲特看不慣。
謝遲非要幫林管家分擔一點,謝遲趕快替林管家拿了一點東西,裏麵好多化妝品之類的東西,都是重的,真是存心想累死林管家呀。
謝遲幫林德,林德心裏是拒絕的,畢竟要一個大小姐來替一個管家來拿東西。林管家看在謝遲那麽有誠意的份上就讓謝遲幫他拿了。
謝遲跟林管家走到了街上之後,林管家就打車走了。林管家走了之後,謝遲就去了超市。
進了超市之後謝遲在買菜的區域買了一些菜,謝遲要做自己非常拿手的爆炒土豆絲。謝遲先買了土豆,然後買了一些辣椒,做土豆的話在買幾個西紅柿,這樣會更好吃。
謝遲看到了薑之後,就像也買點薑吧。謝遲拿了一大塊,因為以後也可以用到的,備著,省得到時間又要來超市買,那麽遠。
謝遲想了想自己做什麽菜好呢,謝遲買了必備的肉,讓成宵吃好一點。謝遲買了排骨,準備煲湯。
買了排骨要煲湯,那就要買一點煲湯的料呀。謝遲來到了調料區,買了一點煲湯的配料。
謝遲突然想起謝錦寒最喜歡吃的東西,謝遲知道謝錦寒特別喜歡吃花甲。謝遲想了想自己好像不會做花甲呀,謝遲看了看手機,心想不是有手機嗎。
謝遲可以查一查手機看看花甲怎麽做的好吃,謝遲又買了一些油炸的東西給謝錦寒吃的。
謝遲想家裏應該沒有米了吧,謝遲就買了一袋米,多了謝遲又提不動了。謝遲又買了一些蔬菜之類的就去買單了。
謝遲排隊買單,買完了之後謝遲就磕磕絆絆的拎著菜,來到了大街上,謝遲打上了車,司機非常熱情,看到了謝遲拿那麽多東西。
那個司機就二話沒說就下了車,司機幫謝遲把東西放在了後備箱,謝遲非常感謝司機,並誇司機。
謝遲說如果是一些沒有素質的司機就不會幫謝遲拿的,並且如果謝遲太慢了,有的司機還會嫌耽誤時間,就不會帶謝遲了。
謝遲說那個司機真的很好,特別有素質,謝遲連忙謝謝那個司機。司機也表明沒什麽事,舉手之勞而已。
謝遲坐著車就回到了家,到了家樓下,謝遲好不容易拿著東西上了電梯,到了謝遲家的樓謝遲出來了。
謝遲她回到了家,謝錦寒看到自己的媽媽怎麽那麽累。謝錦寒聽話的拿了水給自己的媽媽喝,並且拿了紙巾給媽媽擦汗。
謝遲看到自己的兒子謝錦寒那麽乖,謝遲她自己的心裏就感覺到非常欣慰。謝遲準備了準備就開始做飯了。
謝遲第一道菜就是爆炒土豆絲,謝遲先切好了土豆絲,然後就放在水裏隨便撈一下,因為要把土豆表麵的澱粉洗掉,不然炒起來會黏在一起就不好了。
土豆弄好了之後就開始切青椒絲了,然後謝遲就把自己買的西紅柿切成片,蔥薑蒜等等配料切好了之後,謝遲做土豆的秘方就是把蔥多放一些味道會更好一些。
隨後就是要熱油了,油別熱太久,熱個7分就行了。就是還沒有冒煙的時候放薑絲到金黃色就行,緊跟著就是放青椒絲,炒的時候記得好少許鹽。
還有謝遲非常注意如果早些放青椒熟了就難進鹽味了,所以炒熟青椒,就可以放土豆絲了,然後就一起炒。
過一會謝遲就放了西紅柿片,炒一下,然後謝遲放了少許花椒胡椒。爆炒土豆絲就好了。
謝遲就先把排骨湯煲上,謝遲先把排骨洗了洗之後,就開始切排骨了。排骨切好了之後就把排骨放入湯裏,然後把配料切好也放入湯裏和排骨一起。
讓排骨湯先煲個幾個小時,排骨湯就先別管了,在煲排骨湯的時候就先把別的菜先做好。
謝遲知道煲米飯用大米,會比較好吃一些。謝遲把大米放到水裏輕輕的淘洗以下,因為謝遲買的大米比較髒,所以謝遲就需要多淘洗幾次。
然後謝遲就要控幹水放半個小時左右之後,那段時間謝遲肚子非常疼,就去了廁所,二十幾分鍾之後謝遲出來了。
謝遲洗了洗手之後就覺得時間應該差不多了,然後謝遲就加上水,然後就可以煮了,謝遲這樣做出來的米飯比不放一段時間煮出來的好吃些。謝遲加溫水超過米越2厘米。然後插上電就可以了。
謝遲拿出來手機,在手機百度上查了查花甲的做法。手機百度上說的,謝遲就按照步驟來的。
還是要先洗一洗花甲,把花甲裏麵不幹淨的東西洗幹淨。然後就開始把辣椒再拿一點切一下,先放入辣椒和薑油等一些配料。
先把配料放在鍋裏炒一下,然後在放入花甲,就可以炒了。謝遲炒完了花甲之後感覺步驟好簡單怕不好吃,可是謝遲品嚐一下,味道非凡呀,太好吃了,謝遲非常喜歡。
花甲好了之後就可以炒蔬菜了,謝遲把蔬菜全洗了一遍,然後還是要用辣椒的。謝遲就又拿了一點辣椒洗了洗就切一切。
然後在炒蔬菜,先把辣椒放入鍋裏,然後油炸幾分鍾之後就可以放入蔬菜開始炒幾分鍾,看到蔬菜熟了之後,蔬菜就可以出鍋了。
還有最後一道菜就是專門為謝錦寒準備的油炸的東西,這種小孩子最喜歡吃的了。謝遲先幹鍋炸一會,看到鍋裏的水幹了之後就可以放入油了。
把油放進去在炸一會,看到冒泡了之後就可以放入油炸的東西了。炸一會之後看到差不多了就翻一麵,接著炸。
炸一會就出鍋了,完了之後,謝遲煲的湯也差不多快好了,在煲個十幾分鍾就好了。謝遲把別的菜依序端上了餐桌上。
謝錦寒的靈鼻子就聞了過來,謝錦寒看了看,看到了自己非常喜歡吃的花甲,還有雞柳等油炸東西,謝錦寒非常開心。
謝錦寒這個小饞嘴就說,什麽時候才能開吃呀,謝遲對謝錦寒說,不急不急,煲的排骨湯還沒有好呢。
謝錦寒說,不管不管,謝錦寒就要現在就吃,謝遲也拿謝錦寒沒有辦法,就去廚房洗了筷子和碗,拿上了桌。
謝錦寒趕快拿起筷子開始吃了,謝錦寒先吃了花甲,感覺特別好吃,謝錦寒特別喜歡。
過了一會之後排骨湯就好了,謝遲端著排骨湯放到了餐桌上,謝遲看了看自己煲的飯也好了,隨後謝遲就也端了上來。
謝遲就叫成宵過來吃飯,成宵把材料收拾了一下就過來吃飯了。謝遲幫謝錦寒和成宵弄好了米飯之後,就可以開始吃了,成宵一直誇讚謝遲炒的菜非常好吃米飯也很香。(m.101novel.com)