第三千七百九十六章便當
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價值觀是需要對比的,不同的人對杜蘭名畫煮咖喱這件事情的評價也不一樣,都是基於自己的價值釋放的價值觀。
但因為名畫都是杜蘭合法交易而來,所以大家也是無可奈何。當然也有人懷疑杜蘭一個開壽司店的家夥哪裏有這麽多錢?肯定是用了不合法的手段。可賣名畫的人都不報警,圍觀群眾著急也沒用。
有些人直接把矛頭指向了遠月學院,讓他們給出一個解釋,本來遠月學院就控製著最好的食材、最好的廚具、最好的食譜、最好的人才……難道還不滿意,難道現在連柴火都要推陳出新?
“這次燒名畫,下次是不是要燒雕塑,下下次是不是要燒人?學院到底在做什麽?”
遠月學院自然沒有任何反應,畢竟杜蘭並沒有違法。
隻是對某些人來說,這種亂七八糟的東西無法接受。
但圍觀群眾的抗拒是無用的,獲得一百分的杜蘭還在等待下一輪比賽。可惜下一輪就不是大混戰了,而是一對一的傳統比賽。八個選手得按照抽簽順序比賽,第一輪是幸平創真和薙切愛麗絲。
主題是便當,需要兩個人完成一盒便當。
少年不是很理解,問道:“我以為遠月學院不會用這麽廉價的題材。”
“便當可是風靡全球的詞匯,還被收入了英語詞典,怎麽是廉價的題材?”被收入英語詞典就不廉價了?難道英語詞典裏沒有廉價的東西?
英語詞典是外國人的詞典,自然是收錄了外國人生活中常用詞匯,有昂貴也有廉價。便當被收入外國詞典,一樣可以是廉價的。
但他們不管,反正得到了洋大人的認可就是高大上的,這就是島國貴族新一代的‘尊皇討奸’,隻是把天皇換成了洋人,這樣尊洋人的就是自己人,其他的都是敵人。
“好吧。”少年就去做便當,對於他來說便當很熟悉,平時在家裏也會給食客做便當。
便當就是裝在盒子裏放在商店裏售賣的盒飯,通常都是冷的。
薙切愛麗絲就決定利用冷熱的方法做便當,當然她也要加入自己所掌握的分子料理技術,以及大量昂貴的食材。
這場比賽輸了最多就是不能參加後麵的比賽,並不會退學。
少年一直以來都是以退學做賭注,這次卻是純粹地較量廚藝,是摩拳擦掌。
便當?少年想起自己第一次製作便當的時候,是因為店裏的一個常客婆婆年紀大了,不能到店裏,所以他製作了一份便當。那時候他還在小學,為了讓婆婆吃得開心是絞盡腦汁,在便當裏加入各種奇怪的東西,比如海苔拚的人臉。
那是一份希望讓婆婆開心幸福的心意,他會將這份心意也加入這次比賽,也要讓評委能感受到幸福。
薙切愛麗絲就簡單了,分子料理就是利用各種科技提取美味的元素,再組成食物。大家根本不會知道自己吃的是什麽食材,隻會吃到味道。
就用離心機從牛肉中提取精華,然後放在土豆上,吃著好像是土豆泥,但味道卻是牛肉。分子料理就是如此神奇的技術,可以讓人看山不是山。
“科技與狠活,大蒜精、羊骨髓浸膏、增香劑、固態調味劑……這些東西其實都是分子料理的範疇,可以把鴨肉變成羊肉。”杜蘭表示這些科技與狠活又不是什麽稀罕玩意,薙切愛麗絲家裏隻能在實驗室裏生產的東西,在東方某大國早就量產了。
這就是西方科技漸漸落後的原因,實驗室裏的東西無法商業化。因為實驗室裏的東西商業化就需要很多的電力,很多的原材料……這些都是巨大投資,實驗室是沒辦法投入的。
而對於需要大量生產預製菜的國家,這些工業生產出來的調味料比自己配材料便宜太多了。更不要說還有不法商販要掛羊頭賣狗肉,把鴨肉當羊肉。
評委是五個人,院長也會親自評判,好不好吃由他的衣服說了算。