「喲西，全部都處理好了。」

    嶄新的台桌，光滑明亮的地板，各種各樣已經切絲切塊的料理，廚房幹幹淨淨，隨時等待料理的開始。

    林司星對自己拖地抹桌的成果非常滿意，能夠在幸平餐廳工作就很心滿意足了，他可不祈求有多輕鬆，要是那樣，到時候肯定通過不了第二個考驗。

    他必須要拿出屬於自己的顯著可見的成績才可以。

    「幹得不錯嘛！但你還不能灰心哦，關於第二個考驗，我是過來人，最清楚了解的是我！」

    幸平創真提醒的說明，曾經在四宮師傅那裏，作為學徒的他經曆過如同戰場般的廚師鍛煉，無論是大堂工作還是廚房工作，對他來說都是一場鍛煉。

    第二個考驗就是主廚對學生的認可，相對應的，學生必須提交主廚認為可以的成績，也就是對餐廳是否有幫助，主廚有沒有什麽不滿的地方。

    要是說改變餐廳，就沒有這個必要，現在的餐廳經營得很好，不需要改變，所以林司星來這裏的主要目的，就是讓幸平創真在各種事情安排下，做到令他滿意，最後一天完結就能通過實地研習第二個階段--自身的改變。

    沒錯，第二個考驗就是學生的本身改變，要想成為一名出色的廚師，就得身經百戰，不斷磨練成強者。

    「創真前輩，請你告訴我，什麽叫specialite？」

    「specialite？原來如此，你輸給葉山的徒弟久保西條，也是不知道什麽叫specialite！」

    「其實很簡單，繪裏奈或者堂島銀前輩不是說過嗎？能夠反映廚師的麵貌，創造一個完全隻是自己的料理，有著感情和執著的美食。」

    說到底，就是用自己的力量去構造一道令人賞心悅目，感覺到廚師信念的料理，但這個需要更高水準的料理技術，因為這是廚師的精華所在。

    最強的料理就是這樣而來，因此這不可以少，在幸平創真眼裏，林司星的料理實力很不錯，也喜歡創新，這點是創造specialite的基礎，可就是現在不夠紮實。

    人人知道specialite，但為什麽沒幾個人能做得出來，那就是經驗和廚藝的積累，足夠強勁才可練就。

    「那我應該要怎麽做？」

    「怎麽做？我說過了，你隻要在我這裏讓我看到彼為滿意的一周，屬於你的specialite自然而然就形成了。」

    幸平創真說的話似乎帶有著忽悠的感覺，不過，既然前輩說的，他沒理由不相信。

    不相信過來人的說法，自己一昧亂來就很容易撞牆，

    「是，創真前輩！」

    林司星毫無疑問的點了點頭，這一周，自己得聚精會神，絲毫不能放鬆了，為了specialite！

    「就是這樣，隻要有決心，鐵柱磨成針，這個可是你國家的成語，沒有什麽做不到，隻有你能不能堅持得下去。」

    當初的幸平創真就是這麽度過的，沒有什麽可以把自己擊倒，需要的是盡量追求更高級的料理，要做一個厲害的廚師，那必須超料理界頂點前進，在此過程中，絆腳石、對手應有盡有，想要脫穎而出，那就得看自身改變到怎樣了。

    所有工作都準備好了，接下來就是等待兩個小時後客人的到來。

    「今天司星君到來，我就提前做幾道食物來做午飯吧！」

    「誒……怎麽好意思……」

    「嘛，偶爾一次沒事，現在才十點，在十一點半之前吃完才有足夠的力氣工作。」

    幸平創真說完也就戴上了頭巾，整個人的料理實力無形綻放開來，讓林司星都感覺到一股強勁的氣息衝擊著自己。

    「好厲害！」

    「創真君幾年前就很出名了，我也沒想到他會這麽厲害，當初隻知道自己與他距離越來越遠。」

    倉瀨真由美喃喃的說道，雖然很小聲，不過林司星還是聽到了。

    「真由美姐姐難道和創真前輩有什麽關係嗎？」

    「沒……沒有！」

    說話間，她的臉色卻是紅彤彤一片，林司星都不相信她的鬼話了。

    「話說，創真君在做什麽料理，好香~」

    今天還是第一天見幸平創真做著自己不知道的料理，全部因為一個後輩的到來。

    「那應該是鮭魚吧，用到的應該是咖喱粉！」

    林司星猜想道，可以說鮭魚即是三文魚，因為其英語詞義為鮭科魚，三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的說是鮭鱒魚。

    鮭科魚中的鱒屬魚有兩種，分別是海鱒和虹鱒，而三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。

    在壽司領域也能經常看見的魚類，做成法式料理也是很正常，在這幸平餐廳，無論是法式、意大利、還是中式、日式，隻要是美味的料理，好吃的都會加入。

    因此，有時候到幸平餐廳的食客，也有高級上流貴族，如此有實力的廚師，很多貴族級別的食客會不顧一切的來這裏一嚐新鮮。

    「三文魚做法式料理嗎？我還是第一次見。」

    倉瀨真由美的確對料理很不懂，懂的也就是店鋪裏所擁有的料理菜式，因為要端給客人還有記錄訂單，她必須要熟悉。

    現在幸平傳真要做的根本不在菜單範圍內，她就更加不懂了。

    「文魚是世界名貴魚類之一，鱗小刺少是它的特點，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，吃起來口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜肴，是深受大家喜愛的魚類呢，壽司你總見過吧！不過，做成法式料理確實少見，但還是有的。」

    說起來林司星也罕見三文魚所做的法式料理，在這道料理中，用上了小黃瓜、胡蘿卜、蘋果，水果和三文魚結合，很有法式料理的風範。

    怎麽說，在法國，大多數美食中都必須帶有點水果作為裝飾，加強美食中帶有的清甜味道，水果是必不可少。

    吃堿性食物可以培養抵抗癌細胞的體質，蘋果是堿性！再者科學家和醫師把蘋果稱「全方位健康水果」、「全科醫生」，是老幼皆宜的水果。

    也是女人產後要多補充鐵和鈣質的坐月子餐點！鮭魚含豐富的epa和dha，具清血、降低血膽固醇、活化腦細胞等，所以食物中加入蘋果和魚也是很不錯的配搭。

    「先洗淨小黃瓜、胡蘿卜、蘋果，並切成塊來備用，其次再把魚洗淨，用衛生紙擦幹，在鮭魚上抹上少許鹽巴，防止魚會粘鍋，在鍋中倒入一點點的橄欖油，放入魚，注意轉中小火，拿鍋蓋蓋住魚，防止被魚噴到，再把煎好的鮭魚放入盤子，撒上黑胡椒鹽，隻取四分之三部份，倒入橄欖油，先放下胡蘿卜小炒一下，火要適中，再接著放入小黃瓜快炒，加入少許黑胡椒鹽，最後放上蘋果，再把四分之三的鮭魚放入盤中，即可呈上美味濃鬱的法式鮭魚了。」

    林司星曾經見過藍小絆做過，大概的流程步驟是這樣，但幸平創真卻沒有按照套路走，反而加入了異幾滴紅酒，那醇香變得更加誘人了。

    「忍耐不住了……」

    倉瀨真由美忸怩著身體，單是聞著那股酒香，她就迫不及待的想嚐試一下，可還沒做好，她的隻能強忍，就算忍不住也要忍。

    「這就是創真前輩的實力嗎？」

    林司星差點沒看呆，那一副悠然自得的手法，一個人享受在料理的樂趣中，步驟十分的利落。

    自問自己的料理會不會有這種廚藝，林司星肯定說不，刀功好卻好不過幸平創真，真是人比人，比死人，要做到前輩的那個地步，他還差遠了。

    人家長年累月怎麽也有十多年，自己才不到十年的摸爬滾打，在沒有人教導的情況下超越是不存在的。

    如果在這一周裏，自己可以學到一招半式就已經心滿意足了。

    「幹杯！」

    「幹杯--」

    一桌子的美食不用一小時就完成了，也有四五道菜。

    「盡情的吃哈，別客氣！」

    幸平創真拿著果汁代替酒與林司星、倉瀨真由美幹杯，完全沒有主廚的那種強勢威嚴。

    「好吃~三文魚被箭煎得特別的爽脆，帶有點淡淡的酒香！」

    嚐第一口的林司星，仿佛能看見碧藍壯闊的大海，能夠一下子讓人身臨其境的料理，也隻有像幸平創真的料理才能。

    「好吃吧，多吃點別客氣，還有很多呢！」

    「是！」

    林司星終於知道遠月第一傑的實力是多麽恐怖了，有著絕對碾壓的料理實力，無論是經驗、還是天賦以及動手能力，都遠遠超過在學園的職業廚師，他們是當之無愧的頂點強者。

    與自己作對的遠月第十傑小東一郎，即使是墊底的一個十傑，實力必然不簡單，絕對的強勢，以至於自己暫時的實力還比擬不了。

    「這是什麽？羊排嗎？」

    倉瀨真由美叉起一塊煎炸得金黃脆白的肉，咬上去哢嚓的脆響，那口感真的好舒爽，嚼勁一點也不膩。

    「這是普羅旺斯的香料，搭配著羊排特有的香氣，這滋味,讓人有如徜徉在那浪漫的香榭大道那般，是一道讓人感到幸福的料理！我說得沒錯吧，創真前輩。」

    對倉瀨真由美來說，可能隻是一知半解，而對林司星來，大多數法式料理知識都看過書，大多都了解過。（WWW.101novel.com）