第156章 超越者(二)
字數:6033 加入書籤
「總帥大人,那個孩子這麽被人挑釁,真的可以嗎?」
就連千表夏芽姐妹都看不慣了阿勒迪思的所作所為,雖說調查手段都是正常的,但在料理過程中故意這麽說,就是幹擾廚師的精神凝聚力。
本身料理比賽就是一件神聖莊嚴而不容侵犯,特別是用其他的言語來影響廚師,已經造成了不公。
「這個沒辦法,在食戟中,隻看廚師拿出來的料理,而我們沒有任何理由去阻止阿勒迪思的任何行為。」
繪裏奈也很想去阻止,可是,無論是料理比賽還是食戟,這些都是十分神聖的,如果貿然去阻止,那接下來大大小小的食戟都這樣的話,那就不需要食戟了。
有時候就算再怎麽殘忍,如果沒有一顆堅定冷靜的心,輸了也是沒辦法的事。
「阿勒迪思隻不過是對獲得勝利,征服他人有興趣,因此,為了達到這個目的,有時候不擇手段,細致入微也是很需要的。」
為了完全碾壓對方,他就會不斷的將對手的料理按照預定的來想好,然後知道對手的一切做法,以此來震驚敵人,這點就是小東一郎他所看重的地方。
在秋季選拔賽中,隻要阿勒迪思一勝利,那麽,林司星後麵就會直接的和阿勒迪思對決了。
「像你做的料理已經被人知道,那麽,我肯定會端出比起你拿到更加美味的料理來了。」
阿勒迪思輕蔑的說著,對艾斯爾現在沒有任何反抗的能力,他越發越開心。
然而,艾斯爾沉默著,表現得很理智很淡定,普通的來看是沒有任何失落,反而是有著對自己料理的信心。
不過,這些都是從表麵上看,但要是從內在來看,艾斯爾已經是陷入了苦思和迷茫,就算是創造出體現法國甜點的價值,可要是敵不過阿勒迪思的料理,那始終還是輸。
「怎麽樣?你的料理還能有反抗能力嗎?」
阿勒迪思更加的邪魅輕蔑了,他為什麽會成為超越者,除了剛才那些手法外,還要在各種細節方麵做好,做到萬無一失。
「不斷觀察對手的能力,將對方的實力完全揭露出來,然後在這個基礎上超越!」
小東一郎輕聲一笑,這場料理的食戟已經完全不一樣,相對的,艾斯爾已經是窮途末路了。
「啊啊啊啊……那家夥比想象中還要棘手、危險!」
這時,美緒和小林建一都驚恐大叫起來,看著那充滿野獸與危險的舞台,美緒和小林建一都因為這種氣場情況而害怕。
「如果艾斯爾不拿點新花樣出來,恐怕不行!」
齊雙葉對甜品已經很了解的,在對手熟悉所有情況下,不調整一下料理的味道和花樣,那隻會順從對方的想法進入圈子,後麵不用說都是必敗無疑。
但在這麽短的時間內,真的可以做到調整修改嗎?
「難道真的要這樣輸了嗎?如果是這樣,到時候廚師的命運就……」
「哥哥他有臨時應變的能力,有著浪漫法國男人絕不可能在甜點輸給別人的特長!」
即便聽了七草美奈的這番話,亞蒂不願意相信,自己的哥哥可是最強大的,百戰不殆的英才廚師,自己隻不過是哥哥的跟屁蟲。
就算是如此,她也不希望自己的哥哥敗下陣來。
「現在我想做的甜品食譜完全被他所掌握,怎麽辦?要重新開始做過嗎?不行,時間已經不多了,有沒有什麽辦法?有其他什麽辦法來重新料理嗎?」
阿勒迪思那邊,已經做得差不多了,可以放入冷凍箱了。
此時此刻的艾斯爾需要思考的是如何創新,可在這裏臨時想到的,也隻能圍繞這法國甜點來加工。
「喂,你的料理還在做嗎?差不多該開始做最後工序了吧!?」
阿勒迪思坐在那兒,看著艾斯爾那一動不動的思考,嘴角不自覺地笑了笑。
「可惡……」
艾斯爾將自己做好的放入了冷凍箱裏。
「他就這麽把食材放在了裏麵了?」
「這樣的話,就隻能在原本配料上來比較了!」
「可是,艾斯爾已經用不到什麽東西來改變原材料了。」
林司星一直在看著艾斯爾,先前才剛做完約定,卻在這個關頭要不保了。
「時間有限,隻有硬著頭皮繼續烹飪了,如果有奇跡出現的話!」
在這個時候已經沒有多少能改變了,隻有祈禱一切會有逆轉。
「好了,現在比賽時間剩下不到三十分鍾,請各位選手進入最後階段。」
哪怕是三十分鍾,三分鍾都能令所有人的心情壓抑,這場正式賽兼食戟太過震撼人心。
「看,雙方都已經把料理冷凍了!」
「為什麽,阿勒迪思的甜品是有著深色的?比起艾斯爾所做的甜品差別那麽大?」
美緒發現了兩人的果凍都是不同顏色的,看起來,阿勒迪思的更令人好奇。
「那些是什麽?也是水果嗎?」
「那個阿勒迪思也是用了水果甜點嗎?」
一些學生想得十分迷惑,他們完全不了解阿勒迪思的做法。
「又是在進一步超越嗎?」
艾斯爾唯一想到的就是這個,對方一直在料理上超越,意大利甜品和法國甜品差別不是很大,在各方麵都有著異曲同工之處,不過,這次是用到了薄餅,而阿勒迪思的可能是布丁級別的奶凍。
「哼哼,看你這次如何去改變自己的料理,果然是被人挑釁後沒辦法冷靜下來,作為廚師,七情六欲還是有的,一旦陷入了危機就越難動彈,害怕自己端出一份注定會輸的料理,就算是艾斯爾你也避免不了。」
阿勒迪思瞥眼看著艾斯爾那站在那兒一動不動的樣子,身體好像有些顫抖,他要的就是這種效果。
「如果現在就在這裏輸掉比賽的話……那我究竟怎麽才能為自己妹妹爭一口氣,後麵怎麽與林司星對決……」
「哥哥……」
艾斯爾看向了觀眾席上的亞蒂,見到自己妹妹那副擔憂的表情,他感覺自己不能就這麽放棄了。
「亞蒂,你放心吧!」
艾斯爾心中所想的,回憶起當初在自己的大眾餐廳那嬉鬧的情況,一定要回味當初把自己和亞蒂培養出來的一切。
冷靜!冷靜!思考!冷靜!
「就算是個情況,但我也要全力以赴,誰怕誰呢!」
在這場料理比賽中,他要超越自己才可以有機會獲勝。
「哼哼,我的已經完成了!」
阿勒迪思比起艾斯爾要提前完成,精美的杯子中漂亮的果凍布丁擺在了評審員麵前。
「真的很漂亮呢!」
堂島銀雖然不太滿意阿勒迪思的那種做法,可是,要以事論事,比賽就看料理,在他眼前的這料理做工精美,經過多層次的構造,配料所造成。
「這就是意大利的甜品--意式奶凍pannacotta!」
「確實很美很誘人,淡淡的香草氣息很是清新,加上冷凍後的奶油半解凍後得到的如同冰淇淋一般的層麵!」
「每一處都進行了細致的掂量和處理!」
不僅是堂島銀驚訝,就連繪裏奈沒有用神之舌就聞到了清香,撲鼻而入,大腦和心靈仿佛都被吸引住了。
「不過,這樣亂來做真的可以很美味嗎!?」
唯獨千表夏芽不太滿意,怎麽說,看著比賽過程就大打折扣了,對端上的料理依然是那個厭惡態度。
「嘛,總之一切還是得靠品嚐一下知道。」
幸平城一郎總以一副樂觀態度去看問題,廚師無論怎樣,端出一道美味就是及格了。
勺上一匙,那鬆軟無比的果凍就這麽落入匙中,這令他們彼為震驚,毫無阻力感的甜品,真的是意大利奶油甜點嗎?
「啊唔~」
在學生老師們的眾目睽睽之下,繪裏奈五人一同入口,頓時甜甜的,涼涼的,口感細膩,過唇難忘的味道在口中彌漫開來。
「完全沒有其他雜味,甜和細膩的味道完美地融合在了一體,好美妙!」
吃到甜點,比起吃任何煎炸燉類型的料理更要開心,那種爽滑的奶油製品,仿佛就像要勾起人體內的少女心。
看到評審員一個個都露出了滿意的笑容,所有學生都為之震驚,這麽一來,阿勒迪思的優勢可是直線上升。
「怎麽會……」
亞蒂看著評審員的表情,她心中也很慌。
「說到意大利傳統甜品,大家第一個想到的會是什麽呢?是爽滑綿軟的意式奶凍pannacotta,還是家喻戶曉的提拉米蘇,還是低脂的意式冰激淩gelato?我想都可以,三者的美味程度都差不多。」
「提拉米蘇,又叫做tiramisu,是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點,是以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅幹取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料,那味道吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜,不像這個奶油凍一樣,提拉米蘇的美味,吃了就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。」
幸平城一郎可是在那些地方待過一段時間,對這些料理自然是一清二楚。
「意式冰激淩是一個以為牛奶,抹茶粉主要材料的菜品,口味香甜,與奶凍差不多,卻沒有奶凍那種爽滑效果,不過卻有入口即化的美味。」
繪裏奈也嚐試過無數遍的山珍海味,包括甜點在內,好的,壞的都以神之舌品嚐過,其中意式冰激淩就在列表中。(WWW.101novel.com)