一聽林筱筱已經同意比試了，大爺笑得連胡子都顫了顫：“好啊，那咱們也就別再拖拉了，直接去後台比試比試如何？”

    林筱筱點了點頭，沒有拒絕。

    這位大爺對吃食如此精通，看來也是稱懷絕技的。能夠同高手切磋，林筱筱自然是樂此不疲。

    大爺一上來，就直接開火，動作嫻熟地掂了掂勺後，飛快地把剛剛切好的蔥薑蒜全部放了進去。

    剛剛燒熱的花生油再加上蔥薑蒜，自然是香得不行，就連林筱筱都好奇地朝著大爺的方向看了一看。

    這隻是開始，大爺又加上了已經在開水上灼過了的幾塊，然後開始用翻滾顛勺，一看就是個大廚的架勢。

    當然了，林筱筱自然也不會露怯。

    林筱筱先把龍蝦清洗幹淨後，將其從頭到尾全部分成了兩段，然後再在籠屜上蒸上了香米。

    待到香米蒸好後，林筱筱把香米與鹹蛋黃醬放入鍋中共同炒至金黃後撈了出來，又把炒好的香米塞進了龍蝦的殼中。

    在塞入香米之前，龍蝦頭已經被炸製酥脆，再加上蛋黃醬炒過後的香米，鮮香與軟糯皆有，顏色搭配上一紅一黃也是極奪人眼目的。

    當然了，從一開始時挑出的龍蝦肉自然也不能就這樣浪費了。

    林筱筱用事先便煮好的濃湯煨上了鮮嫩的龍蝦肉，待到龍蝦肉熟了以後，再把龍蝦肉撈了起來附在了香米的上方。

    如此這般，一道經典的金湯龍蝦仔便已經做好了。味道香濃，色澤誘人，實則是不可多得的佳品。

    做好比賽品的林筱筱抬頭一看，老爺子也已經開始裝盤了。

    老爺子做的是一道很經典的辣子雞。從林筱筱的方向望過去，無論是從色澤還是香味上，老爺子的這道菜都是可圈可點。

    他勾芡勾得極好，辣子雞的表麵上是一層亮油油的醬油色的光，光是看過去就足夠讓人胃口大開了。

    二人的比賽菜品都已經做好了，接下來，誰勝誰負就要交給食客們來評定了。

    食坊中來來往往的客人幾乎都品嚐了二人的菜品，並且投出了自己唯一的一票，等到二人的菜品全部被吃的幹幹淨淨的時候，一對票，竟然發現林筱筱與老爺子的票數罕見地一模一樣。

    也就是說，二人竟然概率極小的成了平手。

    麵對這情況，林筱筱自己都覺得不可思議，她“噗嗤”一笑，朝著老爺子鞠了一躬：“大爺，跟您的比拚很開心，以後還希望您能常來我們店裏做客啊。”

    這個結果，顯然是大爺也沒有想到的，他樂嗬地點了點頭後，又朝著小李指了指：“好啊好啊，不過哪裏是平局了。喏，你看，那裏不還是有一位客人沒過來麽。”

    此時，小李也已經聽見了大爺在說自己。

    “是啊，就是你。小姑娘，怎麽樣，想不想品嚐一下老頭子的手藝啊？”

    小李朝著二人走了過來，嚐了嚐二人最後剩下的一點半點菜樣後，仔細地嚐了嚐，可是卻還是覺得二人的 廚藝都一樣的高超，小李實在是難以做出決定。

    小李皺著眉頭思考了良久，最後選擇了給大爺一票。

    “那個……不知為什麽，這道菜，我吃起來有點想家了，是我熟悉的味道，所以我就選了大爺他。”小李害怕林筱筱責備小李不選林筱筱，專門盯著林筱筱看了又看。

    不過，林筱筱哪裏是那種錙銖必較、斤斤計較的人呢。

    林筱筱拍了拍小李的肩膀：“很好，沒有胳膊肘朝著內拐，你這個選擇啊，做得很公正。”

    衝著小李說完後，林筱筱又望向了老爺子：“您的這道菜，我剛剛嚐了一口，口感的確要比我的要豐厚許多，我甘拜下風。”

    林筱筱說完後，又朝著老爺子鞠了九十度的一個躬。

    見狀，老爺子豪放地笑了幾聲後，立刻把林筱筱給扶了起來。

    “就是一票之差，算什麽輸贏。而且啊，老頭子我的本意就是很喜歡你的廚藝，想和您切磋切磋一下而已，哪裏有考慮過什麽輸贏的問題！”

    說完後，老爺子從懷中掏出了一本表麵已經十分斑駁的本子遞給了林筱筱。

    老爺子語重心長地說道：“我啊，當了這麽多年的廚師，自認為在這方麵也有了點經驗了。其實啊，我一直想要找個人繼承我的這些經驗，可是卻一直找不到給合適的繼承人。”

    老爺子頓了頓，拍了拍林筱筱的手背後繼續說道：“今天遇見你以後，我這顆一直懸著的心也算是能夠落下來了，這個食譜啊，終於找到了它的新主人了。我知道你的實力，所以我相信你，定能夠重新把這裏麵的菜式給發揚光大。”

    接過食譜的林筱筱整個人都受寵若驚了起來。

    同為廚師。林筱筱自然是知道，對於一個廚師而言，有一份獨一無二的食譜自然是十分珍貴的。畢竟在餐飲界，終歸是要用口味來奪天下的。

    林筱筱粗略地翻了翻食譜後又重新把食譜放在了老爺子的手上：“大爺，這個太珍貴了，我不能要。”

    “嗨呀！你這小姑娘，這是說什麽客套話呢！”老爺子又再次語重心長地說道：“老頭子我後繼無人，這份食譜放在我這也沒有什麽用處，還不如再給它另覓個知音呢！”

    老爺子看了林筱筱一眼：“你啊，就是這份食譜的知音。”

    聽著老爺子樸實的一番話，林筱筱隻覺得自己眼眶也已經有些濕潤了。

    她再次重新的雙手接過食譜後，朝著老爺子鞠了一躬：“您就放心吧。我已經會把這食譜給發揚光大的。”

    老爺子摸著自己的胡須點了點頭，仔細地看過去，他的眼睛裏也有了淚花：“那就好，那就好啊。我最後的一樁心事，也總算是落下來了。”

    說完後，老爺子付過了這頓飯錢，便一個人落寞地離開了。

    看著老爺子離開時佝僂的背影，林筱筱隻覺得心酸。她追了出去，衝著老爺子喊道：“大爺，您有空就來食坊看看我們吧！我們都會想你的。”

    聽見林筱筱的聲音，老爺子步伐一頓，轉過身來朝著林筱筱揮了揮手：“好啊！以後有空我們就常聚聚，我還想看看你到底把這食譜上的手藝學到了幾分呢！”

    聽著老爺子的囑咐，林筱筱重重地點了點頭：“您就放心好了！我一定會把這份食譜鑽研透的。”

    “那就好，那就好啊。”老爺子意味深遠地說道。

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