當蘇洋與王海進入到廚房的時候，傅盛一已經等在這裏了，看著周圍廚師們崇拜以及羨慕的目光，就知道他已經解決了是否能用這廚房的麻煩了。

    “很好！你們膽子果然夠大，竟然真的敢過來，我還以為你們會夾著尾巴逃走呢？”

    “知道我的身份，你們還能夠不逃跑前來比試這份勇氣還是值得鼓勵的。”

    “這樣好了，我也不欺負你們，隻要你們能夠切出跟我一樣的厚薄度，就算你們贏。”

    看到蘇洋他們進來，傅盛一直接了當的說道。

    “哼！我們根本不需要你讓，想怎麽比就怎麽比，難道我們還會怕你不成。”

    雖然知道了傅盛一的身份，可王海依然口無遮攔，蘇洋還沒有說話，他就直接將話給說死了。

    “閉嘴！要麽你自己去比。”

    聽到這話，蘇洋立刻瞪了他一眼，直接一句話就懟得王海乖乖的閉上了嘴巴。

    傅盛一也被王海的那句話給激怒了，他冷笑道：“好！很好！既然如此，那就按照正常的刀工比賽來比好了。”

    說著，傅盛一從旁邊洗好的蔬菜當中直接取出了十個土豆，分別放在了兩人的麵前，道：“這裏有十個重量差不多的土豆，我們每人五個，將土豆切絲，每條土豆絲粗絲要一致，土豆絲之內不能有一點土豆皮，最後將切出的土豆絲放在一起，哪個人切出的土豆絲數量最多，並且粗細一致的就是哪一個人獲勝。”

    切土豆絲是最考驗一名廚師刀工的，土豆十分的小，一般表麵都十分的不規則，想要不浪費一點土豆先將這皮去掉，並且將它一刀一刀的切成十分細的絲狀，而且還要大小一致，數量多，這是非常難辦到的一件事情。

    許多廚師隻能做到一點，那便是將他切成土豆絲，至於這土豆絲是大是小，是粗是細他們根本不管，從而導致炒出來的菜口感變得極差，這樣的土豆絲也隻能在一般的普通餐館炒炒，一旦去上規模的餐廳，根本不可能拿得出手。

    傅盛一身為曾經蕭然市最厲害的廚師，同時也是如今寧海市一家四星級酒店的主廚自然切出來的土豆絲肯定是像模像樣的。

    再差的刀工，也比一般的廚師要好得多，所以他對自己的刀工還是十分自信的。

    同樣的，掌握著大師級全麵切刀法的蘇洋也對自己十分有信心。

    隨即，比賽便開始了，蘇洋與傅盛一分別站到了兩個相對的砧板之前，他們雙目相對，從中激碰出強烈的火花。

    “我倒想要看看你有多少本身，敢與我比刀工，簡直不知死活。”傅盛一盯著蘇洋的目光冷笑不止。

    “結果沒出來，一切還未定，不管你身份如何，我也都會全力以赴。”蘇洋淡淡的說道。

    “那我們就拭目以待吧！”

    傅盛一這才收回了目光。

    他雖然對蘇洋並沒有怎麽在意，也根本沒有將蘇洋當成對手，不過身為一名廚師，隻要遇到比賽他都會全力以赴，所以在收回目光之後，他便直接從砧板旁邊的一個刀架之上，拿起了一把看上去十分小巧的切菜廚師刀。

    根本不去理會蘇洋到底會怎麽樣，提起右手便直接以飛快的速度將麵前的其中一個土豆成功去皮。

    一般的廚師去這些土豆的皮都要用到專用用來削皮器。

    而現在的傅盛一卻以極快的速度就將這個形狀不一的土豆中的土豆皮全部削去了，光溜溜的放在砧板上麵。

    當然，這僅僅隻是開始而已，對傅盛一來講，這五個土豆並不算多，一會兒之後，砧板上的另四個土豆也變得光溜溜得了。

    那渾圓的感覺，仿佛比削皮器削出來的土豆還要圓潤，這一幕令周圍的廚師們震驚不已。

    身為這家餐館主廚的毛大勇也是第一次看到如此厲害的刀工，那所削出來的土豆皮竟然還能連起來，不得不說傅盛一就是傅盛一，不愧是四星級酒店的主廚，果然厲害，遠遠不是他毛大勇能夠相比的。

    這時，毛大勇又看向了另一旁的蘇洋。

    相比傅盛一的大刀闊斧，蘇洋的動作卻是十分的緩慢，慢慢的削著土豆皮，他的刀法十分的緩慢，但每一刀卻又削得十分的相得益彰，與傅盛一一樣，蘇洋動作慢雖慢，但每一刀都削得十分的薄，根本不會破壞土豆本身的厚度。

    與此同時，它的表麵也變得十分的光滑，拿起土豆皮看的時候，更甚至可以看到光線從前麵照射進來。

    能夠將土豆皮一分不差的削下來，這樣的刀工，絕無僅有，蘇洋能夠在這樣的年紀便擁有如此絕世的刀工也是令毛大勇驚歎不已。

    可不管怎麽樣，最後的勝負還是要看他們所切土豆絲的數量作為對比，才能真正的決出勝負。

    兩人的速度都極快，隻要一握住菜刀，他們的動作便不會再停下來，對他們來講，一旦停下動作，那就沒有連貫性了，這樣的一來，前後所切出的土豆絲都會有些微的差別。

    也許肉眼看不出這些微的差別，但如果去仔細數其中的數量的話，肯定有很極大的不同，所以在比試刀工之時，每個廚師都必須做到一氣嗬成。

    這樣的方式讓他們的神經緊緊的相繃在一起，心神也因此消耗十分的巨大，往往一翻比試下來，他們都需要休息很長的一段時間才能逐漸恢複過來。

    不管是唐曉靈還是王海等人，都是第一次看到蘇洋全力以赴的展示刀工，所以在看到蘇洋那驚人的速度之時，他們仿佛看到了什麽不可思議的事情似的，雙目緊緊的盯著蘇洋手上的菜刀看著，眼睛都不眨一下，他們生怕自己眨了一眼之後，便會錯過最精彩的地方。

    漸漸的，兩人手中的土豆越來越少，而他們砧板上的土豆則變得越來越多，直到最後一個土豆全部切完之後，兩人這才停下了手中的動作。

    不過單論速度的話，兩人確實在伯仲之間，因為他們幾乎是同一時間停下了手中的動作，把菜刀重新插回了刀架之上，剩下的還是需要看他們所切出土豆絲的數量到底是誰多，誰少。（www.101novel.com）