第七百七十六章 四象月牙餃vs雪蓮冰晶餃
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包餃子,對於步方和燕宇而言,並不算很難。 vw
兩人的動作都是非常的嫻熟,不過起燕宇的動作,步方則是顯得更加的有條不紊。
步方的動作不快,可是讓人看去卻是覺得有幾分賞心悅目,像是在製作一件件藝術品一般,充滿了讓人心安的平靜。
而燕宇則大不同,他的動作像是一場表演,那華麗而炫酷的動作,讓許多人都是隻能留下驚歎。
隨著時間的流逝,兩人包的餃子也是越來越多。
燕宇的目光偶爾不時的抬起,手的動作不減,有些玩味和冷笑的看著步方。
手一動,十二道褶子的餃子便是被他包完。
步方包的則是傳統的月牙餃,餃子如月牙一般的精致秀美,雖然看去不是非常的令人震撼,但是那種精致的美,卻是讓人很享受。
當步方將最後一個餃子包好,擺在了青花瓷盤的時候,燕宇早已經雙手抱拳,淡淡的看著步方。
在燕宇的麵前,眾多的餃子被擺好,像是一朵綻放的花兒似的,十分的炫酷和迷人眼。
另一邊,他已經架鍋,火焰噴薄而出,在那鍋底之下熊熊燃燒。
作為饕餮穀的特等廚師,燕宇的廚具自然都不是一般的廚具,那鍋也非同一般,乃是用珍惜的材料打造,能夠非常準確的傳導火焰的溫度,以及對食材的反饋。
鍋熱水在沸騰,汩汩的熱氣洶湧的衝天而起,迷蒙萬物,衝擊著人的眼眸。
那熱氣鋪麵,帶著幾分甜澀的味道。
待到溫度恰好,燕宇便是取出了一排的蒸籠。
這蒸籠不大,但是製作卻是非常的精良,那材質似乎散發著瑩瑩光輝,像是星辰一般的搖曳閃爍。
許多人都是倒吸了一口涼氣,不可置信的看著那蒸籠。
散發著星芒的蒸籠,毫無疑問,製作這蒸籠所用的材質是那星光竹,星光竹頗為珍惜,這燕宇居然拿來做蒸籠。
果真是大手筆啊
燕宇將餃子一個個的擺入了蒸籠之,蒸籠底部鋪一層散發著馨香的靈藥葉片,青蔥欲滴的靈藥葉片,光芒璀璨。
九層星光竹蒸籠,將餃子全部放入其後,便是架入了鍋,開始蒸煮。
做好這一切,燕宇便是後退了一步,長長的鬆出了一口氣。
雖然他一直表現的很自信,可是對於步方,他也不敢有絲毫的大意。
這一場廚鬥,關係著他的未來,一旦他失敗了,楚長生可能會立即下殺手,將他抹殺。
如果他勝了,以他對楚長生的了解,對方絕對會讓他毫發無損的離開。
所以不管如何,他這一場廚鬥,絕對要贏
再說了輸給步方這個小廚子,燕宇也會覺得麵子丟盡。
他不是歐陽沉風等人,他是燕宇,他是餮碑廚榜排名第一的特等廚師。
他的驕傲,是歐陽沉風等人所不懂的,因為他們沒有跟他處在同一個層次。
蒸餃,才能夠保持餃子餃子餡的原汁原味。
才能徹底的將八瓣雪蓮的口感體現的淋漓盡致。
當然,燕宇喜歡使用的也是蒸餃,對於餃子的其他烹飪方式,他都不敢苟同
取出了一個白玉瓷碗,趁著在蒸餃的空隙,燕宇準備開始調配醬料。
吃餃子所需要的自然便是醬料,蘸著好吃的醬料,絕對會讓餃子的美味,更一層樓。
所以對於燕宇而言,醬料是缺一不可的。
不過如何調配出好的醬料也是個問題,不過對於燕宇而言,所謂的問題都不是問題。
取出了一個巨大的瓷壇,拍開了那瓷壇的封蓋,頓時一股濃鬱的醋香從飄蕩而出。
所有人的眼睛都是微微的一亮,不由的深深吸氣。
這醋香不刺鼻,很撩人,顯然這醋並不一般。
燕宇小心翼翼的去過一竹筒,從那瓷壇撈出了半勺的醋。
這醋的顏色呈現黑褐色,澄淨無,沒有絲毫的雜質,一聞,酸味瞬間彌漫,讓人的味蕾刹那之間便是被醋味給包裹。
酸到牙根都是有些發軟
將這醋倒入了白玉碗。
燕宇便是小心翼翼的將醋給收起,爾後將其他的調料也是紛紛的放入了那白玉碗。
當然,那醋便是最主要的調味料。
爾後還加入了一些辛辣之味的調料,使得那醬汁的口感變得更加的火爆。
醬汁準備好,擺在一邊,燕宇的目光便是落在了蒸籠之,蒸籠之已經開始有熱氣湧動而出。
餃子的香味終於是緩緩的彌漫了出來。
整個麵王館在刹那之間便是被這香味給籠罩住,所有人都是忍不住聳動著鼻子,貪婪的嗅著那彌漫在空氣的香氣。
這香氣帶著一股讓人欲罷不能的冰涼氣息,那是雪蓮的味道
那可是接近神藥的食材啊
嗤嗤嗤
然而,在眾人沉浸在蒸籠彌漫出來的香味的時候。
一道入油鍋的聲音確實刹那響徹,所有人的沉醉心情都是被打破,不由的轉過目光,往那聲音出來的方向看了過去。
眾人皆是一呆
因為他們發現,步方居然是將餃子放入油鍋油炸
小皮渾身都是散發著熱氣,慵懶的趴在步方的肩膀,口吐著泡泡。
而那玄武鍋盛滿了油汁,幾塊餃子被步方拋入了鍋,開始油炸,隻是刹那,餃子便是翻騰了起來,白色的泡沫飛速的滾動。
那餃子皮便是以肉眼可見的速度變的濁黃
步方手拿著一根長長的筷子,在麵王館,這樣的筷子有很多。
筷子入油鍋,飛速的翻滾,步方的目光凝實著那鍋的餃子,爾後下一刻,猛地一挑。
那餃子熱氣騰騰的飛出,落在了那瓷盤之,其還有泡泡在炸裂。
眾人眼眸皆是瞪大驚駭無的看著步方。
步方居然打算做油炸餃子
油炸餃子雖然好,但是會損失掉餃子皮的那種柔嫩順滑的口感,本來在食材便是處於劣勢,如今還將餃子進行油炸唯一能夠和燕宇爭鋒的一項都是給斬掉。
這肯定是必輸無疑啊
許多人心都是一沉,在看到步方居然是選擇做油炸餃子的時候,都是有些沉默不語,目光有些複雜。
窗戶外,沐橙等人都是皺起了眉頭,似乎有些不解的看著這一幕。
他們不明白步方為什麽會選擇做油炸餃子這完全是個自找死路的選擇啊
燕宇在看到步方做油炸餃子的時候,眼眸頓時流露出了精芒,嘴角一咧,露出了興奮的笑容
白癡啊憑借油炸餃子想贏我
燕宇露出了森然的笑容,下一刻,手掌猛地便是拍在了那蒸籠之。
真氣洶湧而起,瞬間便是漫入了那蒸籠之內,一聲嗡鳴,蒸籠之,熱氣滾滾而起,從那蒸籠的縫隙之四散開來
忽然,全場再度響徹起了嘩然之聲
燕宇一愣,抬起頭來。
猛地看了過去,眼眸頓時一縮。
因為他發現,步方又變了。
這一次居然是幹撈水餃
什麽情況這小子到底想做什麽他難道想將餃子的做法都做一遍麽
而似乎是印證了他的猜想似的,步方接下來的行為徹底的讓所有人嘩然了起來。
因為步方真的將餃子用不同的方式烹飪
香氣湧動而起,煎餃出鍋。
蒸籠架起,蒸餃進行
各種餃子皆是被步方烹飪而出,擺在了灶台之。
這到底是什麽套路
這下子所有人都是變得有些疑惑和不解。
每個人都是被步方的烹飪方式給弄的有些暈頭轉向。
原本那些以為已經看透了步方的人都是呆了呆,這麽多種餃子烹飪出來步方這是要來個餃子的大雜燴
步方手一轉。
頓時一個巨大的圓形青花瓷盤便是浮現在了他的手。
那青花瓷盤青色和白色交錯,看去非常的豐潤。
將烹飪好的餃子紛紛擺盤。
煎餃一個位置,油炸餃子一個位置,幹撈水餃一個位置,蒸餃一個位置燕宇眼眸終於一縮,感到了一絲凝重。
不過此刻,他已經沒有心思理會步方了。
他的手掌猛地便是拍在了那蒸籠之,頓時真氣噴薄,那蒸籠湧動出的熱氣紛紛收斂。
燕宇將九層蒸籠移出了熱鍋。
在這一刻,每個人的呼吸都是稟住,盯住了那九層蒸籠。
步方也是將蒸籠的餃子取出,擺放在了灶台,將蒸餃擺入了青花瓷盤,那瓷盤像是一朵綻放的花兒
間部分,一個圓圈,那兒則是放置醬料的地方。
吃餃子自然是要有醬料,這點不管是燕宇還是步方都是認同的。
加了醬料的餃子吃起來那絕對是不同的滋味。
至於醬料的調配
步方嘴角一扯,爾後手一抖,取出了深淵辣椒醬,撈了一勺出來倒入了瓷盤,開始調配醬汁。
調配醬汁,還有什麽會深淵辣椒醬更適合呢
那種辣到爆炸,辣到欲火焚身,辣到讓人對人世產生懷疑的舒爽感可是非常的讓人享受的。
在加小皮的洗澡水哦不,小皮身釋放出來的能量調配的靈湯,那醬汁絕對完美
微微的晃動了一下瓷碗,那碗黑紅的醬汁散發著一股誘人的香味,讓人有一種一探究竟的感覺。
將醬汁倒在了那青花瓷盤的間位置,嘩啦啦的聲音響徹而起,爾後,步方便是完成了他的菜品。
嗡
每一種餃子的熱氣升騰而起,陡然在瓷盤的空匯聚起來。
下一刻,那瓷盤的空熱氣變換,居然是化作了各種各樣的靈獸模樣。
天飛的,地走的,水裏遊的應有盡有。
凝聚到最後,整道菜都是散發起了瑩瑩的光輝,熱氣縱橫,美不勝收。
步方取下了捆綁著發絲的絨繩,發絲掙脫開來,如瀑布般散開。
眸光微微抬起,看向了遠處也是裝盤完畢的燕宇,淡淡道:四象月牙餃完成。
燕宇也是手一抹,濃鬱的香氣噴薄而起,熱氣滾滾。
他咧著嘴,森然而道:雪蓮冰晶餃成
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