第258章蔥燒海參
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莫曉牧點頭,“放心吧,蘇老伯,我會記住的,”
莫小夏不放心他的身體,“蘇老伯,你還是先休息會,休息好了再說吧?”
蘇老伯確實一刻也不想耽誤,讓莫曉牧湊近了點,“你聽好了,一個字都不能錯的!”隨即,把那道蔥燒海參的配方、還有如何做才能出那個味,火候的把握、也包括什麽時候該放什麽調料,全部講了一遍。
這些東西,蘇老在腦中記了一輩子,就算是這會頭部受傷,隻要腦袋是清醒的,他都能一一講出來,而沒有任何錯誤。
有些東西記在腦中久了,又是自己傾注了一輩子心血的,他哪怕是一個細節都能記得清清楚楚。
主要還是秘方的調製,需要什麽調料,每一種需要放多少克,先放什麽,再放什麽,隔多久又要加點什麽,特別的複雜,就連莫曉牧都詫異,蘇老伯怎麽能記得這麽多?
除了這些,還有幾味調料是蘇老伯自己做出來的,需要用清晨的露水、開春的第一道新茶、剛出瓣的桃花,還有些什麽配料,就這麽一道蔥燒海參,需要用的東西卻是多如牛毛。
莫小夏感覺,就算她用視頻錄下來,也會搞混亂,而且,用視屏錄下,容易被盜。
所以,網上的東西,蘇老伯不相信,現在黑客那麽厲害,他擔心一旦錄下來,會被別人盜用了去,也不放心錄音筆,擔心莫小夏在聽的時候,會被人偷聽。
所以,他隻能用回他自己最信賴的方式,那就是,存在腦中,記在心裏,隻有這樣,才是最安全、也是最穩妥的,就算是痞老板從童話世界跑出來,也偷不走。
莫小夏給蘇老伯倒了杯溫水,蘇老伯喝下幾口後,充滿期待的看著莫曉牧,“記住了?”
莫曉牧點點頭,“全部記住,我給你複述一遍。”
莫曉牧湊近了點,按照蘇老伯剛剛講的,從頭到尾複述了一遍,一字不漏,一個步驟都沒錯,包括要用多少量、什麽時候放什麽,隔多長時間放什麽,他都全部記住了,簡直就是一台複印機!
蘇老伯驚愕的長大嘴巴,他隻聽說過莫曉牧有攝影式記憶,這次,他總算是領教到了,開始,還有點擔心來著,那些東西,哪怕是記錯一個細節,做出來的東西都會完全不一樣!
這下,蘇老伯放心了,舒舒服服的靠在枕頭上,“好,曉牧,你太厲害了!我服了!小夏,你讓曉牧陪著你去美食節,一定不會有問題的,跟六年前的那次比賽相比,這幾年來,我又根據自己多年的經驗,加了點東西進去,而減掉了一些不必要的調料,味道在原來的基礎上又有了進展,能讓念舊的人吃到老味道,也能讓他們品嚐到一種新意,這才叫與時俱進,我也不能落伍了啊。”
莫小夏還是有點擔心,畢竟,她做菜的手藝還趕不上飯館的大廚,現在卻要去參加這麽重要的美食節,她怕有負重托。
莫曉牧安慰道,“放心吧,姐,有我在呢,我按照蘇老伯教的,到時候我一邊說,你一邊做就是,我可以精確到每分每秒,絲毫不差,不會有問題的。”
莫小夏多了點信心,“好,還有兩天時間,我再好好練練,曉牧,晚上要辛苦你了。”
莫曉牧笑道,“沒事,姐姐的事,就是我的事,”
蘇老伯終於鬆了口氣,“好了,你們都該幹什麽就幹什麽去,別站在這了,我也要休息了,這兩天啊,你們都別來醫院,好好的練練,美食節就靠你們了!一定要給我爭口氣啊!”
莫小夏了解蘇老伯的性子,也不好留在這便和曉牧一起走了。
莫曉牧先回了公司,下班後再去到蘇記飯館。
正值飯點,客人很多,莫曉牧沒什麽事做,找了個餐桌坐下,點了幾道菜,默默的看著窗外。
“請問,這有人坐嗎?”一個甜美的聲音響起,莫曉牧抬頭,愣了愣,“是你?這沒人坐,坐吧。”
“謝謝。”張玉瑩笑盈盈的,在他對麵椅子上坐下。
兩人見過麵,卻幾乎沒說過話,大家都知道,莫曉牧之前是個傻子,很少人會去搭理他。
張玉瑩已經找到工作,在一家時尚雜誌當責編,這會正好過來逛商場,經過幾個月時間的洗禮,她已經從對季浩然的情感中走了出來,加上莫曉雯鬧劇不斷,她也看明白了,不屬於自己的,再怎麽強求都沒用,還不如灑脫點,重新開始。
張玉瑩也點了幾道菜,要了杯白開水,邊喝邊盯著莫曉牧看。
莫曉牧很少跟女生這樣坐在同一張餐桌上吃飯,顯得有些別扭,很不自在。
張玉瑩和他年紀差不多,就小那麽一歲,見他那木訥的模樣,咯咯笑了起來,“你叫、莫曉牧!對吧?是莫小夏的弟弟?”
莫曉牧嗯了聲,微微抬頭,和她目光碰到一起,又趕緊避開,這麽近距離的看一個女孩,他突然發現,張玉瑩長的還算順眼,不是特別漂亮的那種,但耐看,是屬於那種,怎麽看都不會膩的。
張玉瑩摸了下自己的臉,“幹嘛這麽看著我?”
莫曉牧一愣,很是緊張,慌忙解釋,“有嗎?我在看外麵呢,再說了,你就坐我對麵,難道我把眼睛蒙上嗎?”他說話比之前要流利很多,已經基本上能正常交流了。
張玉瑩覺得好笑,想找點話和他聊,“哎,你經常來這吃飯嗎?”
“不是。”莫曉牧的話不多,也不喜歡和陌生人說話。
張玉瑩很好奇,“我聽說,你記憶力特別好,是屬於那種攝影式記憶,是這樣的嗎?要不,我考考你?”
莫曉牧懶得理她,“無聊。”
張玉瑩看了眼周圍,“曉牧,你能不能在一分鍾之內,幾下這餐廳裏有多少個人,有多少男的,多少女的,老的、少的,還有都穿什麽衣服?”
莫曉牧本不想理她,不知道為什麽,就是想展現一下,免得別人都說他是傻子,扭過頭,隨便掃了眼,盯著張玉瑩,“到目前為止,餐廳裏一共坐了十八桌,有十五個男的,三十二個女的,五個老人,四個小孩,三個穿西服的男人,五個穿裙子的女人,裙子的顏色……”(m.101novel.com)