129 雞肉飯大賣

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    將小灶台仔細地打掃了一番,洗過手,慕雲斐看了一眼灶台上放著的所剩不多的調料,從食材筐中拿出裝著雞肉和生薑大蔥的兩個袋子,將東西分開放在盤子之中。

    用小刀熟練地在每個雞翅兩側切出兩道斜口,將鍋中的水滴入適量的料酒燒開,然後把處理好的雞肉一一放入。

    慕雲斐有自信,經由她製作而出的美食,一定能將人吸引而來。

    雞肉入鍋,慕雲斐又迅速地將切好的薑片與大蔥放入鍋中,和雞肉一起煮滾,接著瀝幹水分,鍋內放少許油燒熱,控製火候煎至外皮兩麵泛黃,加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火,燉到湯濃稠就可以了。

    看著鍋內就要完成的雞肉,臉上露出滿意地神色,慕雲斐在小的時候在慕家跟著大廚學過一段時間,學到了很多東西,也明白了不少具體的細節,比如這道簡單的菜品,誰都可以按部就班地做出來,但是每個人做出的成果卻是不一樣的,刀工,火候,還有調料的分量,都是製作的關鍵。

    慕雲斐在慕家學習做菜的時候,一開始就一直練習刀工,拿過黃瓜冬瓜還有白菜之類的蔬菜一直練習了兩個月之久,最後練到想吐了,才讓他換成嚐調料的任務。

    大廚說,要是想要做出成功的美食,一定要熟知調料的味道,這樣才能在製作的過程中不會出現一絲的偏差,最後練習大半年的控製火候,還有掌勺的功夫才她實踐做菜。

    眼看著時間差不多了,慕雲斐關掉了小火,然後便將做好的雞肉放在專門盛放菜品的大盤子之中。

    做完一道菜,慕雲斐並沒有休息,而是彎腰繼續將食材筐子之中的袋子一一拿出,手中的菜刀沒有停頓,熟練地將該切絲的切絲,該切塊的切塊,刀工淩厲,速度很快且恰到好處。

    麵前的火再度升騰而起,慕雲斐一手握著柄,一手拿著鍋鏟,鍋中材料翻滾,淡淡的香氣和熱氣在狹小的步行街之內彌漫……

    “什麽味道這麽香?”

    而在這時候,路過的人都是紛紛停下了腳步,然後轉頭去看慕雲斐所在的小攤子,都是邁步走了過去。

    “這個小攤子我昨天吃過,味道很一般。”

    一對小情侶向著這個小攤子走過來,而其中的那個男生拉了拉女生的手,對著她開口道。

    “真的嗎?但是聞起來真的很香啊。”

    女生卻是忍不住誘惑,上前幾步,走到了小吃攤子的前麵,對著慕雲斐開口道。

    “大伯,給我來一份雞肉飯。”

    “好的。”

    慕雲斐壓低了聲音,然後伸手給從飯桶裏麵盛出了一碗飯,接著把盤子裏麵的雞肉加上汁澆在飯上麵。

    “多少錢。”

    女孩子伸手接過打包好的飯,然後抬頭看向慕雲斐,笑著問道。

    “十塊錢一碗。”

    慕雲斐指了指小攤上麵的招牌,然後對著女孩子笑著道。

    “好的。”

    “看上去真的很好吃,聞起來也是香香的,要不你也買一碗。”

    女孩子忍不住拿著筷子從碗裏麵夾出了一塊雞肉,然後放在嘴裏麵咬了一口。

    “真的好香啊。”

    “那我也去買一份。”

    女孩的男朋友站在女孩子的旁邊也是被香到了,於是轉身再度走到了小攤的前麵,對著慕雲斐開口道。

    “給我也來一份雞肉飯。”

    “好嘞。”

    慕雲斐臉上帶著笑容,很快就答應了下來,然後動作迅速地打包了一份,遞給了麵前的男孩子。

    “我聞著香味都餓了,不知道為什麽和昨天聞著的味道是不一樣的。”

    男孩子提著外賣袋子,轉身走到了自己女朋友的身邊,然後開口喃喃道。

    “沒事,好吃就好。”

    女孩子笑著道,嘴裏塞著一塊雞肉,看上去吃的緊津津有味。

    “我也來一份,坐在這邊吃。”

    小吃攤子的位置也是很好,正好在步行街的最前方,所以菜做好之後,風一吹,香味頓時彌漫了整個小巷子,路人上前一看,看到大盤子裏麵的雞肉看上去如此地美味,也是忍不住買了下來。

    現在正是飯點,不少人都是來步行街買吃的,而且旁邊還有一所大學,學生們到了下課的時間,來這邊的更是多,所以一時間步行街都圍滿了人,特別是街頭那家的雞肉飯小攤,學生們都排了長長的隊伍,不是學生的也來湊個熱鬧,那香味實在是太誘人了,而且坐在店裏吃的人,看起來都吃得很滿意。

    “這老人家做飯的確有一手啊!”

    而這時候,看著在外麵小攤子排隊排成了一大堆的學生和路人,老板也是震驚地下巴都要掉下來了,他從來沒有見過自己店裏的生意這麽好!

    “就是說,要不給他工資,讓他長期在自己這裏做工好了,他菜做得這麽好吃,多給一點錢也沒關係,一天下來也夠我們賺的了。”

    老板娘站在老板的旁邊,看著門口的人,也是開口道,目光緊緊地看著慕雲斐的方向,眼裏好像已經看到了未來自己賺一大把一大把錢的日子。

    “可是人家會同意嗎?”

    老板微微皺起了眉頭,有些猶豫地問道。

    說實話當初在步行街街頭買下一個攤子也不容易,但是自己的廚藝很一般,做的雞肉飯每天賣出去的也就夠回本而已,自己都快要做不下去了,想要換個地方試試看,但是沒想到今天卻是出了這樣的轉機。

    “當然會願意了,你看他一個老頭子帶著一個年輕的醜女人,那個女人又這麽會耍小性子,說不定是他的女兒,老人家帶著女兒出來謀生計也是不容易,要是給他工資,讓他在我們的店裏工作,也是一件很好的事情。”

    老板娘看了看站在遠處的夏銘,又看了看正在忙碌的慕雲斐,笑著開口道。

    “好,我等會去問問看。”

    老板聽了自家老婆的話也是點了點頭,然後幾步走到了慕雲斐身後不遠處,等著他停下手中的額忙碌再和他商量,當然,這樣的忙碌,他寧願是永遠不要停下來。

    “一個小時到了,老板,你覺得怎麽樣?”

    而這時候,慕雲斐卻是忽然停下了手中的動作,走到了老板的身前,對著他開口道。

    “很好,你趕緊繼續,大家都等著你。”

    老板見到慕雲斐放下手中的東西,也是一下子就著急了起來,趕緊開口催道。

    “既然你滿意就好,我們按照之前說的來,賺來的錢給我兩成就好。”

    慕雲斐見到老板著急的樣子,也是笑著點了點頭,然後開口道。

    “好好好,沒問題,給你五五分都沒問題。”

    老板開口道,隨後就被老板娘給重重地拍了一下後背。

    “人家都說了兩成了,你多什麽嘴。”

    老板娘上前低頭在老板的耳邊輕聲地道。

    “我這邊人手不夠了,你們有人能過來幫忙嗎?”

    慕雲斐走回了攤子前麵,繼續了自己手中的工作,看了看隊伍已經排到步行街外麵了,於是轉頭對著老板開口道。

    “我來幫忙,我都忘記了。”

    老板平時也是自己和老婆兩個人忙活的,剛剛看著生意太好,在原地也是忘記了動作,現在反應過來,自然是直接上前,走到了慕雲斐的身邊開口幫忙。

    “光站著看高興,沒反應過來。”

    老板娘這時候也是趕緊上前來,對著慕雲斐笑著道。

    “沒事,我們一起忙活。”

    慕雲斐看著麵前這麽多等著吃飯的學生,手上的速度也是快了一些,他也是上大學的學生,雖然都在外麵拍戲沒有去學校,但是一開始的時候也跟著大家體驗過排隊買飯的生活,是很煎熬的,特別是下午還有課的學生。

    所以慕雲斐的動作很快,希望能夠讓這些學生早點吃上飯,老板和老板娘則是看著生意這麽好,手下的速度也是忍不住加快。

    “誒,聽說了嗎?步行街街頭那家雞肉飯的小吃攤好像換廚師了。”

    在學校那邊,剛剛從食堂出來的學生也是在討論這個問題。

    “這和我有什麽關係,他家的雞肉飯味道不咋滴。”

    一個男生搖了搖頭,並不在意的樣子。

    “我室友去吃了,說是很好吃。”

    “真的嗎?”

    一個男生這樣說,另外一起走的人也是好奇地轉過頭來問道。

    “是真的,我女朋友都去吃了,還給我帶了一份,剛剛打電話給我呢。”

    先前說話的那個男生點了點頭道。

    “這樣啊,怪不得你小子就拿了一碗粥吃,原來有女朋友給帶飯啊。”

    “哈哈哈,你也找一個。”

    雖然話題很快就從雞肉飯上麵跑偏,但是大家也是知道了步行街的街頭有這麽一家雞肉飯的小吃攤換了老板,而且很好吃的樣子。

    “我們去步行街,我們下課這麽晚,食堂都沒飯了,反正下午也沒課。”

    從學校教學樓那邊走出來的兩個女生相互挽著手,其中一個對著另一個道。

    “好,那就去步行街吃。”

    另一個女生也是點頭同意道。

    “咦,今天步行街人怎麽這麽多?”

    走到了步行街的門口,蔡曉雨發現步行街的門口竟然都堵住進不去了。

    “不是啊,好像隻是第一家攤子排隊的人比較多。”

    劉晨晨身高比較高,聞言也是踮起腳尖看了看,然後開口道。

    “為什麽?那個雞肉飯我吃過,很好吃嗎?”

    蔡曉雨無奈地看著這麽多人在排隊,也是有些鬱悶。

    “這樣都堵在門口,我們怎麽擠進去啊,我還想吃雞排來著。”

    “我也是……咦,好香啊,小雨,你看是不是雞肉飯那邊傳來的味道?”

    劉晨晨因為人太多而皺起的眉頭忽然在一瞬間舒展了開來,然後轉頭看向街頭的小攤子,目光閃亮亮的。

    “誒,我也聞到了,頓時覺得好餓啊。”

    蔡曉雨也是四處張望著,最後發現好像真的是雞肉飯那邊的攤子傳來的味道。

    “換老板了嗎?”

    蔡曉雨疑惑地喃喃著,已經忍不住拉著好友上前排起了隊來。

    “真的好好吃,我室友也讓我幫忙帶一份。”

    “是啊,好香的,學校門口就聞到了。”

    “要不要這麽誇張?”

    ……

    排隊中的人都很無聊,有的人在玩手機,也有的人在聊天,當然,中午聊天的話題大部分都是離不開吃的東西。

    “輪到了。”

    “還好下午沒課。”

    蔡曉雨和劉晨晨排隊等了大概半個小時,也終於是輪到了最前麵,看著正在給自己打包的老爺爺,忽然間蔡曉雨就移不開目光了。

    “咦,晨晨,你有沒有覺得這個老爺爺好眼熟?”

    蔡曉雨伸手拉了拉劉晨晨的衣袖,然後開口問道。

    “沒有啊,我從來沒有見過。”

    劉晨晨卻是一心思全部都在雞肉飯上了,看著慕雲斐給她打了一盒飯,然後在上麵淋上雞肉的湯汁,那香味四溢,餓的她雙眼發亮。

    “真的嗎?”

    蔡曉雨看著慕雲斐還是有一種熟悉的感覺,以至於拿了雞肉飯以後都忘記了付錢,呆愣地站在原地看著慕雲斐的臉。

    “小妹妹,你忘記給錢了。”

    而見到蔡曉雨被自己的好友拉著就要離開,老板娘也是趕緊伸手拉住了蔡曉雨的衣袖,開口叫道。

    “哦哦,我忘記了。”

    蔡曉雨點了點頭,然後伸手從口袋裏麵拿出十塊錢遞給了老板,在遞錢的時候還不忘記轉頭看向慕雲斐。

    那張臉雖然是這樣的蒼老,但是一雙眼睛卻是異常地明亮,看上去完全沒有蒼老的顏色,也沒有一絲的滄桑,而且還有一絲熟悉的感覺。

    “走,小雨,你還愣在這裏做什麽?”

    劉晨晨看到蔡曉雨愣在原地,也是伸手去抓她的手,然後將她拉出了擁擠的人群。

    “晨晨,我覺得不對,我覺得這個老爺爺不是老爺爺。”

    當劉晨晨將蔡曉雨拉到步行街外麵的時候,蔡曉雨忽然停下了腳步,然後便轉頭對著她開口道。

    “你亂說什麽呢,這不就是一個老人嗎?”

    劉晨晨好笑地看了一眼蔡曉雨,開反問道。

    “不是,我覺得他像是慕雲斐。”

    蔡曉雨這句話一說出來,劉晨晨便整個人大笑了出聲,笑得身子也微微顫抖。

    “小雨,你是不是小說看多了,這怎麽可能是慕雲斐,哈哈哈。”

    “我們的慕影帝怎麽會來學校旁邊的步行街買雞肉飯呢,你是在逗我呢,還是在逗我呢?”

    劉晨晨一邊說著一邊笑著,笑得上氣不接下氣,好像聽到了世界上最好笑的笑話。

    “我說真的,晨晨,難道你覺得不像嗎?”

    蔡曉雨見到劉晨晨這樣笑,頓時臉色不好看了起來,轉頭看向她,拉著她的雙手嚴肅認真地問道。

    “哪有像,走了,我們回宿舍看電視去了,裏麵有你的慕影帝。”

    劉晨晨卻是完全不把蔡曉雨的認真嚴肅當回事,而是轉身直接往宿舍的方向快步走去,她昨天的電視還沒有看完呢,她要趕著回去看才行。

    “真的是瘋了,我晚上再來看看。”

    蔡曉雨站在原地搖了搖頭,然後小跑著跟上了劉晨晨的腳步。

    時間一分一秒地過去,很快午飯的時間就過去了,下午第一節上課的時間一道,人頓時以肉眼可見的速度快速地少了下去,隻剩下十幾個人在小攤子的麵前排隊,而且還是下午沒課的那些學生或者是路人。

    “中午的雞肉飯賣完了,你們晚上再來。”

    慕雲斐看了看麵前空蕩蕩的大盤子,也是無奈地對著麵前還在排隊的學生開口道,小攤子的生意原本很一般,所以準備的雞肉也不是很多,所以這生意一好,量也就不足了。

    “啊?我排隊排了這麽久,沒了?!”

    “這麽快就沒了?那我中午買什麽吃好啊。”

    “我怎麽辦啊。”

    ……

    “對不起,晚上再來。”

    慕雲斐也是有些抱歉地開口道。

    “今天的所有雞肉飯這麽快就賣完了?”

    不僅是學生驚訝,老板也是很驚訝,他平時賣不完還剩下很多,沒想到今天竟然提早賣完了,而且還有這麽多的人排隊,真的是日了狗了,他應該準備地再多一點!

    “是的,賣完了,晚上你再準備多一點。、”

    慕雲斐放下手中的鍋鏟,轉身去裏間洗手休息去了。

    “這……”

    老板愣在原地,看著一下子就變得空蕩蕩的小攤,也是有些沒辦法回過神來。

    “還愣著幹什麽,快點去準備晚上的雞肉啊!”

    老板娘卻是伸手敲了敲老板的腦袋,然後開口道。

    “哦哦哦,我知道了,我馬上回去準備。”

    老板聞言也是傻嗬嗬地笑著,真的是賺大了,如果以後每一天都是這樣就好了。

    “對了,小夥子,你願意在我們這個小攤子上麵幹活嗎?”

    老板回去拿雞肉,老板娘也是上前對著慕雲斐開口道。

    “什麽,我中午不就是在幹活嗎?”

    慕雲斐麵色淡然地回道。

    “不是啊,我說的是以後,以後每一天,我們會給你工資。”

    老板娘興奮地道,她已經能夠想象到以後每天拿錢拿到手軟的日子了。

    “不了,我就在這裏停留兩天,兩天之後我就要走了。”

    慕雲斐卻是果斷地搖了搖頭。