139林梁下廚

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    上官府,上官瑤剛回家,上官庭已經得到消息做在客廳等他閨女了。“回來了?”

    上官瑤笑了,“是啊,爹,有沒有想我啊?”說著走過去就抱上他爹的肩膀上撒嬌。

    “渾身都是汗就跑過來抱我,真是一個不幹淨的女孩啊”

    上官瑤放下手,“哼,我這不是看到爹太開心了所以忘了嗎?爹我去梳洗一下。”說完就不理他徑直回了閨房,誰叫他剛才嫌棄她的。

    上官庭溺愛的笑了,“真是一個野猴子,要是那麽想我怎麽就舍得那麽久才回來呢。”

    上官夫人走進來,“老爺,聽說瑤兒回來了。”

    “嗯,現在正去房間裏梳洗呢。”

    “閨女難得回來一次,現在可要好好的物色了。我特意找人挑了幾個樣貌,人品,家世都不錯的男子,這下可要讓她安定下來了。出門在外,擔心的總是父母。”老了,就想要兒女在身邊陪伴了。

    上官瑤出來後家裏就準備好飯菜了。上官瑤說,“今天怎麽這麽早就吃飯啊。”

    上官夫人為上官瑤盛了一碗湯說,“這不是看你奔波勞累,怕你餓著嗎?怎麽不想吃啊。”

    上官瑤吹了吹碗裏的熱氣說,喝了一口,“沒有啊,好感動啊。家裏的飯菜就是好吃。怎麽不叫哥哥和嫂嫂他們呢。”

    上官瑤還有一個哥哥,去年已成親,娶的是陳祭酒的女兒陳佳婷。

    上官庭“你都可以出去玩了,他們也就跟著出去玩了。還說能不能和你來個偶遇呢。”

    兒子沒有心思在官場上他也是沒辦法。權力握的太多就會引起上位者的威脅,這不,二皇子軒轅澈就手握兵權了。

    上官瑤笑了,“要遇見的概率很低的,哥哥他們又不知道我往哪方向走。”

    上官庭說,“是啊,要是你半個月不回一下書信我們就該擔心了。”

    上官夫人說,“瑤兒,既然來了就不要那麽快的走,娘親為你物色了好幾個人,你看看有沒有看對眼的。”

    上官搖的臉紅了,其實她也知道她都二九年華是“老姑娘”了,其他小姑娘十六七歲就嫁了,要是年紀太大了還沒嫁出去可能會讓人們落得口實,說那姑娘是不是品質還是身體不好,不然怎麽會嫁不出去,而爹娘在外也難做人。

    上官瑤小聲的低下頭說,“其實我已經有意中人了,這次我就是和他一起來的。他住在親戚家,後天就會過來給爹娘提親的。”

    上官夫婦對看了一眼,然後說,“居住在親戚家,他不是京城的人嗎?”

    上官瑤點點頭,“嗯,他是南方景德鎮人。”

    上官夫人說,“那麽遠,你嫁過去不是吃苦的嗎?”

    上官瑤搖搖頭,“不會吃苦啊,他們家是開酒樓的,他父母在管,而他在酒樓的旁邊開了一個學堂,做教書先生。”

    上官夫人說,“那不是窮酸秀才一個嗎?”

    上官瑤說,“他家不窮的。而且就是他們家救了我一命,不然你們早就見不到我了。”

    上官庭說,“女兒啊,我知道你有情有義,到你也不能以身相許啊!要是要報答他們,我們可以許他們金銀珠寶,或者在縣衙裏做一個小小的官吏還是可以的。”

    這先不說別的,嫁的地方太遠,就是麻煩,大多數人嫁太遠都音信全無啊。這可是他們含在手心裏的寶貝,他們可是舍不得啊。

    上官瑤說,“要是以身相許,早就他救了我的時候就許了,那還等到現在,都一年多了,他人真的很好。”

    為了她,他和家人都千裏迢迢的感到京城來提親了,真的是很有誠意的,不會對她不好的。

    上官庭心裏一番計較說,“等到後天他來了再說吧。”畢竟上官家可是一塊肥肉,知道了哪有不趕緊巴結的道理啊。

    上官瑤說,“爹,你別為難人家。”

    上官庭看了自家閨女一眼,“怎麽,還沒嫁就向著夫家,也不想想疼你的父母了。”

    上官瑤笑了笑,給她父母夾了菜,說,“我知道你們最疼我了。”

    上官一家人吃飯話家常,奴仆從裏麵進來,遞了一張請帖說,“老爺,你的請帖。”

    上官庭接過貼子,打開一看,不淡定了。吃飯的上官夫人最先感受到,“怎麽了?老爺。”

    上官庭說,“我是不是眼花了。”

    上官夫人看著她家老爺子的樣子去見人湊過頭看裏麵的內容,“國師請上官夫婦去府裏敘舊。”幾十年不見人的國師居然發請帖給他們。

    上官瑤看父母的樣子也不吃飯了,裏麵是什麽內容,能讓父母的表情那麽的不淡定。走過去看了一下,也疑問了,不過還是說,“國師請你們過去你們就去唄,總不是叫你們殺人放火吧。可能有事情找你。”

    一句話讓上官夫婦回神,是啊,國師這人不奸詐,是個清心寡欲的道人的代表,搞不好是去哪裏說他幫他們算了什麽,或者是近要發生什麽事讓他們防護一下。

    上官瑤說,“爹娘,飯菜都要涼了。”

    蓮月教了一個多月了的書總是要見見成效的。

    孩子們都陸陸續續的被他安排到居樂樓做夥計,算賬,打掃,端菜,和客人交談。還有遇到一些碰釘子要怎麽辦。

    所有的理論都隻是為了實踐。好在孩子們都很機靈。

    而婉婉因為娘親懷孕,就醃製了一些菜,辣白菜,酸菜,酸蘿卜,等,都是開胃菜,可以做酸菜魚,酸菜炒肉,酸菜鴨,使葷類不會那麽的油膩。

    剛開始拿出來的時候客人們以為居樂樓是騙他們的,居然拿餿掉的菜當新菜品,還是老板保證,他們吃了不會拉肚子,這是他在別的地方看到的菜,所以也就學著做起來了。

    一個男子帶著懷孕的夫人來居樂樓吃飯,本來吐的什麽都吃不下,一吃就吐的夫人一吃到酸菜魚,就不吐了,而且很對口味。

    醋的味道蓋過了魚的腥味很美味。眾人也就喜滋滋接受了。一吃,還真的是酸爽啊。特別是酸菜還有醃製的榨菜,早上配白粥非常的入味。婉婉又醃製了鹹鴨蛋。早上不宜吃太油膩。

    今天林梁在廚房跟著婉婉學做菜,要是他們都不在了,他就可以做菜給妻子吃了。

    什麽君子遠庖廚,都是男人為自己的犯懶還有女人羨慕有那種能為了自己夫人下廚的嫉妒而找的借口。照顧自己的妻子才是最實在。

    他吃過蘭娘做過的飯菜,那是用心又好吃,吃起來很感動很開心,所以他也想要讓蘭娘感受這種溫馨。總不能家人不在了還讓一個孕婦下廚的道理吧。

    婉婉知道了林梁的想法,很高興,她娘親這次找到了一個愛她的疼惜她的可以和她永遠陪伴的好夫君了。不得不說外公的眼光很精準呢。

    感動歸感動,做還是很困難的。首先就是切肉。婉婉給林梁示範了一遍,林梁生疏的拿起刀要切就被婉婉阻止了。

    “林叔叔,你這樣切姿勢不對,會切到手的。固定住肉直接用四指固定在旁邊,別固定在前麵啊。”

    “哦。”林梁拿起刀切了一片,有點厚了。記得他明明是把刀放在邊緣呢。

    婉婉說,“刀切下去是垂直的,而你的方向是斜的。”婉婉把手掌當做刀,比了一個垂直還有一個斜麵。

    “慢慢來,多切幾次就能熟練了。”

    除了切肉,還要有敏感的味覺,眾人隻知道品嚐菜很好吃,可是卻不知道那是要用多少調料品,多了味道太重少了味道太輕。而所有調味品中鹽是最重要的。八角隻是味道香,醬油豆醬醃製肉類都需要用鹽。可以說再好的食物沒有鹽那都是索然無味的。

    婉婉說,“在下調味料的時候都要親自嚐一下,鹽要一點點的放,太淡了就繼續放一點點,不能一下子就一勺子,鹽是太鹹了就補救不過來了。”林梁點頭,記住了。

    娘親是孕婦,容易因為自身負荷過重引起水腫還有高血壓,需要吃清淡一點的食物。所以鹽不能放多。

    今天做的是嗆肉湯。是用瘦肉和上澱米分加上白菜和豆芽菜煮成的湯,配饅頭。

    要做好一道菜,刀工,調料,火候都要掌握好。那一個環節出錯菜就不完美了。

    婉婉在旁邊說林梁在旁邊學,一會兒一道湯就做好了。不能燉的太久,太久會爛掉。

    而在鍋裏蒸的饅頭也好了。膨得很脹很大很軟很像的饅頭,剛出鍋,看了讓人有食欲感。一大一小在廚房就隻為了能照顧家人,畫麵很和諧。

    菜端出去的時候就遇到軒轅落,軒轅落要過來幫忙,被婉婉躲了過去,說,“那是要做給娘親吃的,你待會兒我在做。”

    進了客廳,婉婉看到娘親坐在裏麵秀東西,那是給寶寶做的小衣服,針線活很細很漂亮。

    婉婉把饅頭放在桌上,笑著說,“娘親,吃飯了,這是林叔叔為你做的愛心飯。”

    林梁走在後麵聽到婉婉的話咳了咳,說,“大多數都是婉婉在弄,我隻是幫忙。”

    蘭娘放下衣服,對著一大一小溫柔的笑了,“你們有心了。”現在的她真的覺得很幸福。