第34章
字數:2443 加入書籤
第三十五章西街
其實現在街上並沒有多少人,天氣熱是一個原因,還有就是這個點不對。西街真正熱鬧的時候是在晚上,那個時候人們結束一天的工作,都願意過來跟朋友聚聚,吃些小吃。
西街雖然也有早餐,但是那個時候人們一般都不會在街上徘徊,匆匆忙忙的買完就走。真正有閑心坐下來吃早餐的很少會來這裏,雖然物價不高,但相對來說還是在家吃比較劃算。
拉麵館就開在街角,店麵不是很大,但生意很火爆。趕到人多的時候都要排隊,幸虧現在不是飯點。
這家拉麵館是蘭州人開的,比較正宗,湯味濃鬱,麵條筋道,吃麵還可以免費續湯。還真有些人吃一碗麵續好幾次湯的,老板也不生氣,照樣樂嗬嗬給加。
麵分粗、細和毛細,安然喜歡吃細麵,大多數人也是要的細麵,如果你不是特別要求一般上的也都是細麵。
“老板,要兩碗拉麵,一碗要蔥花不要香菜,一碗什麽都加。”進店找到座位後安然就直接開始點單,不加香菜的是蘇慕楓的,另一碗就是安然自己的了。
“好咧,加幾份牛肉?”麵裏本身就有牛肉,但還是有人覺得不過癮就會要求多加一份,要另外加錢。
“一份,謝謝。”
這家店的老板很聰明,一般的店都是先問你要不要,然後才是要幾份。
但是這裏不同,上來就是問你要幾份。你的思維就會停留在要一份還是兩份,而不是要不要。
顯然這種營銷策略是成功的,大多數人都會選擇加一份或幾份,很少有人是直接拒絕的。
在後世這種方法並不陌生,但現在就有人能想到,可見這個老板的過人之處。
安然把這個現象跟蘇慕楓說了,蘇慕楓也是點頭稱讚,還露出了深思的表情,不會又想到什麽點子了吧?
安然還真沒有冤枉他,蘇慕楓確實想到了什麽,把心理學運用到營銷上去。銷售的過程本身就是一個抓住消費者心理的過程,營銷策略與心理學相結合,給營銷人員進行心理學方麵的培訓,應該會成功。
雖然這個策略人們無意中一直在用,但還沒什麽人想到把他們提出來,作為一個培養方向的。至少現在還沒有。
所以說蘇慕楓他天生就是一個商人,具備一個商人所具備的所有條件,比如說聰明的頭腦和敏銳的嗅覺。
安然要是知道他都在想什麽肯定又要感慨一番,這就是差距呀,自己就是再重生一次也達不到人家這標準啊,不服都不行。
麵上來的時候,安然就迫不及待的先喝了一口湯,真香!
看著碗裏的牛肉安然還忍不住感慨,這就是貨真價實的牛肉啊!是兩塊,而不是後世那麽薄薄的兩片,薄的就跟生怕別人不知道廚師的刀工有多好一樣。
再往碗裏加兩勺辣椒,香的要流口水了!這家的辣椒也是一大賣點,裏麵有花生碎和芝麻,炸的特別香。嗯,醋也好吃。
“這個辣椒特別好吃,你可以嚐嚐。你說老板會不會虧本呀?這又是辣椒又是醋的,每個人還都放好多。”安然略有些擔憂的說。
“不會,放心吃吧,這個店不會倒閉,說不定還會繼續壯大呢。”蘇慕楓邊加辣椒邊說。
“哦,那我就放心了。”
蘇慕楓:這個吃貨!
蘇慕楓搖搖頭,把多的那一份牛肉給安然往碗裏放了兩塊。總共也沒幾塊,其他的就放到了自己碗裏。
“這麽喜歡吃下次還帶你過來。”
“嗯,好。可是你不是快走了嗎?”
“你可以讓你外公帶你來呀,隻要你說,他肯定會同意。”
“是哦。可是以後去北京就吃不到了,好可惜。”
“那你現在多吃點。”
“嗯,我也是這麽想的。”
吃完麵之後他們就慢悠悠的往回走,順便消食。沒想到竟然碰到兩個意想不到的人。(m.101novel.com)