「我要開動了！」

    堂島銀說完，一口吃掉小塊的黃金豆腐，一瞬間，大腦仿佛bao zha般，外表脆皮的豆腐在口中猛然爆發，直接震撼大腦皮層。

    「這酸酸甜甜的味道，好吃~」

    小林建一眼睛雪亮起來，豆腐的鮮嫩多汁，內部的淡味因外在脆皮裹著的酸甜可口的汁而變得入味，簡直就是會變形的豆腐。

    細嫩的豆腐外表炸得脆口，內部如同雪糕般，因為受熱的原因，吃起來如同zha danbao zha，口腔以及大腦都被ci ji到了。

    「豆腐的鮮嫩，菠蘿酸甜可口，對於飲食清淡的我來說，這道菜真的是很美味，而且蝦仁吃起來不容易發胖，豆腐和菠蘿這種豆類和果類更不用說了，對女孩子來說是天然的選擇，家庭方便製作，菠蘿中的營養豐富，在經過翻炒下，它的色香味俱全全部都表達出來了。」

    美緒眯著眼睛，少見的可愛笑容都露出來了，雖然看起來很誇張，可這也是她真實的表現。

    「甜酸的味道，蝦仁吃起來爽口，嚼勁絲毫沒有減弱，反而增強了，居家必備的一道好菜啊，如果配著米飯可以來滿滿好幾碗呢，酸的作用就是讓人食欲大增，哪怕剛才吃了拉麵和壽司，如果是那些想減肥的人來說，和米飯一起就很不友好了，但沒辦法，誰讓這道料理會這麽好吃呢，菠蘿咕嚕豆腐，酸酸甜甜就是這個極致美味！好吃到根本停不下來，比起我以前嚐試過的咕嚕肉差不多，今天再次吃到，心中有些感動和了。」

    見堂島銀這評價，齊雙葉雖然不能肯定評價是絕對的好，但旁人都聽得出來，這是在讚歎，她的心不由得激動起來。

    「菠蘿又俗稱為鳳梨，是一種熱帶的水果，huang se外表並有尖銳的似刺一樣的結構，可以直接去皮食用，但這次是用來烹飪，把菠蘿中富含水分都激發出來了，營養豐富不用多說，多吃菠蘿都能夠起到清熱解毒、排毒養顏以及消食止瀉鵝作用，菠蘿中富含維生素，對我這種容易疲勞的老太婆來說，可以消除疲勞、增進食欲，無論吃多少次，都還是想品嚐。」

    文緒阿姨細微的嚼著酸甜的菠蘿肉，肉色金黃，獨特濃鬱的香味，口感上甜酸適口，清脆多汁，越吃那唾液就越多。

    所謂望梅止渴，在菠蘿上也能夠體現得出來，隻不過沒有酸梅那麽高度的酸味兒。

    「請給我來一份！」

    藍小絆眼睛也是散發著渴求的光芒，對於美食的執著，更是同台競技，她也想試吃一下齊雙葉的料理。

    「好...好的...小絆醬你也不用那麽激動啦，我有做多的！」

    說著，齊雙葉幾下子就撈起了剩下的菠蘿咕嚕豆腐，擺盤好遞給熱情滿滿的紅發蘿莉。

    「哈唔~」

    藍小絆原先還以為沒有多大的衝擊，當菠蘿入口的時候，整個小身軀都顫抖了起來，酸酸甜甜的味道ci ji著神經，像是酸甜怪正在觸摸著身體容易酸癢的部位，不過好舒爽，被撫摸的感覺，身體都要融化了。

    再品嚐這一口豆腐，那多汁的豆腐爆散開來，腦袋裏如同一顆顆魚蛋爆開的聲音，吧嗒吧嗒....

    「菠蘿做菜酸甜可口，豆腐因為吸收了湯汁而變得非常美味，確實令人吃了忍不住再夾一塊，而且菠蘿、豆腐、咕嚕蝦仁，吃起來各有一番滋味，咕嚕咕嚕的停不下來了。」

    就連品嚐過的藍小絆也對齊雙葉的料理讚歎一番，林司星自然不用說了，他的觀點和大家也一樣，在家鄉做的甜酸咕嚕肉和這味道比起來，這雙馬尾金發蘿莉居然會做得如此細膩美味，實在不得不甘拜下風。

    「這道甜酸類的料理，我覺得很不錯，極星寮有你這樣的廚師在，也是一種福氣，看得出大家都很喜歡吃你做的料理嘛！」

    「感謝堂島銀前輩的高抬，雙葉才沒有那麽厲害！」

    「哈哈，謙虛了，你的臉都紅了！」

    「啊！」

    看著齊雙葉那小臉紅撲得快要滴血，林司星感覺這蘿莉還挺可愛的嘛，隻要不傲嬌的話，一切好說。

    「那麽，接下來要品嚐的是，小絆醬你的料理，我已經很期待了呢！」

    岡本小次郎最期待的料理，他在極星寮這麽久，還沒真正嚐試過藍小絆所做的法式西餐，特別是這別致整齊的煙熏鴨肉，一塊塊帶皮，外焦內嫩的鴨肉，在特製香辛料那散發的味道下，他們從剛才齊雙葉的料理中陶醉在了這精美擺盤的法式料理上。

    「為什麽，這香味會如此的好聞，那清新沒有一點鴨騷味。」

    小林建一仔細聞了聞，確實沒有一丁點影響人食欲的味道，法式料理非常講究，不能有任何一絲錯漏，否則會影響整道菜帶給人的印象。

    在法國，料理的講究在於突出食物的原本味道，所以當料理人在做料理時所加進的任何調味料、配菜，甚至於搭配的紅酒，其目的都隻有一個，那就是把主要食材的原味給襯托出來。

    而一般法國料理中，選材除了素食之外，在葷菜材料上選用較偏好，一般是牛肉、羊肉、家禽類以及海鮮之類，蔬菜、口螺、鬆露、鵝肝及魚籽醬也同樣成為法國菜的最佳選項，現在藍小絆所做的正是屬於家禽類的料理，煙熏鴨。

    「這是我特製的法式煙熏烤鴨，旁邊的是甜麵醬，可以根據自己愛好來添加，味道或許會更佳！」

    藍小絆詳細的解釋，煙熏鴨本身自帶香辛料和極致的美味，但偏向大多數人的選擇，如果有添加醬汁的選擇，一般都具備。

    「那事不宜遲，我們就來品嚐一下藍小絆的料理吧！」

    堂島銀夾起一塊香脆芬芳的煙熏鴨肉，在醬汁麵上沾了沾，這次品嚐的人從五人增加到了七人，齊雙葉自然也想嚐一下味道。

    自從上次吃過那火燒鯛魚，那種美妙還殘留在記憶中，這次怎麽也不會放過。

    「唔~好吃！」

    這不僅是一個人所同時發出的聲音，而是所有人一起共同發出的。

    那種清新，香味濃鬱正從鼻子裏呼出，鮮美滑嫩的鴨肉所形成的美味，幾乎是用語言說不出來。

    這隻鴨子生前的叫聲高亢，健步有力，給人帶來自然的風味，無一不值得人讚賞。

    「這鴨肉的皮色紅油亮，看起來焦脆，其實它這皮經過油刷，外表一點也沒被破壞，還帶了煙熏的味道，肉質爽滑，口感新鮮，吃過都能讓人回味無窮。」

    普通人烤鴨肯定會將外皮烤得焦脆，多多少少會帶點焦味，所以吃起來沒有感覺到大自然奔跑的幻想，而這心靈手巧般的做法，如果不是有些實力的廚師，必然做不到如此完美的烤鴨全過程。

    堂島銀嚐試過很多烤鴨肉，味道上各有千秋，多變，但這煙熏烤鴨稍微不同，先是煙熏過，然後再烤，用的是錫紙聚熱，所以並不會烤焦，在時間上也把握得很準。

    這道煙熏鴨香而不燥，鴨肉咬在嘴裏非常香嫩，卻不會覺得燥口、燥火，烤得那麽旺的火，吃了都得多喝涼茶，而這是一種濃鬱的古香味道，香型很別致，也不會有過大的火氣。

    「第一聞，鴨皮上滿是煙熏的味道，皮下的肥油和裹挾著如鹵水香料的味道混雜在一起，幹與油互補，煙熏和肉香並存，品嚐的是鴨肉，初嚐的時候，鮮嫩的肉質中泛著淡淡的清香，也就是說，雖經過猛烈的火焰烘烤，卻一點也不喪失清香的味道，有這種料理實力，簡直好棒！」

    吃過了藍小絆這一道煙熏鴨，岡本小次郎這次是咬了一小口，慢慢的嚼起來，發現這股清香確實是被保留了，越吃越香。

    「肉嫩味鮮不單止，香氣誘人中帶著火熏味，食後留香，回味悠長，這和新二那小子一樣的做法，吃過做這煙熏鴨的人，我相信都不會忘記這種好滋味，這可是難得一見的煙熏烤出來的鴨肉。」

    煙熏做法十分熟悉，文緒阿姨仿佛是在品嚐熟悉的故人給自己做的料理，從這菜式中，她大概明白了些什麽，嘴角忽地勾起了一絲笑容看著藍小絆。

    「如果有下次，我還真想再品味一次這煙熏鴨帶來的極致美味，結合了煙熏和烘烤雙重的調理所做出，不單隻是大膽的嚐試，而且還需要廚師的本領，所以我認為這道料理很不錯。」

    堂島銀的說法沒有多少人有異議，藍小絆的料理確實很不錯，這點是無可否認的。

    「謝謝！」

    藍小絆能知道自己的料理確實進步了，這得多虧了工藤新二的指導，在遠月，她也學會了曾經在美食鎮上所體會不到的見識。

    「接下來的就隻有司星君了，怎樣，要給我們來一道比起他們更要震撼的料理嗎？」

    這時，岡本小次郎似笑非笑地看著林司星，剛才小林建一、綾瀨美緒、藍小絆以及齊雙葉的表現都相當好，然而，他最在意的是林司星。

    不僅僅是因為他在料理上的大膽創新，而是他敢於創造的精神能帶給人驚喜。

    「不好說呢，不過，我會盡力而為吧！」

    林司星說得十分吊兒郎當，係上圍裙，走到了料理台邊上。（WWW.101novel.com）