第三十二章 炸雞腿
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能在京城裏生存下來的人,每個人都不會是什麽純潔的羊羔,這位七皇子之所以如此看中李信,自然不會是全然因為李信的能力,他更多的是看中了李信這個平南侯府私生子的身份。
更確切的說,他是看中了平南侯府手裏的兵權,倒不是說他要用這支軍隊造反,而是平南侯府的那位小侯爺李淳,平日裏與朝中另一位皇子走的很近,他想把李信拉到自己的陣營裏,就是想用李信的身份,來製衡那個平南侯府的小侯爺。
不過這些都是後話了,現在李信和平南侯府的爭端暫時告一段落,從大局上來看,自然是平南侯府一敗塗地,被李信一個平民玩弄在鼓掌之中,可是李信自己也不好受,在自己的額頭上留了一道傷疤。
好在傷疤不是很深,而且隻有小部分在額頭上,大部分都在頭發裏麵,所以不至於很明顯。
玉夫人來賠禮之後的第二天,有一個平南侯府的家人來給李信遞了一個小盒子,小盒子裝的是一遝票據,都是大通錢莊一百貫銅錢的不記名匯票,李信數了數,一共是二十張。
也就是說,總共是兩千貫錢。
這筆錢雖然不是特別多,但是對於目前的李信來說,已經算得上是一筆橫財,畢竟他租住的這個小院子,一個月也才需要兩貫錢而已,這兩千貫錢,足夠讓他還有賣炭翁祖孫兩個人,在京城裏過活很長時間。
有了錢,不用為生計發愁,再加上李信頭上的傷還沒有好利索,接下來的幾天,李信在花了幾十貫錢在市集裏買了不少過年的年貨,老老實實的在家裏準備過年。
時間就這樣過去了好幾天,轉眼間已經到了臘月二十三。
由於第二天就是祭拜灶神爺的日子,這一天京城大街上的人已經不算多了,家家戶戶都在家裏,準備第二天的小年,李信這邊也不例外,他從集市上買了兩隻肥肥的大公雞回來,已經親自下手剝洗幹淨。
李信沒有祭神的習慣,因此他打算親自解決了這兩隻雞,用不著灶王爺下手。
從他來到這個世界以來,最不習慣的東西應該就是吃了,最開始的時候,是賣炭翁負責飯食,老人家隻會弄一些粗糧餅出來,要不就是水煮麵糊糊,水煮野菜,在剛來的那幾天,李信能夠咬著牙吃下去,純粹是為了生存。
現在他有錢了,自然要改善一下生活。
兩隻雞的四隻雞腿被李信剁了下來,然後打了兩個雞蛋在旁邊備用,等到鍋裏的油滾沸之後,李信把雞腿在蛋液裏滾了一下,接著又在麵粉裏滾了一圈,然後開始在油鍋裏烹炸。
劈啪的聲音,在廚房裏炸響。
正在灶台下麵燒火的賣炭妞,伸出頭看了一眼李信,然後又把頭縮了回去。
她雖然不知道李信在做什麽,但是經過將近一個月的相處,他們祖孫兩個都已經把李信當做家人看待,尤其是賣炭翁病倒之後,小丫頭更是把李信看做是自己的倚仗。
如果是從前,李信像這樣倒半鍋油下去,小丫頭肯定要急得跳腳,可是現在不管李信做什麽,她都不會質疑什麽。
不一會兒,油鍋裏的雞腿就變成金黃色,李信用筷子把它們夾了出來,然後裹上蛋液,敷上麵粉,如此反複幾次之後,四根金燦燦的雞腿被李信從油鍋裏撈了出來。
沒錯,這就是後世的炸雞腿了,唯一美中不足的是,這個時代沒有麵包糠那種東西,所以炸出來的雞腿跟後世的那種在形象上有些不大一樣,不過在賣相上麵還是大體差不多的,李信自己抓起了一根,迫不及待的咬了一口。
嗯,口感酥脆。
味道大致上跟後世的炸雞腿還是差不多的,尤其是撒上胡椒粉之後。
李信滿意的點了點頭,伸手照顧在旁邊看了許久的小丫頭。
“來,弄好了,快來嚐嚐味道。”
小丫頭點了點頭,上前學著記著的模樣,用手抓著一隻雞腿,小口咬了一口。
就在李信正準備問小丫頭好不好吃的時候,一個熟悉的聲音在院子裏頭響了起來。
“又做什麽好吃的呢,大老遠就聞著味了。”
李信微微皺眉。
是七皇子。
李信的眉頭隻是皺了一瞬間,就瞬間舒展開來,然後他臉上擠出了一個標準的笑臉,從廚房走了出去,對著七公子彎身抱拳道:“見過七公子。”
七公子笑著把李信扶了起來,然後自顧自的往廚房裏頭鑽,看到鍋旁邊還剩下的兩根雞腿之後,這個大晉的七皇子眼前一亮,直接伸手拿了一根在手上,張口啃了一口,邊啃邊說:“好香,難怪在院子裏就聞到味道了,還好本公子來的及時,不然可就錯過了這麽一道美味了。”
此時這個七皇子啃的滿臉都是油腥,已經絲毫沒有一個天家皇子的形象了。
李信額頭上生出了黑線。
這個七公子,還真不把自己當外人了。
七公子啃了兩口雞腿之後,大呼好吃,伸手對著廚房門口招了招:“小九,快進來,這裏還有一隻雞腿,再不進來可就沒了。”
李信愕然抬頭,這才發現一個看起來十五六歲左右的少女,站在廚房門口,等七公子說完話之後,這個少女才慢慢的走進了廚房,拿起了最後一隻雞腿…
他這個時候才發現,這位七公子並不是一個人來的。
這廝……先前連吃帶拿也就算了,這次竟然帶人來吃了!
李信勉強笑了笑,對著七公子問道:“公子,這位是?”
七公子淡然的揮了揮手,輕聲笑道:“這是本公子身邊的侍女,跟了我許多年了,平日在本公子身邊伺候,一般不帶出府的,這丫頭比較貪吃,前番吃了你弄出來的那個羊肉串之後,非要吵嚷著要來見一見你,本公子就帶她來了。”
李信點了點頭,沒有再說什麽。
這個七公子,能夠在京城裏偷偷摸摸開一間得意樓出來,就代表這人的城府手段,都到了一定的境界,這種境界的人,不管是做什麽事,都不會無的放矢。
因為七公子這一句“侍女”的原因,李信甚至都沒敢抬起頭來看這個少女長什麽樣子,隻是微微低頭道:“明日就是小年了,公子府上家裏應該有許多事情要忙碌才是,怎麽會有空到在下這裏來?”
“是這樣。”
七公子從袖子裏取出了一張紫色的請帖,遞在李信手裏,微笑道:“明日小年,我在家裏設了個宴,請了京中不少年輕人赴宴,就想把你也喊上,讓你也認識認識人。”
李信雙手接過請帖,心中頗有些不平靜。