「xiao jie，你說我該做什麽料理好？」

    站在料理台前的風見悠，一大早就看著台麵上已經處理好的整隻烏骨雞，通體皮膚接近黝黑，看起來就像是燒焦了的烤雞那般。

    一般人單純看是這樣，其實它就是正常去了毛，處理過內髒的整雞而已。

    「早上好呢，這麽早就起來了，還有五天就決賽了，你做的那麽多道烏骨雞料理不好吃嗎？」

    巧可拉抱著粉色小熊，打著哈欠路過廚房，她本來想拿杯牛奶來喝，就碰見早起的風見悠了。

    「僅僅是那樣還不夠，我要創造更加美味可口的料理出來。」

    在風見悠的意識當中，隻是好吃還遠遠不夠，料理一定要讓人覺得滿足，露出幸福般的笑容，這種才是最美味的料理。

    特別是針對要具備衝擊力的料理，無論是他、還是久保西條又或者是林司星，都絕對意識到這個問題，為此他們肯定也在想著做對抗的料理準備。

    「唔……你讓我一下子想，我是想不到，不過，你可以從湯類入手。」

    「湯？燉湯類，烏骨雞雖然效果最佳，可味道上的衝擊……」

    「悠君，你之前幾次要不就是炒、要不就是煎炸，但那樣看起來很單調，你倒不如用回最原始的湯料做法。」

    有時候原始的做法並非落後麵，相反，可能會更加美味也說不定，怎麽說，烏骨雞可是自古以來，一直被認為是滋補上品，燉湯最為合適，如果缺少衝擊力的話，那就創造好了。

    「xiao jie你的意思是讓我從燉湯方麵完善對衝擊力的要求嗎？」

    「是的呢，不知道你有沒有做過藥膳料理。」

    「藥膳料理？」

    風見悠很少做與藥膳有關，隻是知道很多料理本身具備豐富的營養，單純針對性的藥膳料理就不多了解。

    「對呢，繪裏奈姐姐的身邊不就有一個藥膳專家嗎？專門負責照顧她的飲食健康，所以藥膳的力量也不能小看，好歹人家是畢業生，遠月十傑之一。」

    雖說是曾經，但也不容小覷就是了。

    而藥膳發源於中國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，再采用獨特的飲食烹調技術和現代科學方法製作而成的具有一定色、香、味、形的美味料理。

    簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食，是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物，它寓醫於食，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。

    「既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽，後麵傳入到我們國家，大多數廚師都會做的料理。」

    缺少了藥膳料理的日本，采取研究方法，把中華料理的藥膳用食物方麵作為補充，巧可拉歲雖然不怎麽會，起碼也有接觸過。

    「如果是這樣的話，有什麽藥用食材可以使用？」

    聽著巧可拉這麽說，風見悠似乎有點感興趣了，比賽就剩下幾天，沒有多少空餘時間給自己去浪費，盡早選擇一類去不斷強化，創造出最為美味的料理來。

    「你要我說？這樣有點牽強啊，畢竟我也是半桶水，你要知道在中藥藥材中可供做滋補品和食療藥膳的達五百種之多，大概為全部中藥藥材的1/10，而在中國衛生主管部門頒布的中藥有七十多種，這些特製食療藥膳食品，多出自古代書籍記載或民間經驗流傳以及近代加工改進的食材，其中最常用的藥、食物有人參、黃芪、山藥、白術、天麻、茯苓、甘草、當歸、首烏、黃精、核桃、大棗、薏苡仁、蓮子、枸杞子、銀耳、龍眼肉等等，這麽多的藥用食材關鍵還是要自己去了解，在古代諸如《十藥神書》中的大棗人參湯具有益氣補血，助陽潤腸等作用，這些豐富多彩的特殊滋補食品和藥膳本身是中國獨有的特色食物，如果用在日本這方麵少見少吃的話，說不定能大開眼界。」

    她巧可拉隻是近距離見過新戶緋沙子做的藥膳湯，藥膳湯有治療疾病、養生保健的作用，同時也可以用於美容減肥。

    「悠君，你也多學學做這方麵的料理，好給我做藥膳湯，我不要苦的，我要好吃的，這樣，我就不怕吃零食和躺床玩遊戲看漫畫了，還不需要運動。」

    一想到這裏，巧可拉便咿咿呀呀的嚷叫起來。

    「那也要等我會了再說！」

    「你趕緊研究學一下吧，我隻能把自己大概知道的告訴你，剩下靠你自己了，烏骨雞剛好適合做藥膳湯，是依據藥食同源的理論，遵循因人而異、因病而異、因時而異的原則，再在全麵、綜合、靈活地應用藥膳食療方麵，將內容按照因人而異的原則，分為青少年藥膳、中年男性藥膳、中年女性藥膳、老年人藥膳等等，因時而異的原則，分為春、夏、秋、冬四季的養生藥膳，至於病嘛，在決賽上，還沒有病人，那個不用去想。」

    「我知道了。」

    既然真的要在原點開始研究深入強化，那就得按照藥膳類的料理來處理。

    「那你就好好努力吧，我等著你在決賽上拿下冠軍呢！」

    作為她的親信，要比自己厲害才對，因此即便再日常料理對決中輸給風見悠，她也沒覺得有什麽傷心和不滿，要是主人都比跟班厲害，那還要跟班幹嘛呢！

    「放心吧，隻要我足夠強，冠軍一定是我的，絕對不會讓xiao jie你失望。」

    「嘿，你要是贏了，就得叫我大xiao jie！」

    「哦！等我贏了再說！」

    若是贏了比賽，稱呼改變幾下倒是沒任何問題，不過一切要到那時候才好說。

    極星寮。

    幾天下來，林司星不斷試著做配搭雞肉飯的配菜和湯汁，在這幾天時間裏，他絲毫沒有懈怠，充分的利用了小林建一、綾瀨美緒、藍小絆以及齊雙葉的建議。

    要配搭出完美的組合來可不是想象中那麽簡單，這其中還包括了失敗和搜尋料理的精華，一晃時間就沒了，五天時間，他再找不到方法去應對，到時候端出來的菜品絕對沒有到達忘情那種地步。

    隻要能想到的事，能做到的，他必須統統都要嚐試一遍，反正做配料的，一次可以多種。

    半決賽結束到現在，三人還沒見過麵，也沒有去參加課程，各自都在研究著自己的料理。

    決賽的前一天。

    「大家，我做了新的配搭，請你們幫我嚐嚐。」

    幾乎每一天都是林司星做的料理，無論是午餐還是晚餐，都是烏骨雞做的料理，雖然吃著同一種料理，不過味道還是那麽的鮮美，特別是配搭上層出不窮。

    當然，好吃是好吃，但始終感覺還在原地踏步，證明配搭上依舊有些問題。

    「今天司星君又搞出了什麽樣的配搭！」

    美緒坐下來，隻見林司星端出了如往常一樣的料理—套餐雞肉飯，不同的是配搭額外的食物，竟然是白色湯汁，看起來很濃。

    「這是豆奶呢！」

    「豆奶？」

    「是的，我想豆奶煮熱後，那種香味濃度雖然不高，但味道絕對好喝，剛好吃第一口的時候，再喝一口豆奶，應該味道會有不同的變化吧！」

    林司星是這樣想的，雞肉，特別是翻炒出汁的料理，吃起來肯定滿滿的濃鬱味，這個時候喝上一口溫暖的豆奶，感覺後麵第二口會吃得更美味吧！

    「那我們就嚐嚐看，味道到底會是怎樣的吧！」

    林司星的努力，大家是看在眼裏的，之所以會給出十天的時間來準備，也是考慮到決賽中端出最美味的料理，時令季節的料理可不是那麽好做。

    要是端出普通的食物來，那也不需要講究多少，但這是決賽，因此有所不同。

    「啊唔~咕嚕咕嚕~」

    按照林司星所說的去做，一口雞肉調味飯，一口豆奶接著喝下去。

    「好吃~」

    「不管是雞肉飯還是豆奶，兩者相容，味道達到了平衡！」

    小林建一眉開眼笑的對這雞肉飯配搭加以讚賞，沒有衝突影響味道上的感官，已經算是很不錯的料理了。

    「做得相當不錯嘛，司星君！」

    美緒自我感覺比起之前任何一道都更加美味，至少味道已經大幅上升到另一層次了。

    「隻有這樣嗎？雖說味道已經很美味了，可我怎麽感覺這種程度還是少了一次ci ji。」

    所謂的衝擊料理就得吃了也帶有點ci ji在裏麵，這樣才能讓人有吃下去的ji qing。

    「誒……還不行嗎？」

    美緒不敢相信齊雙葉突然說出的話，明明豆奶的香甜可口，還能解膩的效果，喝起來很溫暖，和帶有點辛辣的雞肉飯完全結合為一體。

    可是呢，齊雙葉依然是說出了「不夠ji qing」這一番話來。

    「當然不行了，現在隻不過是合格到中等，如果按照預選賽上的評分，五人最多不超過九十分，然後你要知道你還有兩個對手，萬一他們的料理更美味，肯定會超越這分數。」

    齊雙葉如此一說，眾人馬上就佩服得五體投地了。

    平時齊雙葉話語不多，性格也很直率，是有哪句就說哪句的蘿莉少女，隻有13歲的她卻說出了這一番大道理來，不得不屈服。（WWW.101novel.com）