197.第196章 列門牆(下)

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    夕陽照射在庭院內,鋪滿整個院子,留下斑駁的樹影。沒有風,一切都是那麽的寂靜,隻有晚歸的小鳥唧唧喳喳叫。

    老三的心結打開了。不僅心絞痛留下的恐懼盡消,連早先的心理陰霾也散去。跟著盤師公走在後院外的藥圃裏,他感覺輕鬆多了。

    人需要懺悔,但不要一味自責。

    黑狗賽虎在前頭追一隻蝴蝶,屢屢撲空,急得汪汪叫。

    盤師公一路跟他講看到的植物,講它們的習性、藥效、最佳采摘時機。老三沒有臨床經驗,對草藥使用沒什麽心得,他急於想掌握這一切。

    他嚐了半粒癡頭婆,有點苦和麻,這玩意學名叫蒼耳,有毒,能解毒殺蟲,散風除濕,治多種痹痛、疔瘡、癩癬,還對傷風感冒有療效。

    自古中藥講地道,“地”即地理、地貌、土質;“道”即因素,包括氣候、陽光、水分。中藥材是特殊的動植物,正是獨特的地理環境、獨特的光熱氣候養育出的植物才叫地道藥材。

    東北人參、雲南田七、青藏大黃即因特殊地域之分,冰山雪蓮、南亞茴香正是氣候之別才決定其特殊功效。

    “不按季節,不按時令采收藥材,因沒有成熟或者過期藥效會大打折扣。三月茵陳四月蒿,春芙蓉夏海棠,秋菊冬梅,錯過季節就會花失容、草失覓。采收藥材不能逆勢而為。”盤師公細致地說,“藥材采收後要嚴格挑選、洗刷、蒸燙、幹燥,該蒸曬的不能生曬,該發汗的不能捂著,該陰幹不能暴曬……當然,有的方法也可以替代的。現在科技發達,比如下雨沒有太陽曬,用電烤也不是不行,不能一味因循守舊。”

    老三認真的聽,還開著手機錄音。

    “刺猴子知道嗎?就是醫院說的尋常疣,長在腳底、手背和臉上的扁瘊。”盤師公不厭其煩地說,“從前,我們用的法子是,下大雨後,用踹米的碓窩裏的雨水洗刺猴子,連續用七個碓窩裏的雨水洗,刺猴子第二天就會脫落,效果神速。可現在到哪找七個碓窩呢?那東西早廢棄不用了。”

    “還有其它法子嗎?”

    “把蒲公英折斷,用流出的白汁塗抹,幾天後刺猴子可消退。”

    老三想了想,用碓窩裏的雨水洗療效確實塊。爺倆走走停停,天快黑了才回屋。

    想盤師公明天就閉關,麵對著破牆壁,就著蠟燭吃一點清湯寡水,老三渾身不得勁。他使出畢生所學,簡單弄了三道菜。豬腳燉老母雞,幹魚炒幹鴨,豆角炒冬瓜和苦瓜。

    “這是三道菜?”盤師公看著桌上三大盆,鼓起一對老眼。

    “這不三盆嗎?”老三臉上寫著少見多怪四個字。

    “這就是你畢生所學?”盤師公感覺心跳有點快。

    “我是業餘廚師好不好?”老三非常不滿,“難不成你想要我給您做滿漢全席?”

    “我算是明白了,我就是給你一座金山,你也會敗得精光!”盤師公痛心疾首,“這何止三道菜,明明是七個菜!”

    老三先給盤阿婆裝了一碗飯來,再開始倒酒。兩碗,一碗大半斤。

    盤阿婆看老三的眼睛裏滿是喜悅,這麽勤快貼心的孫兒算是撿到寶了!看盤師公很在幹瞪眼,她不滿了,“你孫子炒給你吃你就吃,說那麽多幹什麽?”

    盤阿婆一言既出,盤師公立馬坐下,悶聲不語了。

    “阿公,怎麽樣,一口幹?”老三端了酒,提出要求,“不準用內功逼出酒!”

    盤師公大惱,我老頭子跟你喝酒還要弄虛作假?他一聲不吭端起碗把就幹了。

    “等等,等等,我話還沒說完。”老三連聲叫喚,“我們先幹三碗,後麵就厲行節約,省著點喝,行不?一個勁牛飲,沒什麽技術含量。”

    “沒出息!”盤師公一眼看透他的鬼心思。

    “我是沒出息,也不打算有多大出息。”老三恬不知恥。大家都去做李嘉誠,誰弄這三道七個菜下酒?沒菜,我們喝個錘子?

    理是這個理,酒還是要倒的。他倒了酒,便獻殷勤地夾了一個雞腿放盤師公碗裏,“阿公,嚐嚐,看我牛皮是不是吹的。”隨即又夾了一塊燉爛的豬蹄子放盤阿婆碗裏,“阿婆。您也嚐嚐。”

    盤阿婆欣然接受,道:“你跟阿滿在一塊的時候,是不是也這樣夾菜給他?”

    “阿婆,您真是智眼啊!”老三回想當年,“我不哄好他,他不給我酒喝。我就隻好猛拍他馬屁了。嘿嘿,我伺候他好了,他一高興,藏了三十年的虎骨隨便我喝。”

    “鬼崽子!”盤阿婆想想老狐狸碰上小狐狸的情景,愈發樂了。

    黑狗賽虎在桌子底下咬老三的褲腿,他扔了根骨頭下去,又揉了揉它的狗頭。賽虎對他搖了搖頭,舔舔嘴唇,埋頭啃骨頭了。

    老三吃了幾大口菜,突然想到一個問題,“九九八十一天,到時候天氣冷了。阿公,您坐關的地方有火爐嗎?要不要多帶床被子去?”說話裏,他鼻子一酸。

    盤師公倒是波瀾不驚,盤阿婆聽了這話,眼淚就止不住流了,她悄悄抹了淚,“你阿公坐關的山洞冬暖夏涼,這個你不要操心。”

    “那,我總得幹點什麽吧?比方端茶送飯……”老三想到一個關鍵問題,“阿公,你的煙絲備夠了嗎?不夠,我這就去弄。”

    盤師公內心深處升起了一團火。這鬼崽子跟當年的鍾阿滿一樣滑頭滑腦,卻偏偏有情有義。

    “囉嗦?”盤師公啐道,“好好喝你的酒。”他的煙絲確實沒備足,地攤上賣煙絲的越來越少了。

    老三琢磨下,“等下!”拔腿跑出去。

    盤阿婆看著盤師公,“這鬼崽子這是跑哪去?”

    “買煙去了。”盤師公胸有成竹地說。

    過了十來分鍾,老三滿頭大汗跑回來,抱著十幾條黃殼子芙蓉王香煙。

    “你賣這麽多幹什麽?你阿公不抽紙煙。”盤阿婆拿毛巾替他擦汗。

    “一樣的,一樣的。”老三當即拆了包裝,將香煙一根根撕了,“這不就是散裝煙了?”

    盤阿婆愣了愣,原來這也行!她忙推開他,“去陪你阿公喝酒去,我來。”

    盤師公眼裏有點癢,這鬼崽子心思倒是蠻細的!