第4章:太子求溫飽(下)

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    五味,酸甜苦辣鹹,唐少了一味,辣,這偏偏是李承乾最喜歡的一味。 炒菜沒有,這又是李承乾心裏的一道痛。 油炸食品,都是炸果子,清一色的甜食,他這個鹹味肉食派實在是提不起胃口。 “辣椒哪裏有?”李承乾把這個問題扔給係統。 “南美洲。” 李承乾望向東南,辣椒……好遠啊。 “可以給我辣椒種子嗎?” “不能。” 希望破滅,李承乾歎口氣,還是先用現有的東西弄點好吃的吧。 他在炕邊坐了一會,主要在想能做什麽。 他以前不是個廚子,做飯水平馬馬虎虎,主要靠食堂和外賣過日子。 他突然想起來一句後世北美洲某國廚師的名言:你不知道該怎麽做一種食材,那麽,油炸肯定是不會錯的。 可見某國對於油炸的推崇,但說實話,油炸真的是一種很初級的烹調方法,吃多了會膩,不過,對於現在肚子裏沒多少油水的李承乾來說,油炸垃圾食品,skr! “來一個炸雞的製作方法,還是老規矩,楷書。” 李承乾拿起一張紙,一個食譜躍然紙上,他又是拿著筆描一遍,於是,一個食譜又被他創造出來。 雞胸肉:一塊。 雞蛋:三個。 生粉:適量。 麵包糠:適量。 食鹽:適量。 食用油:適量。 配料是這些,後麵是製作方法。 “生粉應該就是麵粉吧……麵包糠什麽鬼?我上哪搞去?不要了。食用油的話,隻要是可以吃的油就行吧。其他東西倒也好搞。” “梨兒,你住處能做吃的嗎?”李承乾問。 “可以。”梨兒回答。 “好,給我弄一些雞肉,雞翅膀,雞腿,雞胸都可以,多多益善,還要麵,雞蛋,半盆油,鹽胡椒之類的都拿到你那兒。”李承乾道,“先帶我去你住處。” 梨兒住處在東宮一處偏房,收拾的還算幹淨,灶具之類的都有,但似乎沒有用過。 梨兒一般吃飯就跟著李承乾一起吃,會有人給她帶吃的,這些灶具也就一直沒用。 不多時間,梨兒和幾個侍衛帶著食材回來。 侍衛們離去,梨兒發起牢騷:“光祿寺做飯的老頭真凶,我差點要不到油。” 油還是挺珍貴的,一下子要半盆,幸虧梨兒是打著太子的名號,不然真的弄不到。 別的東西還好,雞肉這東西也不算珍貴,他們甚至不當肉,他們眼裏,雞就是雞,雞翅雞胸雞腿雞屁股,沒有雞肉一說。 李承乾上手開始幹活,梨兒一下子快要瘋掉,這要是讓別人看到,她就完了,趕緊搶著幹。 梨兒要來的是一罐豬油,雪白的豬油凝固在罐子裏,李承乾把它們全部掏出來,放在鍋裏,生火化開。 鍋是平底鍋,但還好,豬油量勉強滿足油炸的要求——冒過食材。 李承乾開始製作要炸雞,他做了一遍,梨兒就看會了,無非就是劃一些口子,抹上加了鹽豬油放一會,再蘸上雞蛋液和麵粉,並不難。 後麵的時間,都是梨兒在做,李承乾一邊看著梨兒的動作。 “果然做飯這種事情還是女的有天賦啊。”他感歎。 梨兒的動作越來越熟練。 小火炸五分鍾,還好有係統在,不然他也沒個準。 五分鍾,他趕緊把第一鍋撈出來,趁熱撒上胡椒麵。沒有辣椒,他多撒一些,口味比較重。 拿起一個雞塊咬一口…… 太好吃了,雖然隻有椒鹽口感的,但就是那個味道啊。 “要是再來一杯可樂,那就是我魂牽夢繞的現代生活了啊……”他心道。 梨兒偷偷咽口唾沫,這個東西聞著實在是太香了。 “梨兒你也吃。”李承乾看出小姑娘的渴望。 梨兒拿了一個小一些的雞塊,一口咬下去,香酥的口感,她沉醉了。 一不小心,梨兒一口氣吃了四塊,打了個嗝,臉一紅,不再繼續吃。 “還有幾個,咱們吃完。”李承乾道。 “奴婢飽了。”梨兒道。 她七八分飽,還可以再吃,但打了個嗝,她有些害羞,不好意思再吃。 她這個嗝,讓李承乾有些恍惚,以前一口炸雞,一口啤酒或者可樂的日子,就是一個嗝,接著一個嗝,通暢啊…… 梨兒不吃了,他隻得自己吃。 “殿下,剩下的也要做嗎?”梨兒問。 “嗯,你做吧,手藝不錯。”...李承乾誇讚。 梨兒把剩下的都下鍋去炸,她把這些雞肉做成一樣大小,不能從外表看出來裏麵是什麽,吃著反而有意思。 弄好之後,把這些雞塊端到李承乾住處,他找了個低腳桌子,把桌子放在炕上,再把大盆雞塊放在桌子上,又讓梨兒去光祿寺要來幾碗酸奶酪,放在炸雞旁邊。 炸雞吃多了會膩,酸奶酪正好解膩,完美。 “怎麽樣,晚上咱們宵夜就在炕上了,肯定很舒服。”李承乾道。 “我去找柴火,燒炕。”梨兒道。 她也很期待。 梨兒燒炕,李承乾則坐在梨兒旁邊,拿本書裝模作樣,實際上是在翻係統的《新唐書》。 “今年,好像有蝗災啊……”他心道。 “要不要給李世民提醒一下?算了吧,自找麻煩。” 心裏想什麽,什麽就來。 李二陛下真的來了,他的母親,長孫皇後也來了。 傳言裏那個神秘的火炕,現在已經被李承乾弄得好看多了,不是光禿禿的土炕,上麵有了鋪蓋,還有炕桌和桌上的美食。 李世民什麽人,自然一眼看出來這東西的作用,睡覺的唄。 “爸媽,你們怎麽來了?”這是李承乾的想法,當然,經過係統的翻譯,變成:“父皇,母後,你們怎麽來了?” “高明我兒,許久不見,有些想你了,你父皇要來,我就跟來了。”長孫皇後道。 她是害怕李二收拾她的寶貝兒子,跟來的,李承乾最近在東宮的動靜她也有所耳聞,魏征的進諫她也是第一時間就知道了。 “承乾,最近有沒有專注學業?”李二陛下問。 明知故問,李承乾除了手裏拿著本書之外,最近哪裏還有學習的樣子。 “父皇,兒臣感念父皇辛苦,特地試驗火炕,成功之後想給您也造一個,很能改善睡眠。”李承乾道。 “那就是沒有在學業上下功夫了?”李二陛下要發飆了。 “學業沒有落下,但先請父皇試試我這火炕。”李承乾道。 “好,我就試試,火炕要是舒適,你才有接受考驗的機會,不然,我考都不考你,直接罰你。”李二陛下道。 他脫鞋,上炕。(www.101noveL.com)