幽王愣了愣，點頭道：“固國公說的是，是我著相了。請！”

    二人先是淨手，然後各自坐定。

    這時，監茶人走到二人麵前問道：“都準備好了嗎？”

    “好了！”

    “白鶴沐浴！”

    隨著監茶人的喊聲，李守禮與王順開開始用沸水水湯洗蓋杯。

    “白鶴沐浴！”李隆基笑著道：“洗個杯子，也起個這麽雅的名稱，這也是寶兒的傑作吧！”

    薛崇簡點點頭。

    “烏龍入宮！”監茶人又喊道。

    隻見李守禮與王順開將各自的茶葉分別倒入杯中。

    “陛……十三郎，您可知如何評判茶的好壞？”薛崇簡小聲問道。

    李隆基搖搖頭，他還真不知道。

    “鬥茶勝負的標準，一是湯色，二是湯花。”

    “何謂湯色？”李隆基很是好奇。

    薛崇簡如數家珍道：“湯色是指茶的采製技藝，茶湯純白，表明茶采時肥嫩，製作恰到好處；色偏青，說明蒸時火候不足；色泛灰，說明蒸時火候已過；色泛黃，說明采製不及時；色泛紅，是烘焙過了火候。”

    李隆基沒想到這裏麵還有這麽多名堂，他頓時來了興趣：“這湯花如何說？”

    “湯花泛起後，水痕出現的早晚，早者為負，晚者為勝。如果茶末研碾細膩，點湯、擊拂恰到好處，湯花勻細，就可以緊咬盞沿，久聚不散。這種效果最佳，名曰‘咬盞’。反之，湯花泛起，不能咬盞，會很快散開。湯花一散，湯與盞相接的地方就露出‘水痕’。”

    李隆基不住地點頭。

    “懸壺高衝！”

    隨著監茶人一聲高喊，李守禮與王順開將滾水順杯沿慢慢衝入杯內。

    “春風拂麵！”

    二人用杯蓋輕輕刮去浮沫。

    李隆基不禁目瞪口呆：“寶兒可真有兩下子，整出這麽多名堂。”

    薛崇簡又問道：“十三郎，您可知道，鬥茶除了茶本身、水質和火候外，還必須掌握衝泡技巧，隻有掌握好水沸的老嫩，才能衝泡出色味俱佳的茶湯來。”

    “這沸水也有講究？”李隆基覺得自己有些孤陋寡聞了。

    “正是！用水的沸滾程度，是鬥茶成敗優劣的關鍵。煮茶講究三沸水，一沸‘沸如魚目，微微有聲’，二沸‘邊緣如湧泉連珠’，三沸‘騰波鼓浪’。水在剛三沸時就烹茶，再煮便水老不可食也。”

    “夢裏尋芳！”

    加蓋半柱香，場上二人打開杯蓋細聞香味。

    “韓信點兵”

    二人將茶依次斟入更小的茶杯，由侍者將茶端給坐在案幾的各人品嚐。李隆基還是頭次飲此茶，湯色青，滋味甘鮮，味芳香若有似無，於口中回旋，於舌尖沉澱，苦澀與清香若人間況味，有一種前所未有的感覺。

    經過場中眾人三泡茶品嚐後，最終決出了勝負，幽王李守禮略勝一籌壓過了固國公王順開。

    結果一宣布，頓時全場轟動，讚譽聲響成一片。

    王順開頗有涵養，他對李守禮道：“恭喜幽王殿下獲得了十萬貫花紅！”

    李守禮回禮道：“固國公，你我鬥茶，隻為享受這其中的樂趣，可不是為那花紅，若你這麽想那可就落了下乘了。”

    李隆基並沒有注意場中的李守禮與王順開，而是把目光投向了張寶兒。

    隻聽見張寶兒笑著向一旁的李成器問道：“寧王殿下，這次我給你的那批‘口香’如何？”

    “不錯，岑氏商號的東西的確不錯，記得下次給我再送點來！”寧王很是滿意。

    李隆基輕聲向薛崇簡問道：“這‘口香’是怎麽回事？”

    薛崇簡道：“定國公投寧王所好，讓岑氏商號做出了‘口香’這東西，據說是用沉香和麝香混合製成的，寧王每次在與賓客們高談闊論之時，事先總會咀嚼一塊，以此清潔口腔，清新口氣，因此每次開口發言之時，香氣四溢，滿室芬芳，頗有魏晉名士之風。”

    李隆基徹底無語了。

    “我這裏也有，十三郎要不要試試？”薛崇簡遞上一塊“口香”。

    李隆基嚐了嚐，點點頭道：“還真不錯。”

    “岐王殿下！”張寶兒的聲音又傳來。

    岐王李範是李隆基的弟弟，他擅長書法，工於詩詞，經常與一幫文人雅士賦詩飲酒。

    薛崇簡主動向李隆基介紹道：“岐王殿下聽了定國公的建議，在王府的竹林中懸掛晶瑩透亮的玉片兒，每夜微風拂來，玉片兒隨風相觸，發出清爽悅耳的叮叮當當之聲，即知此夜有風，因而命名為“占風鐸”。定國公上次送給岐王玉鞍一麵，乃稀世珍寶。據說冬日拿出來享用，不管天氣多麽嚴寒酷冷，坐於其上，全身暖洋洋的，異常舒服。”

    李隆基聽罷，對薛崇簡道：“好了，我們走吧！”

    路上，李隆基問道：“崇簡，你為何不參加這鬥茶？”

    薛崇簡笑道：“這鬥茶可不是我的強項。”

    “你的強項是什麽？”

    “鬥蟋蟀！”

    “鬥蟋蟀？我怎麽沒聽過？”李隆基奇怪道。

    薛崇簡笑著道：“定國公每隔幾日，便會組織風花社活動，捶丸、蹴鞠、投壺、鬥蟋蟀、鬥雞、雜耍、聽曲、馬戲、評書等好些新鮮玩意，大夥兒可都是興趣盎然！”

    李隆基似乎有些明白了，為何寧王、趙王寧肯被罰銀子，也不願意被開除出風花社了。

    李隆基突然問道：“崇簡，何日可以鬥蟋蟀？”

    “後日是鬥雞，五日後便會鬥蟋蟀。”薛崇簡答道。

    “後日還有鬥雞？”李隆基眼睛發亮了。

    “正是！”

    “崇簡，後日我與你同去看鬥雞，還與今日一樣，千萬別露了我的行蹤。”

    說罷，李隆基對高力士一揮手：“走！回宮！”

    看著李隆基離去，薛崇簡不由搖頭苦笑。

    ……

    “先生，你怎麽看？”張寶兒笑著向魏閑雲問道。

    李隆基自以為行蹤隱秘，殊不知他的一舉一動早就落在了張寶兒眼中，他將李隆基今日易容去風花社的一事說於了魏閑雲。

    魏閑雲笑道：“看來陛下是沉不住氣了，不過他還是不大放心你，讓他再看幾日吧，寶兒，你先別拆穿他。”