「美食和空調嗎？」

    林司星仔細想了想，東西很多都可以在商業街買，如果說在這個商業街有什麽值得吸引人的地方，那就是自己和藍小絆兩家餐廳了，民以食為天，這是最重要的一點。

    現在看來，貌似新開商城有著天時地利人和的優勢，美食自然不用說，肯定有著比起現在餐館要美味才能吸引客人。

    「是啊！」

    「可是我們餐館也有啊！」

    「但是人家整個商城都有，可以說，到處走都涼爽。」

    「這確實是問題。」

    靜下來思考一下，空調在整個商城裏都遍布著，走起來確實是舒服，特別還能在裏麵順帶享受美食，這點就是天然優勢。

    當在那裏滿足了的人們，就算回來了也不會再來多買什麽別的東西。

    「司星，你在想什麽呢，難道你有辦法嗎？」

    「老爸，你上次問我回來不回來，就是想要我看看能不能改變這一點吧！」

    林司星仔細想了想，再聽見林司宇這麽問他，大概就知道是怎麽一回事了。

    「被你發現了，每錯，我們自從上個月開始，就已經發現營業額在下降，一個月，我們下降了至少五成，如果這樣下去，低於五成，我們自己都難活而不得不搬離到其他地方發展。」

    「這豈不是如那些有錢商人的希望嗎？不行，咱們商業街哪裏能說倒就倒下呢，如果是美食和空調方麵的話，能夠攻克不就好了。」

    「哪有那麽容易呢，小司星，人家不僅是空調勝過我們，就連美食，特別是一間小吃正餐的餐館，可以外帶小吃，又能做正餐美味，帶活了四樓的美食，那可是一流廚師獨家創作的美食，有好幾百年曆史了，我們拿什麽鬥！」

    龍一升想到這裏，整個人蒼白得如失去了血氣，就快死了一樣。

    「那就去想辦法啊，總比在這唉聲歎氣好多吧，如果你不去努力，那就連一半贏的機會都沒。」

    「誒……小司星你變成熟了呢，幾個月不見，長大了，董事很多啦！」

    聽了這話，龍一升又振奮了許多，可要跟龐大的資產家作鬥爭，他們這些開商店的，哪裏能比得過。

    「總之一直這個樣子不是辦法，首先要從頭計劃開始，至於怎麽做，得花點調查來坐坐數據，好方便下手。」

    現在林司星手頭上什麽都沒，就連那個商城開業了這麽久，自己還沒去看過。

    「那該怎麽辦？」

    「給我今天時間去掂量一下，明天中午集合在這裏，我們召開商業街大會。」

    「那好吧，既然小司星都幹勁十足，那我們也得努力幫得上忙才行了，不然真的會頹廢呢！」

    龍一升這時精神奕奕起來，剛才還那麽的頹廢，林司星都覺得不可思議了，以前倒沒見過他這樣。

    「那明天我們再集合吧，先回去呆著了，雖然沒幾個人會來買東西，但也不賴在這吹空調了呢！」

    「明天見！」

    商業街的店主都回去後，一直少說話的林司宇這時開口了。

    「遠月這趟，你真的長大了啊，司星！」

    「嘿，人嘛，經曆多了自然會變，我可不是當年的毛頭小子，多虧了老爸子你讓我到外邊看看，社會真不簡單，特別是客人，都是十分貪婪的人，當然，我指的是美食。」

    「是嗎？那你打算怎麽辦，現在這個情況，可不是美食就能解決得了的問題，而是首先有足夠的優越條件才能成功把客人重新拉回來。」

    林司宇停下手，不再抹桌，反倒是嚴肅的詢問起林司星，雖說自己也不是很厲害的人，可自己的兒子並非是止步於前，任意被他人搶走客人的小子，更何況，他也不希望看到商業街連同餐館也倒下了。

    為此，他會運用一切的辦法來處理好商業街所存在的問題。

    「這個，我們要和藍叔叔他們一起商量一下吧，給我點時間。」

    「也行，反正第一天回來不急，來，我做個飯給你吃，今天就先好好休息吧！」

    林司宇重新係上圍裙，開始了他的忙碌。

    傍晚時分。

    「你們來了啊！藍叔叔，小絆！」

    「老狐狸，你終於來了。」

    林司星和林司宇的態度截然不一。

    「司星晚上好！」

    「你這個老家夥能不能客氣點，就是這點沒你兒子好。」

    「……」

    突然吃了個閉門羹，林司宇想反駁都不行，隻能憋屈著一道火氣。

    「好了，你們都被這樣，我們現在是來商討一下關於雙方餐館的店鋪，藍叔叔您已經知道了吧！」

    林司星每次都要擋在他們中間，防止他們突然暴起，然後扭打在一起，經常性的事，作為孩子的他們早就習慣了。

    「司星你說吧！」

    「我不和你老爸吵了。」

    「那好，這次我們是提前來商議今後的發展！」

    看到兩位爺們都稍停下來，林司星這才進入主題。

    「首先，藍叔叔的是西式餐廳，主要是做西餐，我們是農家餐館，做的都是傳統特色美食，這次我打算將兩種特色打造得更加大。」

    林司星用了一個下午來想，決定了這個方案。

    「什麽特色？我們做的一般都是法國菜譜，那種優雅潮流的料理……」

    「我們農家餐館就是給大眾口味的，價格實惠好吃，如果要我也用上西餐那就算了。」

    「等下，你們是不是想得太狹窄了，我是說兩方麵特色要擴大，比如，西餐單純隻是法國食譜嗎？意大利、印度、德國這些料理，而我們農家餐館做大眾口味的話，可以是日本、中國、韓國的特色，從分類上看，我們隻要擴大了這些特色，就可以形成了新的特色，在基礎條件不變的情況下，刷新菜譜，讓大家品嚐到新鮮的，或者我們可以定製一周一換的食譜，不拋棄以前的料理，不斷讓客人覺得新鮮。」

    林司星想借著雙方餐廳的特色來鞏固美食可以隨時隨地吸引別人，要知道，客人對於新穎的美食可是很追求的，另外就是，隔周換一次，讓客人對料理渴求得不請自來。」

    「這個方法或許行得通，可我們這邊不單是美食的問題，還有商業街的問題，現在夏天，沒有到冬天之前，這裏還是熱成狗，如此一來，怕是…….」

    藍師令自認為自己的老字號餐廳並不缺少吸引人的特色，或許有那麽一點，可這並非問題所在。

    「關於商業街這方麵，我大概是了解到的，所有暫時討論我們這邊的問題，我和小絆去了日本遠月，了解到很多經營學的方麵，特別是美食，想要更好，那就得做到令人愛不釋手，流連忘返的那個地步，這才算是成功。」

    「爸爸，我會做很多西餐，特別是利用煙熏食材來做咖喱。」

    說到這裏，藍小絆對自己的料理很有信心，三個月所學所鑽研的，都成為了她的寶藏。

    「我的小絆長大了，居然這麽厲害了呢！」

    藍師令摸了摸她的小腦袋，真是幾個月不見，刮目相看了。

    「如果決定了這個方針，那麽我們雙方餐館就這麽做了，在統一改變之前，我們準備好簡單通用的食材，到時候做料理可以滿足客人，還能更快完成。」

    「就按照司星你的方針去做吧，我們這些老人根本沒有多少鬼點子，都是你們年輕人的世界了，見識多，社會就是你們的閱曆。」

    林司宇也沒有反對，隻要不改變特質，做什麽都可以。

    「既然這樣，那好，這個目標達成，剩下的就是解決整個商業街缺少的部分了。」

    「就單是這個，你打算怎麽做？這應該不容易吧？」

    「嘛，我還是思考一下吧，好了，商討結束。」

    「這麽快？」

    藍師令一愣，他來這，還沒坐熱板凳，居然就這麽結束了嗎？

    「剩下的我會好好想清楚，明天進行大會討論。」

    一個晚上的時間，或許還能找到方法，本身商業街就是由眾多商店、餐飲店、服務店共同組成的體係，按一定結構比例規律排列的商業繁華街道，隻是，這是鄉鎮商業的縮影和精華，沒有那種多功能、多業種、多業態的商業集合體。

    單單一個多元化組合的商城就能彌補這種小型商業街的不足了。

    而這次要做的是，從小型商業街中打造出特色，要有吸引人的那種感覺，追上潮流或許會更好。

    晚上，藍小絆爬樓梯來到了林司星的房間，二樓簡直就是方便。

    「司星~」

    因為在家，出門在外，藍小絆習慣性還是會穿著單薄的睡衣，雖然今天比較特色，通常都是林司星跑過去的。

    「小絆，你對咱們這商業街的改造有什麽好方法嗎？」

    林司星現在正愁著怎麽把商業街整體改造得能與商城較量，雖說資金上、人數上、空調上難以比得過有錢商人，人家一個商城都投資過千萬，甚至是億，而商業街最多可能也就十幾萬的融合資金，撐死也不過二十萬。

    在這種有xian zhi的條件下，要把商業街做到最好，並非是那麽容易的事，正如林司宇所說，商業街始終是個小地放，背後可沒什麽後台撐腰。（WWW.101novel.com）