葛亮看得眼睛都直了，特別是吳毓君伸出粉嫩的小舌頭，輕輕舔著掛在嘴角的一粒大米，他恨不得把眼珠子瞪出來。

    秀色可餐！

    這個詞從他腦海深處冒出來，一直圍著腦仁旋轉。

    美食固然吸引人，看吃著美食的美女，則更讓人心動，

    墨非咳嗽一聲，葛亮終於回過神來，看著吳毓君麵前已空空如也的碗碟，他連忙說：“我再去給你盛一碗？”

    “好呀，謝謝！”吳毓君微笑著，把碗遞給了葛亮，順便把小碟子也遞過去，眼睛卻瞟向墨非，“那個腐乳……還有嗎？”

    墨非點點頭，“當然有，不過此物鹽分含量高，少吃為好，我再給你取半塊來。”

    吳秀君在一旁連忙說：“還是取一塊吧，其中半塊給我！”

    吳毓君眼睛瞪得大大的，不甘心地說：“哥，你怎麽還跟自己妹妹搶東西吃？！”

    吳秀君一攤手，“剛才墨老板也說了，腐乳這東西太鹹，多吃對你身體不好。”

    她哼了一聲，嘟著嘴說：“口是心非，分明是自己想吃！”

    又是一碗粥下肚，兩人吃罷長長地出了口氣，感覺體內的元氣恢複了。吳毓君很不淑女地抹抹嘴說：“墨先生，這碗粥簡直比山珍海味還要好吃。”

    墨非很有自知之明地說：“那是因為你太餓了。”

    “不是不是，是真的很好吃，我還從未喝過這麽好喝的粥呢。”吳毓君小臉通紅，像是喝粥熱的，又像是因極力辯解急的。

    “我妹妹說的沒錯。”吳秀君搭腔了，他摩挲著下巴，一層青色的胡茬有些紮手，“墨先生，你熬的粥和這腐乳不尋常啊。”

    墨非一笑，“原料是挺難得的，吳先生肯定是嚐出來了，說來聽聽。”

    吳秀君倒也沒有推辭，更沒有故作樣子，反而顯得很放鬆，看得出他徹底丟下了偶像包袱，而是帶著研討交流的態度回複墨非。

    “清粥中的大米，初嚐便覺得芳香宜人，與東北鏡泊湖畔的響水大米很像。但響水大米曆來是特供的，我有幸吃過幾次，可謂入口即化，是米中的翹楚。這米與之很像，但感覺更加柔和，更適合熬粥，因此它不是響水大米。”

    “我想來想去，符合條件的大米，還真的不太多。據傳說，我國西疆天山腳下，有一條伊犁河穀帶，小範圍出產一種叫龍銜珠的大米，米田是由天山雪水融化後灌溉的，而且西疆的日照時間十分長，米田的土壤因為千年前的火山而富含鋅和硒元素，大米口感出奇的好，熬出的粥被稱為龍涎粥……可惜是個傳說，無緣吃到……”

    說到這裏，他突然抬起頭來，用不可思議地眼神看著墨非，像看著一隻怪獸。

    然後結結巴巴地說：“墨……墨老板，難道這……這是龍銜珠？”

    墨非點點頭，“沒錯，正是龍銜珠，它的特點就是比別的大米圓潤一些，顏色又白，像一顆顆珍珠，因此被人稱為龍銜珠。”

    吳秀君嗬嗬笑起來，連聲說：“真沒想到！真沒想到！我還以為這種大米是個傳說，今天竟然有幸能嚐到，太值得了！”

    看到他近乎發狂的樣子，旁邊的葛亮不屑地想，不過是一碗大米粥，至於這麽瘋狂嗎？這人也太沒見過世麵了，還是他的妹妹可愛！

    正想到這裏，吳毓君猛然站起來，嚇了葛亮一跳。

    “墨老板，這真的是龍銜珠嗎？哎呀！你怎麽不早說，我還沒有發到微博和朋友圈呢！”

    看她捶胸頓足的樣子，哪還有一點兒淑女的風範，倒像一個小太妹。

    “這對兄妹，太沒有見識了，一碗大米粥就激動成這個樣子，要是嚐過我大哥釀製的酒，做的【蘇詩八菜】，他們還不得瘋了！”葛亮一陣腹議。

    他哪裏知道，對於一位職業廚師而言，能嚐到傳說級別的食材，是人生中的一件大事，足可以大書特書，光耀四方。

    過了好久，他倆才平複下來。吳秀君接著說道：“至於這熬粥所用的水，品起來甘甜清冽，雖然與粥混合，仍不失其本色，想來隻有長白山的萬年清泉水才符合它的特征。”

    墨非點頭：“是，正是用它熬的龍銜珠。”

    吳秀君像是被打開了封印，眼神愈發堅定地說，“這腐乳嘛，據我所嚐，應該發酵了三年以上，是墨老板自製的嗎？”

    墨非笑道：“腐乳是發酵了整四年，吳先生果然厲害！”

    吳秀君又是一愣，據他所知，腐乳發酵半年能達到柔滑和綿軟的程度，一年後為上品，發酵三年左右才稱得上絕品，而四年的腐乳會因為其中微生物的壞死，不得不多加鹽分，風味反而會下降。

    “啊？四年？！墨老板是怎麽做到的？”吳秀君吃驚地問。

    這發酵四年的腐乳當然不是墨非做的，是係統提供的，但不妨礙他知道做法。

    “沒有什麽秘訣，無非是控製微生物的數量、溫度和發酵環境而已。”從係統提供的說明裏，這種腐乳添加一種調味酒後，密封埋藏在泥土中，保持15度的恒溫，發酵四年方成。

    吳秀君熱血上湧，暗暗搓著手，鼓起勇氣說：“墨老板，我誠摯地邀請您到滬上開店，像您這種精致的餐廳，正是滬上最受歡迎的！”

    他感覺自己的誠意還不夠，又接著說道：“請您放心，開店的費用我可以出，不用還的！”

    墨非嗬嗬笑了，“吳先生，謝謝你的好意，滬上是全國最大的餐飲市場之一，我還真有心到那裏去開店……”

    墨非還沒說完，旁邊的葛亮幾乎傻掉了，原來人家不是來吃東西的，也不是來套交情的，而是來挖角的。

    他立刻急切地說：“哦，那個……吳先生，我大哥他走不掉的，就是他想走，我們滄海人民也不答應呀！”

    墨非瞪了他一眼，“就你話多，誰說我要走了！樂食坊哪兒也不去，但中華餐廳可以。你明天跟高華、申大禮商量一下，讓他們來一趟，找時間跟吳先生聊一聊，並非沒有合作的可能。”

    “哦！”葛亮嘴裏答應著，眼睛卻瞄向吳毓君，不情願地說：“大哥，明天吳小姐還想去海裏玩呢，我不得陪著？”

    墨非算是服了這位富二代，無奈地說：“那我通知他們吧，你可要陪好了吳小姐。”

    吳毓君擺擺手，“不用啦不用啦，還是正事要緊，我自己隨便逛逛就好了。”

    “那怎麽行，我得盡好地主之誼。”葛亮趕緊表態。

    這時，吳秀君眼睛一亮，“中華餐廳？你說的可是火遍京城的中華餐廳嗎？”

    “是的。”

    “啊！”吳秀君驚訝地說：“難道中華餐廳是墨老板的產業？”

    如今圈裏人都知道，有一家叫中華餐廳的餐飲企業，正在京城攻城略地，其平民化的價格、獨有的口味，成為許多白領和上班族的首選。

    “沒錯！”墨非還沒有回答，葛亮的嘴倒快。

    墨非笑了笑，說道：“中華餐廳是不得已而為之，我的畢生理想就是這家小店——樂食坊。”

    又聊了一會兒，夜色已深，吳秀君和吳毓君二人起身告辭。墨非和葛亮把他們送到門外，吳毓君倚著車門說：“哥哥，咱們吃了墨老板的好東西，總不能無動於衷吧？”

    吳秀君點點頭，“當然！墨老板，明天會有一批江鮮飛過來，還請你要笑納。”