「魔女之手？」

    齊雙葉和高橋菲兒頓時大為震驚，那是什麽意思，聽起來很像奇幻的名字，不過這也沒什麽奇怪，工藤新二也有稱號叫「炭燒王者」，在一方領域中，他幾乎是沒幾個人可比擬得了的。

    而藍小絆的就是有著其他不同方麵的特長，不是在領域上，而是在感官和操作著有著絕對的碾壓實力。

    「小絆天生就有一對如同魔法的雙手，她能夠通過手來感知料理方麵的製作，食物的新鮮或者是好與不好，全憑雙手。」

    「這...好厲害，以前遠月也有一些厲害的人，但他們有的是天生，有的是後天形成，繪裏奈總帥就是號稱神之舌的女孩子，而葉山亮天生有著一對靈敏的鼻子，在香辛料方麵是最強的專長。」

    齊雙葉所了解到的也就這些，而藍小絆擁有這方麵的能力，將來很有可能成為一名出色的料理廚師，隻要能夠在遠月激烈的競爭中存活。

    至於林司星，她倒不是很在乎，反正是生是死和她無關，但終有一天，她會用自己的料理去打敗林司星。

    問到為什麽要這麽執著，那是因為要林司星對自己說出的話付出代價，相信大部分人都這麽想的！

    碳爐預熱到一百八十度的時候，工藤新二開始將貝殼中放在上麵，鋪著一層錫紙，這個過程隻需要烤十分鍾左右就可以了。

    烤的過程中，將油鍋坐熱，把蒜煸炒出香味，然後放入小碗內，再加入蒸魚豆豉醬油哦，而這種醬油味道做出來會更容易增加料理的味道，分別拌勻放到扇貝之中。

    藍小絆這邊，鯛魚置於烤盤，抹上橄欖油，撒上鹽和胡椒，入爐烘烤差不多半小時，鯛魚烤熟後取出，淋上茴香酒並火燒，隻需要直至酒精燃燒殆盡，再調荷蘭醬，隔水加溫。

    用打蛋器充分攪打蛋黃和水至蛋液變得稠厚順滑，然後離火後拌入融化的黃油和檸檬汁，並以鹽和卡宴辣椒粉調味調配。

    兩人都已經進入了最後的準備階段，一陣陣香味從店裏飄揚而出，路過的遊客都因這股香味撲鼻而不自覺的湊近來看。

    一時間，聚集的ren liu越來越多，那炭燒扇貝的味道更是綻放開來。

    工藤新二將烤好的扇貝取出，擺盤後，淋入剛才調好的汁子，並放上蔥花，鍋內重新燒油，燒熱熱了以後，滋啦一聲的淋到每個扇貝上去，這樣一道炭燒扇貝就完成了。

    隨著炭燒扇貝的完成，小絆的八角茴香火燒鯛魚也隨即烤好，將魚肉切成片，淋上荷蘭醬。

    「請慢用！」

    藍小絆和工藤新二的兩道料理都十分精美，而且味道上的碰撞很激烈，一邊是魚香燃燒得熟透的味道，一邊是濃鬱的炭燒香辛味。

    單從聞起來對比，這有點難以辨別誰更美味一些，不過可以肯定的是，還不需要吃就可以肯定這料理肯定會非常好吃。

    「好香啊，不知道多少錢可以吃一次呢！」

    「人家好像是在比賽，而且外麵菜單好像並沒有寫著可以購買。」

    「好可惜，我嘴都饞了！」

    熱鬧的人群都屏住呼吸，因為要開始試吃了，他們哪怕吃不到，也想知道那邊的更好吃。

    「那麽，我們先品嚐小絆的料理吧！」

    切開魚肉，單是一刀下去，魚肉居然很輕鬆就被切割開來，內在金黃，沒有一丁點刺。

    點了點盤子周圍的荷蘭醬，小塊全放進口中。

    「這是...在海洋中嗎？」

    林司星、高橋菲兒、齊雙葉三人眼睛仿佛看見了活起來的鯛魚，正在海中暢遊著，那種熱情奔放、無拘無束的zi you，隨著海浪衝擊而逆襲全身。

    「這荷蘭醬汁有著少許的辣味，讓人身體有著少許精神起來的感覺，魚肉經火燒後更為鮮香惹味，茴香的氣味亦更加濃鬱，兩者結合起來，簡直無可挑剔。」

    高橋菲兒第一次嚐試鯛魚這種做法，竟然就能品嚐到這等美味，好像三生有幸能遇到做這道法式西餐的廚師。

    通過這道料理，她能看到做這鯛魚的廚師是何等溫柔細膩，處理食材的嫻熟與專心。

    有如此高的評價，那些觀看的旅客都不自覺地擦了擦嘴，對於料理，美味的怎能令人不垂涎。

    「魚肉爽口不膩，刺和骨頭都被精細地除去，吃起來就沒那麽麻煩，更重要的是辣而不辣，好像是辣，卻並非真正的辣。」

    林司星說的辣，隻不過是酷似，主要是荷蘭醬所產生的效果。

    「小絆的鯛魚是我吃過最滑嫩，最回味無窮的，火燒鯛魚，肉質都會完全的燃燒到熟透，從外到內每一寸地方都極為美味。」

    不僅高橋菲兒、林司星給了高度的評價，就連齊雙葉也不例外，三人都認為這道以鯛魚為主的料理已經可以打個九十分了，如果按照一百分的來說。

    「接下來就是新二君的了！」

    看著外表造型很客觀，怎麽說，扇貝所有能吃的就一些肉，然後裏麵粉絲加了蒜子末和蔥花末，因此無論味道上和外觀，真的要分高低，無疑是工藤新二這邊占據一絲優勢。

    可實際情況還是要品嚐過才知道高低，拿起小巧的扇貝，放到鼻子前，那股誘人的香味令人難以抵抗，炭燒的味道簡直最棒了。

    三人一口將其全部推送入嘴裏，身上的衣服感覺如同撕裂了一般，那種清爽ci ji的口感好舒適，自己仿佛就是扇貝中的寶物躺在裏麵。

    口腔和鼻子裏都散發著炭燒和蒜子末的香味，粉絲香滑充滿嬌彈，而且一口就能咬斷，可味道上十分的令人愛不釋手。

    「用碳火深度烘焙的結果所造成，炭燒出來的食物多少有點煙味，就像培根也是會有這種味道，可它十分受歡迎，因為這樣讓人覺得火候太夠，不過，這用碳火所烘烤出來的食物會帶有木香味，而不是碳燒味，純粹的重度烘焙造就了碳燒的獨特口味，特別還保留了食物原本擁有的風味。」

    這是高橋菲兒對工藤新二的料理所做的分析，這一點並沒過分誇大，至少林司星和齊雙葉沒有反對。

    「本來炭燒美味就很足夠了，再加上可口的蒜子末和粉絲，吃起來那種讓ren liu連忘返的感覺，比起鯛魚燒更要強烈一些，如果說鯛魚是滑嫩爽口，那麽扇貝這包括了滑嫩、清爽的口感、香味上的雙衝擊，每一點都要震撼多一些。」

    並不是齊雙葉要故意評價那麽高，而是實在的，這道炭燒扇貝衝擊感更為強烈。

    「豆豉漿的豆香味更加濃鬱，風味更加獨特，鮮香可口，用做在炒菜，蒸魚方麵是調味佳品。」

    林司星對這種豆豉很熟悉，貌似是廣東的風味....

    「這豆豉醬是從中國進口過來的，我之前一直在尋找食物的配料，然後偶然在一家中華料理店裏吃到這種調料，我詢問過後，才進口了一些，發現它能夠調配很多種料理，極大地增加了食物的味道。」

    工藤新二感歎著，世界各地的配料都有著其風格，而豆豉醬是廣東本土種植的優質黑豆，采用有鹽發酵法製作，經曆許多的工序，至少二十道複雜繁瑣的工序，耗時也得一個多月才能精製而成。

    這樣的調料好吃的原因就是因為其精華之所在，顆粒適中，皮薄肉多，豉肉鬆軟，味道鮮美，僅僅是和扇貝肉嚐一口，濃香醇厚，餘味綿長那般，絲毫沒含有其他雜質。

    每一口，來自扇貝、豆豉、粉絲、蒜子的那種令人美妙感覺，他們都幾乎要跪倒在炭燒王者的麵前。

    「感謝款待！」

    很快，兩邊的料理就品嚐完了，現在到了最終的時候，誰的料理才是最為美味的。

    「我覺得那扇貝的更加好吃誒，味道夠弄！」

    「扯犢子，我認為鯛魚才最好吃，無論是魚生還是火燒過，是鯛魚就讓人覺得好吃了吧！」

    「我怎麽覺得都好吃！」

    有人說了這麽一句，隨即就被多人懟了。

    「你就是個逗比！」

    在料理上，一般不是很明顯的打成平手，之中肯定會有一道更為美味的。

    「勝者，一致認為是新二君！」

    零比三，林司星看到小絆眼神中的不甘，可實際上兩者之間對比，確實是工藤新二要厲害，他也很想認為藍小絆的料理最美味，但公平為準的話，這就不允許林司星如此做了。

    並非是說藍小絆的料理不夠好吃，而是工藤新二在這領域上要強，如何把味道和香味雙重結合，創造出色香味俱全的料理。

    「小絆....」

    「司星，你不用安慰我，我知道自己和新二前輩有差距，這個結果我也接受了的。」

    雖說藍小絆很不甘，可她也沒有自卑，因為實力上肯定存在差距，要不然她都能直接當十傑了。

    「小絆醬，你的料理很不錯呢，至少我很喜歡，敢挑戰我的人很少，你是其中一個，值得誇獎！」

    工藤新二嚐了一口，發現味道並沒想象中那麽差，反而非常美味，就是沒有完全夠自己的料理那種極致美味罷了。

    「前輩....」

    「不介意的話，我可以給你做做指點，多多少少能幫你點忙，提升一下你的料理實力，比賽嘛，就是有輸有贏，輸了不要緊，最重要的是別放棄。」

    「是，新二前輩！」

    相當於現在的藍小絆有了一個師傅，雖然不能給予太多幫助，但通過工藤新二的教導，藍小絆的實力將會更進一步。

    「太好了呢，小絆！」

    林司星都為她感到高興，不過，自己是時候也要前進了，不能在原地踏步，否則，以後沒辦法拯救得了美食鎮。

    【作者題外話】：下一章極星寮ob登場（WWW.101novel.com）