435.第435章 擁有產業是件美事
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長公主笑而不答,自顧自的離去了。
葉瑜和南陽縣主就來到點心鋪子,見人來人往的生意很好的樣子,葉瑜也暗自歡喜。
這幾個月,就是這點心鋪子的受益,都足夠她能買一座很大的宅子了!
葉瑜現在才知道什麽事手中有錢心不慌!
哥哥的腿好的話,參加春闈,什麽的都需要打點,還有哥哥的婚期逼近,這都是要銀子的!
就算是方氏那裏不肯拿出什麽銀子,她也不擔心了!
不過,母親蕭氏的嫁妝,也該取回來了!
葉瑜暗下眸子,現在時機很好,父親對於方氏的厭惡不言而喻,且言鐸對自己的愛重,也足以震懾方氏!
唯一麻煩的是方氏要是以他們都沒有成家為由不肯拿出來……什麽父母在,不異財,葉瑜皺眉,實在是麻煩!
這也不怕!叔祖母已經在路上了,算算時間,不過三日就會到了,到時候,有這樣的長輩做主,她還有什麽可擔心的?
一點點的都要叫方氏吐出來!
南陽縣主羨慕不已,“你都有了自己的產業了!不行,我也要弄什麽做一做!”
“哎呀!縣主,你就不要想到一出是一出了,長公主肯定不知道預備了多少的嫁妝,等你成親了,就是自己的產業了啊!”
南陽縣主搖搖頭,“那不同,你都說了,那是母親給的,不是我自己的啊!我要好好的想一想!”
葉瑜搖搖頭,罷了,過不了幾天她又丟開手了!
她們來到了後廚,這南陽縣主見琳琅滿目的點心,哪裏還忍得住?這個吃一點,那個也吃一點,不久肚子就滾圓了起來!
葉瑜忍不住道:“等一會麻酥糖做好了,你就吃不下了!”
南陽縣主見葉瑜換了一身衣裳,粉色碎花的衣服,將腰際紮起,袖子拉高,很是利落的樣子,“你放心!我的肚子是會大會小的,等一會,我一定能吃得下去!”
葉瑜不由得好笑,就在大家的幫忙之下做起麻酥糖。
其實基本的原料,老早都備好了。
先將芝麻、麵粉分別炒熟,加入綿白糖拌勻,而後成粉,過篩成酥屑。
然後將飴糖下鍋熬到一定濃度成酥坯,熬到手能拿起即可。
南陽縣主見葉瑜那小心翼翼的樣子,“還要這樣的仔細?”
“你不知道,這個要注意大小,過大酥坯發脆,產品易碎,酥層不薄,吃口粘牙,過小則易溶化和返潮。”葉瑜耐心的解釋,南陽縣主似懂非懂的點頭著。
隻見葉瑜先在作台上撒一層酥屑,將酥坯放在撒好的酥屑上,表麵再撒上酥屑,用滾筒滾薄,當中夾上酥屑將酥坯相互對折,滾薄再夾酥屑,如此反複進行七次,然後卷成細長圓條、切成小塊,用紙包好,十分的精致。
果然和葉瑜說的一般,都是用點心鋪子的紅紙抱起來,上麵都印著店鋪的名字,是極好的宣傳!
南陽縣主早就被這香味,和特別的形狀給弄得心癢癢的,迫不及待的就抓了一塊,含糊不清的道:“好吃!好吃!”
“你慢點,小心嗆著!”這麻酥糖,粉末較多,很容易嗆著!
南陽縣主擺擺手,繼續吃她的糖,葉瑜微微的一笑,對於這麻酥糖還是很滿意的,黑中帶著一點的白,抓起成塊,提起成帶,進嘴甜酥,滿口噴香,不粘牙不粘紙。
“你怎麽想起做這個了?”南陽縣主問道。
葉瑜陷入了回憶之中,“我記得有一個地方,有這樣的一個習俗,過年時家家都把小紅紙包糖裝在果子盒裏招待客人,到親戚家去拜年一定要送上麻酥糖。還有一句民諺,拜年不帶麻酥糖,請君不要進廳堂……”
“哦?這是什麽地方?”
葉瑜才回神,她怎麽想起前世的事情了?搖搖頭,“書上看來的,我也忘記了!”
“哦!”南陽縣主其實是無意識的發問,她現在正一門心思的和麻酥糖作戰呢!
葉瑜準備了一個食盒,弄了一些進去,“走!我們去霓裳羽衣走一趟吧!”
她有事要求那徐藝幫忙呢!
“啊?去做什麽?”南陽縣主美麗的眸子均是不舍,她還沒有吃夠呢!
葉瑜笑道:“你看你!吃的衣服都撐壞了,還不去買一件?”
南陽縣主低頭,“哪裏有!”
忙醒悟,“葉瑜!你敢取笑我!”作勢就要打葉瑜,葉瑜忙笑著躲開!
到了霓裳羽衣,徐藝見是葉瑜,忙熱情的招呼著,“葉小姐,你可有些日子沒有來了!”
“這不是家裏的事情多嗎?對了,鋪子裏新出了一種糕點,我送來你嚐嚐!”
南陽縣主這才慢吞吞的現身,徐藝自然是認得的,南陽縣主在他這也做了不少的衣服。
“見過縣主!”
“不必了!起來吧,最近有什麽上好的衣裳啊?”
南陽縣主一見到那紅紅綠綠,款式各異的衣裳,眼睛就放光了!
徐藝笑道:“可巧,我們店新出了一套衣裳,都很是美麗飄逸,還每件衣服都有名字呢!”說著就帶著她走到了一件暗紅的桃色衣裳邊,“這件叫尋詩。”
又依次的看過去,“落煙,紫各,宛若,青染……縣主慢慢的看!”
南陽縣主很歡喜,“我要試試看!”
說著就去了試衣服去了!
徐藝笑著看這樣葉瑜,“葉小姐,這件落煙不錯,要不要試一試?”
葉瑜搖搖頭,“我今天來是有事相求的!”
徐藝其實心裏有些明白,剛剛她的神情就是一副有事的樣子!
“我想要買一座酒坊,卻沒有路子,經商的朋友我除了認識你,也不認識別人!”其實,葉瑜是有些不好意思的,這個徐藝,幫了她很大的忙,她都覺得不好意思了!
徐藝想了一下,拍了一下大腿,“正巧!我認識一對兄弟,就是釀酒的,最近做不下去了,說不得要轉讓!”
“真的?”葉瑜有些不敢相信,事情順利的不可思議!
“自然是!京城的酒坊都被談家所控製了,幾個零散的酒坊,其實早已經做不下去了,正愁沒有人脫手呢!不是什麽難事!”
“真是太麻煩你了!徐老板,你幫了我這麽多……”
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